一、糙米熱量高嗎

每100克的糙米所含有的熱量為368大卡，這個數(shù)值的熱量需要我們慢跑55分鐘才能將這些熱量消耗掉。如果我們單單從這個數(shù)值來看的話，糙米的熱量好像并不低，因為100克的糙米所含有的熱量居然高達368大卡，這個數(shù)值和很多高熱量的漢堡、烤腸、冰淇淋的數(shù)值差不多了。但是我們要知道的是，我們在食用糙米的時候，肯定不會直接吃，一般是需要將其和其他的米一起熬煮成粥或者在煮飯的時候少許加些的，這樣算下來的話，我們食用的量其實并不是很多。而且如果我們再算成成品的話，熱量低很多。

二、糙米可以減肥嗎

雖然糙米的熱量比較高，但吃糙米有助于減肥瘦身。對于食用大米飯來說，吃糙米可減少其他高熱量食物的攝入，而且在同樣饑餓感的情況下，吃少量的糙米就能飽腹，有利于減肥瘦身。

糙米的膳食纖維含量是相應(yīng)白米中含量的6倍多。膳食纖維在預(yù)防人體胃腸道疾病和維護胃腸道健康方面有突出作用，還能促進腸道蠕動，減脹氣，改善便秘。

但吃糙米減肥不能將其完全替代主食，這樣吃的話，大部分人多久坐不動，容易出現(xiàn)腸胃消化不良的現(xiàn)象，應(yīng)在每餐的白米飯中加入適量的糙米，以減少大米食用量，增強主食飽腹感的目的，來逐漸降低食物熱量攝入，幫助減肥，通常米飯和糙米的比例為1：1或2：1為宜。