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谷雨茶是什么茶 谷雨茶的功效與作用

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摘要:谷雨茶,是谷雨時節(jié)采制的春茶。春茶則是一年之中,茶葉品質最好的時候,喝谷雨茶有什么好處呢?谷雨茶經過雨露的滋潤,營養(yǎng)豐富,香氣逼人。喝起來口感醇香綿和,對人的身體特別好,通全身不暢之氣。下面一起來詳細了解一下谷雨春茶的采制時間以及谷雨茶的功效與作用。

一、谷雨茶是什么茶

谷雨茶,是谷雨時節(jié)采制的春茶,又叫二春茶。谷雨茶除了嫩芽外,還有一芽一嫩葉的或一芽兩嫩葉的;一芽一嫩葉的茶葉泡在水里像展開旌旗的古代的槍,被稱為旗槍;一芽兩嫩葉的茶是三春茶像一個雀類的舌頭,被稱為雀舌;與清明茶“蓮心”同為一年之中的佳品。

二、谷雨茶是什么時候采摘

谷雨茶是幾月份的茶?谷雨時節(jié),也就是一般在每年的農歷4月19日~21日。當茶園中有10-15%的新梢,達到采摘標準時即可開采,這個時候溫度適中,雨量充沛,加上茶樹經半年冬季的休養(yǎng)生息,使得春梢芽葉肥碩,色澤翠綠,葉質柔軟,富含多種維生素和氨基酸,使春茶滋味鮮活,香氣怡人。

谷雨茶是谷雨當天采嗎?谷雨當天采摘最好。谷雨茶主要是在谷雨節(jié)氣的時候吃的,一般真正的谷雨茶就是谷雨這天采的鮮茶葉制成的茶葉,而且是上午采的,這樣的谷雨茶才新鮮,色澤翠綠,葉質柔軟,含有豐富的維生素以及氨基酸,制茶之后飲用對人體的健康具有好處。

三、谷雨茶的功效與作用

1、清火去病

谷雨茶溫涼,因為谷雨生長在溫和的春季,春季溫度也適中,所以谷雨茶都有溫良去火的功效特點,可以用作茶療。

2、殺菌消毒

春梢芽葉肥醇,谷雨茶受氣溫影響,發(fā)育充分,葉肥汁滿。肥肥的葉芽也是谷雨茶的獨有特點之一。這樣的谷雨茶富含多種維生素和氨基酸,營養(yǎng)與礦物質都十分豐富。含有的生理活性成分,具有殺菌消毒的作用。

3、健牙護齒

在谷雨前后采集的茶色澤青黃嫩綠,聞之清香,嚼之微苦中帶清涼;這樣的茶葉能打油茶喝,打出來的油茶色澤橙黃純凈,食之清香四溢,滿口生津,妙不可言。因此谷雨茶沒有一般茶的濃度,卻清甜甘口,令人口齒清爽。達到健牙護齒的功效。

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