自來水可以重復燒開喝嗎
反復燒開的水被稱為千滾水,但目前并沒有出現喝千滾水致病或是其它副作用的案例,且各種老火靚湯也都是反復熬煮的,人食用之后并不會產生不適影響,所以反復燒開的水是可以喝的。
有些人問反復燒開的是否能喝,可能是聽說反復燒開的水里有亞硝酸鹽致癌的說法:首先,亞硝酸鹽是不會致癌的。因為,亞硝酸鹽在體內產生亞硝胺,亞硝胺才是真正的致癌物。人體在攝入亞硝酸鹽后,在一定的條件下,會在消化道內轉化成亞硝胺,但多數亞硝酸鹽會隨著尿液排出,最終轉化成亞硝胺的量很少,所以亞硝酸鹽含量不足以導致疾病,因此反復燒開的水是可以喝的。
根據實驗數據表明,自來水中的亞硝酸鹽含量為0.007mg/L,燒開1次后,亞硝酸鹽為0.021mg/L,燒開20次后,亞硝酸鹽為0.038mg/L。多次燒開后,水中的亞硝酸鹽含量,仍遠低于國家生活飲用水的標準,完全不用擔心喝反復燒開的水出現亞硝酸鹽中毒或致癌的問題。
在正常情況下,當然是喝只燒開一次的水好,但如果壺內剩余水較多,二次加熱喝也不會對人體產生不適影響,且燒開的水也可以用來煲湯,或放涼后洗菜、洗碗等等。
自來水燒兩遍還能喝嗎
燒了兩次的水一般還能喝,不必過分擔心。
燒了兩次的水與僅燒開過一次的水相比,其中的營養(yǎng)成分并沒有什么差異,并且燒了兩次的水亞硝酸鹽的含量也低于危害身體健康的標準,所以燒了兩次的水還能喝,基本不會影響身體健康。但是反復多次燒開的水鈣離子容易析出形成碳酸鈣,如果長期飲用這樣的水有可能導致形成腎結石。另外,水中含有少量銅、鎂、鉛等重金屬離子,反復燒開水的過程中這些重金屬離子會析出沉積,喝了這樣的水有可能影響人的身體健康,所以,建議不要喝反復多次燒開的水,以免影響身體健康。
燒開的自來水隔夜能喝嗎
燒開水隔夜了,只要保存好是可以喝的。
因為燒開的水隔夜了并不會產生特別多的有害物質,所以在喝了之后不會對人的身體造成影響。但是燒開的水放置隔夜之后的時間不能太長,超過3天的隔夜水就不能喝。
因為超過3天的隔夜水,就會滋生一些細菌,而且口感也會變差,所以不能夠繼續(xù)喝,否則容易導致人在喝了之后出現胃腸道的不適癥狀。
如果把燒開的水直接放置在常溫中,沒有采取任何防護措施,沒有蓋上杯蓋,這種情況下不能喝。因為沒有杯子蓋上杯蓋就會導致空氣當中的一些雜質進入水中,會污染水。