一、普洱熟茶可以存放多長時間 ?

普洱熟茶是以符合普洱茶云南特定產(chǎn)地環(huán)境條件的云南大葉種曬青茶為原料，采用特定加工工藝，經(jīng)渥堆發(fā)酵等工序加工形成的散茶和緊壓茶。其質(zhì)量特征是：外形色澤紅褐，內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮，香氣獨(dú)特陳香，滋味醇厚回甘，葉底紅褐。那么你知道普洱熟茶可以存放多長時間嗎？

熟普是可以保存比較長時間的，而且茶葉保存的時間越長，味道越純，如果能夠保證儲存的環(huán)境干燥，可以保存十幾年以上，關(guān)鍵是要做好儲存的環(huán)境。

二、普洱熟茶如何保存最好

普洱熟茶的存放有一下幾個注意事項(xiàng)：避污染、避高溫、避濕氣、避光線、避異味。

1、避污染

存放普洱茶的環(huán)境一定不能有污染，污染是儲藏任何茶葉都非常忌諱的，普洱茶的儲藏也不例外。由于普洱茶含有萜烯類化合物和高分子棕櫚酸，能很快的吸收其他物質(zhì)的氣味而掩蓋或改變茶葉本身的氣味，所以，家庭儲藏普洱茶，應(yīng)該嚴(yán)格防止油煙、化妝品、藥物等常見氣味的污染。

2、避高溫

生普存放溫度不宜過高或過低，存放溫度20-40℃最為合適，溫度過高會使茶葉變酸。特別在夏季的時候，高溫會加速普洱茶中的葉綠素降解，葉綠素會不斷向脫鎂葉綠素轉(zhuǎn)化，鮮綠色會變成暗褐色。茶多酚等物質(zhì)在高溫下自動氧化作用也會加劇，據(jù)研究，溫度每提高10℃，普洱茶褐變的速度就會加快三五倍，茶葉容易陳化變質(zhì)。

3、避濕氣

夏季是多雨季節(jié)，雨水會帶來大量的濕氣。普洱茶是一個多孔的疏松體，很多物質(zhì)是親水化合物，容易吸收濕氣還潮，當(dāng)含水量超過8%以上時，普洱茶就會加快變質(zhì)，滋生微生物后還會霉變。

4、避光線

夏季的光線要比其他季節(jié)強(qiáng)，普洱茶中的植物色素和脂類物質(zhì)容易發(fā)生光化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生日曬味，陳味，高級普洱茶對光尤其敏感，經(jīng)10天照射就會變色，所以避光貯藏茶葉。

5、避異味

夏季物品在高溫下易散發(fā)自身的氣味,使普洱茶更容易吸收異味變質(zhì)。因?yàn)椴枞~是一種多孔疏松體，非常容易吸收異味。所以，普洱茶在夏季更應(yīng)注意不要和其他有異味的東西放在一起。

6、存儲方式

喜歡喝普洱熟茶的茶友，購買普洱茶最好整件，整提購買，這樣更方便存。如果雨天多，那么在整提或是整件外套上塑料袋，放在紙箱中，存放于離地的地方，三五個月打開看一下。

如果是散餅的普洱熟茶，或者是喝剩的熟茶，建議牛皮紙袋或是自封袋密封存放。不常喝的話，隔幾個月打開換換氣就可以了。