冰杯是干什么用的
冰杯顧名思義,指的是裝有可食用冰塊的密封杯子,開(kāi)封即可使用,食用冰是以飲用水為原料,經(jīng)滅菌、注模、凍結(jié)、脫模、包裝等工藝制成的冷凍飲品。無(wú)論是啤酒、預(yù)調(diào)雞尾酒、果汁飲料、氣泡水、包裝水還是咖啡等,均可以和冰杯發(fā)生不錯(cuò)的化學(xué)反應(yīng),可以保持飲品的低溫,從而增強(qiáng)口感并延長(zhǎng)保冷時(shí)間,冰杯的應(yīng)用場(chǎng)景十分廣泛。
隨著消費(fèi)者需求增長(zhǎng),冰杯種類也更加多樣化,除了常見(jiàn)的原味冰杯和檸檬片冰杯產(chǎn)品,在盒馬生鮮超市,冷萃咖啡液、葡萄汁、百香果汁也開(kāi)始被做成小顆冰球裝杯售賣。
按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定,制冰的水必須經(jīng)過(guò)專業(yè)的消毒和處理,冰塊也要經(jīng)過(guò)抽樣檢查才可以上市。不合格的食用冰內(nèi)部普遍有氣泡、雜質(zhì)等,既影響口感,也存在食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
值得注意的是,目前我國(guó)尚未出臺(tái)食用冰方面的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),以農(nóng)夫山泉冰杯為例,其采用的標(biāo)準(zhǔn)是冷凍飲品食用冰(SB/T 10017-2008),該標(biāo)準(zhǔn)由中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)和中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)共同提出,即行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),不具備強(qiáng)制性。
便利店冰杯多少錢
作為國(guó)內(nèi)的新興產(chǎn)品,冰杯售價(jià)不便宜,以某便利店熱銷的兩款冰杯為例,190g的檸檬冰杯售價(jià)6.5元/杯,160g的原味冰杯售價(jià)4.4元/杯。
不過(guò)如今冰杯火了,越來(lái)越多的人都想入場(chǎng)分一杯羹,目前價(jià)格已經(jīng)開(kāi)始內(nèi)卷,后續(xù)入場(chǎng)的企業(yè)增多,冰杯出廠價(jià)也許會(huì)降至1元/杯。
備注:以上價(jià)格來(lái)源自網(wǎng)絡(luò),僅供參考。