一、小寒節(jié)氣喝什么茶好
俗話說(shuō)“小寒大寒,冷成冰團(tuán)”,小寒時(shí)節(jié)天寒地凍,人體的生理機(jī)能開(kāi)始減退,新陳代謝也慢下來(lái)了,活動(dòng)量也減少了,此時(shí)建議喝茶性較溫的茶類,例如老白茶(陳放5年以上)、普洱熟茶、紅茶等,這些茶類或泡或煮,既可以御寒暖身,還可以養(yǎng)胃助消化、預(yù)防風(fēng)寒感冒。
二、小寒節(jié)氣養(yǎng)生茶飲配方
1、紅棗桂圓姜茶
在小寒這樣寒冷的日子里,來(lái)一杯紅棗桂圓姜茶,那可真是從胃暖到心。紅棗能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神,桂圓補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神,生姜?jiǎng)t可以解表散寒、溫中止嘔。這三者搭配在一起,暖身驅(qū)寒效果一流,特別適合手腳冰涼的朋友。
材料:紅棗5顆、桂圓5顆、生姜3片、紅糖適量。
做法:紅棗洗凈去核,桂圓去殼去核。將紅棗、桂圓、生姜片放入鍋中,加入適量清水,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮15-20分鐘。加入適量紅糖,攪拌均勻,再煮幾分鐘,讓紅糖充分融化就可以了。
2、枸杞核桃茶
枸杞和核桃都是養(yǎng)生的好食材。枸杞滋補(bǔ)肝腎、明目,核桃補(bǔ)腎固精、潤(rùn)腸通便。在小寒喝這款茶,既能補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng),又能增強(qiáng)身體的抵抗力,讓你在寒冷的冬天活力滿滿。
材料:枸杞10克、核桃3個(gè)、冰糖適量。
做法:核桃去殼取仁,稍微切碎。把枸杞、核桃碎放入杯中,用開(kāi)水沖泡,燜泡5-10分鐘。加入適量冰糖調(diào)味,攪拌均勻即可飲用。
3、陳皮普洱茶
陳皮有理氣健脾、燥濕化痰的功效,普洱則能降脂減肥、暖胃護(hù)胃。在小寒這個(gè)時(shí)節(jié),人們的飲食往往比較油膩,來(lái)一杯陳皮普洱,既能解膩又能養(yǎng)胃。而且,這款茶存放時(shí)間越久,口感和功效越好哦。
材料:陳皮5克、普洱茶葉5克。
做法:陳皮洗凈,撕成小塊。將陳皮和普洱茶葉放入茶壺中,用開(kāi)水沖洗一遍,倒掉洗茶水。再次注入開(kāi)水,燜泡3-5分鐘后即可飲用??梢愿鶕?jù)個(gè)人口味調(diào)整沖泡時(shí)間和茶葉用量。
4、黃芪黨參茶
黃芪能補(bǔ)氣升陽(yáng)、固表止汗,黨參則有健脾益肺、養(yǎng)血生津的作用。在小寒這個(gè)寒冷的節(jié)氣里,人體的陽(yáng)氣容易被寒邪所傷,喝這款黃芪黨參茶,可以補(bǔ)充陽(yáng)氣,增強(qiáng)身體的抵抗力。
材料:黃芪10克、黨參10克、紅棗3顆。
做法:黃芪、黨參洗凈,紅棗洗凈去核。將所有材料放入鍋中,加入適量清水,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮20-30分鐘。倒出茶湯,即可飲用。
5、玫瑰紅茶
玫瑰花能理氣解郁、活血散瘀,紅茶性溫,有暖胃的作用。在小寒的午后,泡上一杯玫瑰紅茶,既能暖身又能舒緩情緒,讓你在寒冷的冬天也能擁有一份好心情。
材料:玫瑰花5朵、紅茶3克。
做法:將玫瑰花和紅茶放入杯中。用開(kāi)水沖泡,燜泡3-5分鐘后即可飲用??梢愿鶕?jù)個(gè)人口味加入適量蜂蜜或冰糖調(diào)味。
三、小寒節(jié)氣喝茶注意事項(xiàng)
1、喝熱茶
寒冬時(shí)節(jié),身體陽(yáng)氣內(nèi)斂,此時(shí)飲用溫?zé)岬牟杷?,能更好地幫助身體驅(qū)散寒氣,促進(jìn)血液循環(huán)。
2、喝發(fā)酵度高的茶類
紅茶和熟普洱茶等發(fā)酵度較高的茶類,性溫和,對(duì)腸胃的刺激較小,更適合在寒冷季節(jié)飲用。 綠茶、生普等未發(fā)酵的茶類,性寒涼,在寒冷時(shí)節(jié)飲用,容易導(dǎo)致胃寒不適。
3、喝淡茶
濃茶雖味濃、味重,但刺激性較強(qiáng),容易引起心悸、失眠等不適。淡茶則更為溫和,既能品味茶香,又能避免對(duì)身體的過(guò)度刺激,所以,淡茶才是真的養(yǎng)人。
4、飯后不要立即喝茶
飯后立即喝茶,會(huì)影響人體對(duì)鐵等微量元素的吸收,長(zhǎng)期如此,容易導(dǎo)致缺鐵性貧血。此外,茶葉中的鞣酸會(huì)與食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合,形成不易消化的物質(zhì),加重腸胃負(fù)擔(dān)。因此,飯后蕞好休息半小時(shí)左右再飲茶,給腸胃一個(gè)過(guò)度、緩沖的時(shí)間,方能“兩全其美”。
5、不喝過(guò)期或有異味的茶
過(guò)期或有異味的茶葉,往往已經(jīng)變質(zhì),不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大打折扣,還可能滋生霉菌等有害物質(zhì),對(duì)身體健康造成威脅。因此,喝茶前,務(wù)必仔細(xì)檢查茶葉的品質(zhì),如有異味或霉變,切不可飲用,以免“因小失大”。
6、睡覺(jué)前不要大量喝茶
茶葉中含有咖啡堿等物質(zhì),具有興奮神經(jīng)的作用。睡前大量飲茶,很容易受到咖啡因的影響,或者頻繁起夜,容易導(dǎo)致失眠,影響睡眠質(zhì)量。長(zhǎng)期如此,會(huì)影響身體的正常代謝,導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)等問(wèn)題。因此,睡前蕞好避免飲茶,或少量飲用淡茶,時(shí)間也可以安排在睡覺(jué)前的1-2個(gè)小時(shí)。