一、白露節(jié)氣喝什么茶養(yǎng)生
白露節(jié)氣標志著天氣轉(zhuǎn)涼、濕度降低,此時秋燥加重且晝夜溫差大,易出現(xiàn)咽干鼻燥、皮膚緊繃、干咳少痰等癥狀,適合飲用兼具潤燥養(yǎng)陰、溫肺健脾功效的茶飲。
1、白茶
白露時天氣轉(zhuǎn)涼,白茶的“甘潤”特性可緩解秋燥引起的口渴、咽干,同時其溫和的屬性不易刺激脾胃,適合秋季養(yǎng)護脾胃功能。
2、烏龍茶
秋季容易感到困倦,烏龍茶的咖啡因能提神醒腦,緩解疲勞。其發(fā)酵程度適中,既能通過生津潤燥緩解秋燥,又不會因過于寒涼或溫?zé)岫绊懮眢w平衡。
3、普洱茶(熟茶)
白露后早晚溫差大,熟茶的“溫潤”特性可溫暖身體,驅(qū)散寒氣。其豐富的茶多糖能增強免疫力,膳食纖維有助于促進消化,適合秋季脾胃功能較弱時飲用。
4、菊花茶
秋季干燥易上火,菊花茶可清熱解毒、潤燥明目,緩解秋燥引起的目赤腫痛、咽喉干痛等癥狀。此外,其清香氣味還能舒緩情緒,緩解秋季容易出現(xiàn)的煩躁感。
5、陳皮茶
白露后氣候轉(zhuǎn)涼,脾胃容易受寒氣影響,陳皮的溫性可溫暖脾胃,其揮發(fā)油能促進消化液分泌,緩解腹脹、食欲不振等問題。此外,秋季空氣干燥,人體易生“燥痰”,陳皮有理氣燥濕的作用,可幫助緩解咳嗽、痰多等癥狀。
6、桂花茶
桂花能溫肺化痰、止咳平喘,對秋季因干燥引起的輕微咳嗽、喉嚨不適有緩解作用。其香甜的氣味還能舒緩情緒,改善秋季抑郁傾向。
二、白露節(jié)氣養(yǎng)生茶飲配方
1、銀耳百合枸杞茶
配方:銀耳(干)15g、百合(干)10g、枸杞10g、冰糖適量。
做法:銀耳泡發(fā)撕朵,與百合煮30分鐘至出膠,加枸杞、冰糖煮5分鐘。
功效:銀耳補津液,百合潤肺止咳,枸杞養(yǎng)肝,適合咽干、干咳、皮膚干燥者。
2、秋梨麥冬玉竹茶
配方:秋梨1個(帶皮切塊)、麥冬10g、玉竹10g、甘草3g、蜂蜜1勺。
做法:麥冬、玉竹、甘草煮20分鐘,加梨塊煮15分鐘,放溫后加蜂蜜。
功效:秋梨潤燥,麥冬養(yǎng)陰,玉竹止渴,緩解喉嚨干痛、聲音嘶啞。
3、陳皮山楂麥芽茶
配方:陳皮5g、山楂干5g、炒麥芽5g、紅棗2顆(去核)。
做法:材料洗凈,沸水沖泡燜15分鐘,可反復(fù)沖泡。
功效:陳皮理氣,山楂消食,麥芽健脾,適合脾胃虛弱、倦怠乏力者。
4、三白潤燥茶(白蘿卜+白茅根+茯苓)
配方:白蘿卜50g、白茅根15g、茯苓10g、冰糖適量。
做法:白茅根、茯苓煮15分鐘,加白蘿卜煮10分鐘,調(diào)味即可。
功效:白蘿卜清熱,白茅根生津,茯苓祛濕,適合濕熱體質(zhì)(口干、便秘)。
5、桂花枸杞紅茶
配方:干桂花3g、枸杞10g、紅茶5g(或熟普洱)、紅糖適量。
做法:紅茶洗茶后,與桂花、枸杞、紅糖用溫水沖泡燜5分鐘。
功效:桂花溫肺化痰,紅茶驅(qū)寒,適合體寒者緩解受涼咳嗽、情緒低落。
6、姜棗陳皮茶
配方:生姜2片、紅棗3顆(去核)、陳皮5g、紅糖適量。
做法:材料煮10分鐘,加紅糖飲用。
功效:生姜散寒,紅棗補氣,陳皮理氣,適合秋分后防風(fēng)寒感冒。
7、沙參麥冬桔梗茶
配方:沙參5g、麥冬5g、桔梗3g、胖大海1顆(可選)。
做法:保溫杯沸水沖泡燜20分鐘,可反復(fù)沖飲。
功效:養(yǎng)陰利咽,適合用嗓多、久坐人群緩解咽干。
8、菊花枸杞麥冬茶
配方:杭白菊3g、枸杞10g、麥冬5g、冰糖適量。
做法:沸水沖泡燜10分鐘,適合輕微上火(目赤、口干)者。
三、白露節(jié)氣飲茶注意事項
1、體質(zhì)適配
體寒者少用秋梨、胖大海,多喝陳皮、紅茶;濕熱體質(zhì)(口苦、長痘)慎喝溫補茶(如桂花紅糖茶)。
2、飲用時間
空腹不喝濃茶/寒涼茶,睡前2小時避免含咖啡因茶(如紅茶、綠茶)。
3、飲用方式
茶宜溫?zé)犸?,冷茶易致脾胃不適。
4、食材新鮮
干貨(如銀耳、百合)密封防潮,新鮮食材(梨、蘿卜)現(xiàn)煮現(xiàn)用。