金華火腿是浙江金華的特色農(nóng)副產(chǎn)品，它是以豬后腿為原料加工制作而成的，正宗的金華火腿色澤鮮艷，紅白分明，瘦肉香咸帶甜，肥肉香而不膩，那么金華火腿多少錢一斤呢？金華火腿使用的是特色豬種濮陽豬的豬后腿肉，本身就比普通豬肉要貴，再加上獨特的腌制技藝和加工方法，市場價基本上都在100元/斤左右，一起和小編來看看吧。

云腿鮮花餅是一種特殊的鮮花餅，它的餡料是由云南特產(chǎn)的云腿和食用玫瑰花制成的，口感方面既有鮮花餅的花香，又有云腿的咸香，吃起來甜咸適中，非?？煽?。云腿鮮花餅的做法并不難，云腿浸泡后蒸熟，與玫瑰花醬、豬油、面粉等一起拌勻制成月餅餡，然后用月餅皮包入餡，放入烤箱中烤熟即可食用。下面一起來了解一下云腿鮮花月餅怎么做吧。

說到火腿大家可能會想到火腿腸，但是火腿和火腿腸是兩種完全不一樣的東西，火腿腸它是一種簡單的肉類加工食品：而火腿是是由動物的腿胭脂或者熏制成的。那么火腿是怎么做出來的？下面一起來看看火腿的制作方法及過程吧。

火腿是中國傳統(tǒng)特色美食，原產(chǎn)于浙江金華，現(xiàn)代以浙江金華、江蘇如皋、江西安福與云南宣威出產(chǎn)的火腿最有名?；鹜鹊臓I養(yǎng)價值較高，一般人群均可食用。那么火腿和火腿腸有什么區(qū)別嗎？火腿是怎么做成的？下面maigoo網(wǎng)編輯為大家詳細(xì)介紹火腿是什么，世界著名火腿有哪些，火腿怎么做好吃等相關(guān)內(nèi)容，一起來看看火腿知識百科吧。

臘味有臘腸、臘肉、臘魚、火腿等，國內(nèi)十大知名火腿有金華火腿、宣威火腿、如皋火腿、諾鄧火腿、安?；鹜鹊?，全國著名風(fēng)味鴨有北京烤鴨（以全聚德為代表）、南京板鴨、武漢精武鴨脖、杭州醬鴨等等。臘味是中國民間喜愛的傳統(tǒng)食品之一，也是人們相互饋贈的佳品，在中國有著悠久的歷史。