雖然商用電磁爐的質(zhì)保時(shí)間更長(zhǎng)，但是如果想要長(zhǎng)期使用還是要注意一定的使用方法才行。一般來(lái)說(shuō)，在使用商用電磁爐之前建議先仔細(xì)閱讀說(shuō)明書(shū)。具體操作的時(shí)候要注意不要干燒、空燒，使用完畢后要等面板溫度冷卻后再進(jìn)行清潔，一般清潔的時(shí)候不要用水沖，要用干抹布擦拭。那么還有哪些注意事項(xiàng)呢？接下來(lái)就讓我們一起看看吧。

在很多不適合使用明火的地方，使用電磁爐就十分不錯(cuò)。商用電磁爐由于功率更大，因此十分適合飲行業(yè)的飯店、酒樓、工廠、院校、機(jī)關(guān)、部隊(duì)、企事業(yè)單位、火車(chē)、輪船等商用廚房使用。不過(guò)人們?cè)谶x購(gòu)商用電磁爐的時(shí)候總會(huì)充滿(mǎn)這樣那樣的疑問(wèn)？商用電磁爐有沒(méi)有輻射？會(huì)不會(huì)漏電？保修多久？下面就和小編一起看看相關(guān)問(wèn)題的解答吧。

做一名合格的家庭主婦，真的很不容易，這種不容易不僅僅是在廚藝上面，還有一種就是一旦廚房里面的電器壞了，我們就得自己動(dòng)手修理了。不過(guò)，在我們自己動(dòng)手修理之前，必須要弄清楚電器到底是哪里壞了，然后再解決。那么廚房電器常見(jiàn)問(wèn)題都有哪些呢？廚電常見(jiàn)問(wèn)題怎么處理？

眾所周知，平板式電磁爐最大的缺點(diǎn)就是不能用圓底鍋，但是凹面電磁爐卻可以。凹面電磁爐的原理和平板電磁爐原理差不多，但它的加熱面積更大，速度更快，因此還是非常不錯(cuò)。平面電磁爐的用途非常廣泛，適用性更強(qiáng)，因此凹面電磁爐和平面電磁爐到底哪個(gè)好，還是要根據(jù)實(shí)際情況來(lái)判斷，接下來(lái)就和小編一起來(lái)了解一下吧。

商業(yè)電磁爐就是應(yīng)用在商業(yè)廚房的電磁爐，如餐飲行業(yè)的飯店、酒樓、工廠、院校、機(jī)關(guān)、部隊(duì)、企事業(yè)單位、火車(chē)、輪船等商用廚房，特別合適限制使用明火的所有商用廚房。它的主要原理就是采用磁場(chǎng)感應(yīng)電流的加熱原理。相比傳統(tǒng)的燃?xì)忮伨?，商用電磁爐具有功能完善、綠色環(huán)保、操作簡(jiǎn)單等特點(diǎn)。接下來(lái)就來(lái)看下詳細(xì)知識(shí)。