烤腸機(jī)是將香腸通過(guò)不銹鋼滾軸加熱的方式烤熟的設(shè)備，通常還將其稱(chēng)為香腸機(jī)、熱狗機(jī)。目前主要分為：5組、7組、10組三種，以7根管的最常用。連續(xù)烤制時(shí)，每隔4-5小時(shí)就清潔烤腸機(jī)器滾軸一次；滾軸上如有頑漬，可沾熱水洗滌劑或用金屬絲球洗凈，并用毛巾擦干。烤腸機(jī)安置場(chǎng)所應(yīng)沒(méi)有日光直射，沒(méi)有灰塵，有良好的通風(fēng)。

香腸是很多人喜歡吃的食物，香腸的做法很多，烤香腸就是非常受歡迎的一種?？鞠隳c的工具也有很多，這里介紹的是用烤箱烤香腸的做法。烤箱烤香腸不僅快而且安全無(wú)污染。在烤的時(shí)候，最重要的就是時(shí)間和火候的控制，那么，烤箱烤香腸要多久？多大火候？下面來(lái)了解下。

脆骨腸是很受人們歡迎的一種美食，街頭巷尾總少不了它的身影。一般脆骨烤腸都是由帶有脆骨的豬肉加以適量的淀粉灌進(jìn)腸衣，再用金屬架加熱，口感勁道有嚼勁。那么做香腸用什么淀粉最好？脆骨腸怎么做好吃？下面就隨小編了解下吧。

烤腸是很多人都喜歡吃的一種小吃，烤香腸，香味非常濃郁，賣(mài)烤腸的地方總是排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍，想要吃上一根真有點(diǎn)費(fèi)勁。其實(shí)想要吃烤腸完全可以自己做呢，那么烤香腸怎么做好吃？烤腸的做法有哪些？下面小編就教大家烤腸的做法，吃貨們趕緊學(xué)起來(lái)吧。

使用烤腸機(jī)時(shí)，為了讓烤出來(lái)的香腸更美味，要注意控制好烤腸機(jī)的溫度和烤腸時(shí)間，正常情況下，溫度設(shè)置在120~160℃左右，烤10~15分鐘左右就差不多熟了，具體的溫度和時(shí)間則要看烤腸機(jī)里放了多少烤腸。使用烤腸機(jī)的時(shí)候，除了注意溫度和時(shí)間設(shè)計(jì)以外，還要注意定期清潔等事項(xiàng)。下面一起來(lái)了解一下烤腸機(jī)多少度烤的最好以及烤腸機(jī)烤腸需要多長(zhǎng)時(shí)間吧。