開心果是一種常見的零食堅(jiān)果，很多朋友都吃過，其實(shí)開心果不僅好吃，而且營(yíng)養(yǎng)也比較豐富，適量食用對(duì)人體有一定的好處。開心果的功效與作用主要有潤(rùn)腸通便、保護(hù)視力、抗氧化、補(bǔ)血補(bǔ)鈣、保護(hù)心臟、健腦益智等。不過開心果雖好，食用時(shí)也要注意一定的飲食禁忌，比如不宜和生冷食物一起吃，不宜和熱性食物大量一起吃，不宜食用過多等。下面一起來了解一下開心果的功效作用與禁忌吧。

開心果是開心果樹的果實(shí)，很多人都愛吃，不過開心果樹見的比較少，開心果樹適應(yīng)能力較強(qiáng)，對(duì)于土壤、水分、熱量要求并不算太高，在很多地方都適合種植，不過開心果樹主要種植在沙漠干旱地區(qū)，我國(guó)新疆、陜北、赤峰、甘肅、寧夏等地區(qū)可以種植開心果樹。開心果樹種植比較少，主要是因?yàn)樗膾旃麜r(shí)間和座果率限制。下面一起來了解一下開心果樹適合哪里種植吧。

對(duì)于需要注意飲食的孕婦而言，適量吃一些開心果對(duì)身體是很有好處的，能防治孕期便秘、防治孕期便秘、減少妊娠紋，對(duì)于體內(nèi)的胎兒來說，開心果含有一定量的葉酸，能起到一定的促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的作用。不過孕婦食用開心果也要注意，盡量選自然開口無污染、比較新鮮的開心果，注意不要食用過量。下面一起來了解一下孕婦吃開心果的好處吧。

開心果有開口，通常是自然成熟后再開口的，不過也有一些商家會(huì)用開心果開口機(jī)對(duì)開心果進(jìn)行機(jī)器開口，自然開口和機(jī)器開口的區(qū)別主要是形態(tài)不同，自然開口的開心果的開口邊緣平整，無明顯彎曲弧度，開口無法完全閉合，機(jī)器開口則相反。自然開口的開心果更大、更容易剝開，比機(jī)器開口開心果更好。下面一起來了解一下開心果開口機(jī)的原理吧。