眾所周知，堅(jiān)果類的零食通常熱量都比較高，開(kāi)心果也不例外，它的單位熱量是每100g可食用部分為631大卡，還含有較多的脂肪和碳水化合物，不過(guò)正常食用的話，由于開(kāi)心果的果肉較少，而且飽腹感較強(qiáng)，通常不會(huì)吃太多，是可以控制熱量的，每天吃七八顆左右就可以了，食用過(guò)多的話不僅容易發(fā)胖，還會(huì)容易上火。下面一起來(lái)了解一下開(kāi)心果的熱量吧。

開(kāi)心果的產(chǎn)地主要分布在沙漠干旱地區(qū)，在我國(guó)，主要分布在新疆天山以南的喀什、和田、阿克蘇地區(qū)，尤其是疏附縣和疏勒縣種植較多；世界范圍內(nèi)的開(kāi)心果產(chǎn)地則主要分布在地中海沿岸、伊朗、埃及、俄羅斯、意大利、土耳其、阿富汗、美國(guó)西南部等地區(qū)。我國(guó)生產(chǎn)的開(kāi)心果較少，主要是進(jìn)口的，進(jìn)口開(kāi)心果以伊朗和美國(guó)生產(chǎn)的開(kāi)心果為佳。下面一起來(lái)了解一下開(kāi)心果的產(chǎn)地吧。

開(kāi)心果有開(kāi)口，通常是自然成熟后再開(kāi)口的，不過(guò)也有一些商家會(huì)用開(kāi)心果開(kāi)口機(jī)對(duì)開(kāi)心果進(jìn)行機(jī)器開(kāi)口，自然開(kāi)口和機(jī)器開(kāi)口的區(qū)別主要是形態(tài)不同，自然開(kāi)口的開(kāi)心果的開(kāi)口邊緣平整，無(wú)明顯彎曲弧度，開(kāi)口無(wú)法完全閉合，機(jī)器開(kāi)口則相反。自然開(kāi)口的開(kāi)心果更大、更容易剝開(kāi)，比機(jī)器開(kāi)口開(kāi)心果更好。下面一起來(lái)了解一下開(kāi)心果開(kāi)口機(jī)的原理吧。

開(kāi)心果是一種常見(jiàn)的零食堅(jiān)果，很多朋友都吃過(guò)，其實(shí)開(kāi)心果不僅好吃，而且營(yíng)養(yǎng)也比較豐富，適量食用對(duì)人體有一定的好處。開(kāi)心果的功效與作用主要有潤(rùn)腸通便、保護(hù)視力、抗氧化、補(bǔ)血補(bǔ)鈣、保護(hù)心臟、健腦益智等。不過(guò)開(kāi)心果雖好，食用時(shí)也要注意一定的飲食禁忌，比如不宜和生冷食物一起吃，不宜和熱性食物大量一起吃，不宜食用過(guò)多等。下面一起來(lái)了解一下開(kāi)心果的功效作用與禁忌吧。