一般人認(rèn)為吃蔬菜，水果不會(huì)長(zhǎng)胖，但有些人為減肥不敢吃葷菜，只好猛吃果蔬，營(yíng)養(yǎng)專家認(rèn)為，如果選擇果蔬不當(dāng)，反而越吃越長(zhǎng)胖。這是因?yàn)橛械墓吆罅康奶妓衔锖吞欠荩妆蝗梭w吸收，轉(zhuǎn)化為脂肪堆積在體內(nèi)。不科學(xué)的素食既不能減肥，還會(huì)承擔(dān)營(yíng)養(yǎng)攝入不均衡造成的健康惡果。那么，如何吃素做到健康減肥？下面，就來(lái)看看素食減肥的方法。

素食主義者的不斷增加，“人造肉”的概念也隨之興起。從母雞的羽毛提取干細(xì)胞，不用多久，這個(gè)細(xì)胞就能培育成一塊雞排肉，你以為這是科幻小說(shuō)里的情節(jié)嗎？實(shí)際上，它正在離我們?cè)絹?lái)越近……

素食主義逐漸受到大家的歡迎，很多人都想要嘗試這種健康的飲食方式，所以素食餐廳市場(chǎng)也非?；鸨Ｃ鎸?duì)火爆的市場(chǎng)環(huán)境，素食餐廳的經(jīng)營(yíng)者或者是想要進(jìn)入素食市場(chǎng)分一杯羹的人，就必須了解經(jīng)營(yíng)素食餐廳需要注意的要點(diǎn)問(wèn)題，并及時(shí)地修正自身的經(jīng)營(yíng)策略。下面分享一下如何開(kāi)一家素食餐廳，以及自助素食餐廳怎么經(jīng)營(yíng)，希望能幫助到大家。

隨著越來(lái)越多的人追求環(huán)保、天然、綠色的生活方式，素食主義也被越來(lái)越多的人所接納和追捧。素食者可以吃蔬菜、五谷豆類、還有素食肉。素肉是指一種具有類似于肉的風(fēng)味和組織口感的素食，素食肉是什么做的呢？素食肉的原材料一般為豆制品，經(jīng)過(guò)一系列的加工后，被做成素肉。現(xiàn)如今素肉制品主要包括素肉丸子、仿生肉餅、素肉塊、素火腿腸、仿生牛肉及仿生雞肉等。下面為大家詳細(xì)介紹素食肉的相關(guān)知識(shí)。

素食者如果沒(méi)做好營(yíng)養(yǎng)搭配，很容易引發(fā)營(yíng)養(yǎng)不良，那么，就會(huì)對(duì)身體健康造成一定的危害。最顯而易見(jiàn)的一點(diǎn)就是，不吃肉了，脂肪的攝入將會(huì)顯著地降低，從而人就容易瘦。那么，素食者如何補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)？素食者們還需要關(guān)心蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅、維生素B12和維生素D的攝入。下面，就來(lái)看看素食者每天吃什么好？素食者一日三餐怎么吃？素食者怎么吃才健康。