啤酒屋，顧名思義就是銷售啤酒的餐飲店鋪，它是一種獨(dú)特的小酒館，專門經(jīng)營精釀啤酒和餐飲項(xiàng)目，因此也稱精釀啤酒屋。開一家精釀啤酒屋，首先要了解當(dāng)?shù)氐恼撸_定經(jīng)營業(yè)態(tài)，選擇合適的店面，然后辦理相關(guān)的證件和手續(xù)，購買相關(guān)釀酒設(shè)備，做好裝修，裝修好后就可以開店了。下面一起來了解一下啤酒屋怎么開吧。

精釀啤酒是很受歡迎的一種啤酒，很多愛喝啤酒的人喜歡精釀啤酒的純度和品質(zhì)，所以精釀啤酒在市面上有一定的受眾群體。不過和普通啤酒相比，精釀啤酒的保質(zhì)期就可能有點(diǎn)短，大部分的保存時(shí)間僅僅為短短的幾十天。精釀啤酒怎么儲(chǔ)存？下面來了解下。

白啤酒是小麥啤酒的一種，是一種未經(jīng)過濾、頂部發(fā)酵的小麥啤酒。小麥啤酒是以40%以上小麥芽為主要原料，采用上面發(fā)酵法或下面發(fā)酵法釀制的啤酒。精釀小麥白啤酒為什么渾濁？最主要的原因是裝瓶的時(shí)候沒有經(jīng)過過濾處理，直接從發(fā)酵罐中分裝，所以帶有一定量的活性酵母，令酒體呈現(xiàn)渾濁狀態(tài)。

啤酒是很常見的一種飲品，在朋友聚會(huì)、家庭聚餐、商務(wù)宴請(qǐng)等場(chǎng)合，啤酒都是不可或缺的存在。日常生活中我們常飲用的啤酒是普通的工業(yè)啤酒，但隨著人們對(duì)啤酒品質(zhì)和口感要求的提高，精釀啤酒逐漸受到了更多消費(fèi)者的關(guān)注和喜愛。精釀啤酒是什么？和普通啤酒有什么區(qū)別？精釀啤酒的種類有哪些？下面和Maigoo小編一起來看看精釀啤酒的百科知識(shí)吧！

精釀啤酒和原漿啤酒都是區(qū)別于工業(yè)啤酒的兩種高品質(zhì)啤酒類型，但精釀啤酒和原漿啤酒之間在制作工序、保存時(shí)間、口感上存在不同。原漿啤酒一般保留發(fā)酵過程中的活性酵母和麥芽原味，不經(jīng)過濾，不經(jīng)滅活工序，而精釀啤酒可以添加其他風(fēng)味，大多數(shù)經(jīng)過過濾滅活的工序，來保證保存的時(shí)效。精釀啤酒和原漿啤酒哪個(gè)好喝？下面來了解下。