香辛料是食品的一種，在食物烹飪中的用量并不多，適量食用并沒有什么危害，不過食用過多可能會出現(xiàn)上火等癥狀，而且香辛料食用過多對于健康飲食也不太好。很多家長認為小孩子不能吃食用香料，實際上年齡較小的小朋友確實應(yīng)該慎食，以免影響味覺發(fā)育和腸道健康，不過年齡稍大一些就可以適量嘗試香辛料了，對身體有一定的好處。下面一起來了解一下詳細知識吧。

百里香因帶有優(yōu)雅、濃郁的麝香香味而得名，是一種廚房里常見的香辛料，鮮品清苦微甜，干品香味更濃郁，適合味道濃重的菜肴，可以提升整體的風味，那么百里香怎么用最好吃？小編了解到，百里香可以烹飪?nèi)忸?、搭配海鮮、制作湯品和醬料、烘焙和飲品，都能發(fā)揮出色的風味。

烹飪離不開香辛料，尤其是一些特殊的食材，比如牛羊肉、內(nèi)臟等，需要用到香辛料來除異味，除此之外，香辛料的用途還有增進美味、賦予滋味、抗菌防腐、促進消化吸收等，廣泛應(yīng)用于食品烹飪行業(yè)。香辛料的作用形式大致可分為三種，分別是完整香辛料、粉碎香辛料和香辛料提取物。下面一起來了解一下香辛料的作用用途和形式吧。

桂皮是常用名貴中藥材，又是香料副食品，在我國主要產(chǎn)于南方兩廣地區(qū)，那么中國最好的桂皮產(chǎn)地是哪里？下面為大家介紹?高要肉桂、羅定肉桂、郁南肉桂、防城肉桂、岑溪肉桂、容縣桂皮、六陳玉桂、藤縣玉桂、東興肉桂、桂平肉桂等知名桂皮產(chǎn)地。以下，請看MAIGOO小編帶來的十大全國桂皮最好的產(chǎn)地排名，了解更多中國有名的肉桂產(chǎn)區(qū)及相關(guān)情況。

斑斕葉是露兜樹科露兜樹屬常綠草本植物，葉長劍形，葉緣偶貝微刺，葉尖刺稍密，葉背面先端有微刺，有天然芳香，斑斕葉是一種非常實用的食材，在烹飪中有著廣泛的應(yīng)用，雖然一般不直接食用，但可以添加到食材中，或者加工后做成不同的美食，無論是甜品、飲品還是菜肴，味道都很不錯。