選購龍眼肉時(shí),首先要查看其外觀,優(yōu)質(zhì)的龍眼肉顏色應(yīng)均勻,呈現(xiàn)金黃色或略帶紅色,肉質(zhì)飽滿。要注意產(chǎn)品的干濕度,避免過于干燥或潮濕,影響食用口感。檢查龍眼肉的包裝,確保無破損或漏氣,以防霉變或變質(zhì)。查看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,避免過期產(chǎn)品。選擇正規(guī)品牌和渠道購買,確保龍眼肉沒有添加過多防腐劑。存儲(chǔ)時(shí),應(yīng)放置在陰涼干燥處,防止潮濕和蟲害,確保長(zhǎng)時(shí)間保存。