眾所周知，北方人最喜吃面食，像饅頭、包子、面條、餃子都是換著花樣來(lái)，尤其面條更是主食之一。不過(guò)，僅有北方人喜歡吃面條嘛？當(dāng)然不是！其實(shí)每個(gè)地方都有自己的特色面條，比如武漢熱干面、北京炸醬面、四川擔(dān)擔(dān)面、廣東竹升面等等，遍布全國(guó)各地廣受歡迎。下面，maigoo小編就分享給大家全國(guó)各地特色面食，快來(lái)看看有你的家鄉(xiāng)嗎？

冷面面條由蕎麥、小麥、淀粉混合做成，配料復(fù)雜，一般在常溫以下食用，湯汁涼爽，酸辣適口，在夏天受到很多人的喜愛(ài)。那么，哪的冷面最好吃？好吃的冷面有延吉冷面、烤冷面、雞西冷面、沛縣冷面、西塔大冷面、上海冷面、肉醬冷面、撫順拌冷面、佳木斯拌冷面、榆樹(shù)皮冷面。以下，請(qǐng)看MAIGOO網(wǎng)編整理的好吃的冷面知識(shí)吧。

河南物阜民豐，飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，是傳統(tǒng)的面食大省。河南人情有獨(dú)鐘，那么河南特色面條有哪些？MAIGOO小編整理了河南十大名面，有河南燴面、洛陽(yáng)酸漿面條、郟縣饸饹面、鯉魚(yú)焙面、河南鹵面、開(kāi)封大刀面、新野板面、河南撈面、孟州炒面、信陽(yáng)熱干面等河南特色面食小吃，其中，河南燴面、洛陽(yáng)酸漿面條被評(píng)為中國(guó)地域十大名小吃，而河南燴面入選中國(guó)十大面條榜單，一起來(lái)看看吧。

無(wú)論是制作傳統(tǒng)的包子、餃子、面條等中式面點(diǎn)，還是面包、蛋糕、蛋撻等西式面點(diǎn)，對(duì)于一個(gè)合格的家庭主婦來(lái)說(shuō)，都是必備的技能！當(dāng)然想要做出好吃的面食面點(diǎn)，還需要各種好工具的幫助，那么面點(diǎn)制作需要準(zhǔn)備哪些工具呢？別急，下面maigoo小編為大家分享家常面食制作工具清單，包括中西式面點(diǎn)制作常用設(shè)備及各種小工具，一起來(lái)看看吧。

油面筋是一種油炸面食，水面筋揉成小球，放在油鍋里一炸，就會(huì)迅速膨脹變大，變得色澤金黃，表面光滑，味香性脆，那么清水油面筋怎么吃？MaiGoo網(wǎng)小編整理了十種美味的油面筋吃法，分別是肉釀?dòng)兔娼?、?dú)面筋、素?zé)兔娼?、油面筋灌蛋、涼拌油面筋、香菇油面筋、油面筋炒肉、油面筋粉絲湯、油面筋燉紅燒肉、絲瓜燴油面筋，一起來(lái)看看油面筋的做法大全吧。