久草视频污在线观看|亚洲熟女丝袜AV|中国三级在线免费|在线免费牛牛AV|日韩无码青青草原|国产V日产∨综合V精品视频|98超碰资源人人|久久久久久久探花蜜蜜蜜|久久小视频免费在|亚洲日韩欧美国产网站

★★★

三月三節(jié)日的十大美食

三月三民族美食有哪些?10種三月三特色美食小吃盤點(diǎn)
本原創(chuàng)文章由 MAIGOO榜單研究員322號(hào) 上傳提供 評(píng)論 發(fā)布 糾錯(cuò)/刪除 版權(quán)聲明 0
農(nóng)歷“三月三”,是廣西壯族、漢族、瑤族、侗族、苗族、畬族等民族隆重而盛大的節(jié)日。那么,三月三的美食有哪些?MAIGOO網(wǎng)編整理了一份三月三特色美食名單,包括了五色糯米飯、彩蛋、粉蒸肉、糯米甜酒、生榨米粉、雞屎藤籺、烏米飯、艾糍粑、壯粽、五彩饃。下面,來(lái)看詳細(xì)的山歌節(jié)特色美食及相關(guān)知識(shí)吧!
  • 01
    五色糯米飯 象征“吉祥如意/五谷豐登”
    綜合指數(shù):91.5
    02
    彩蛋 三月三傳情之物
    綜合指數(shù):90.0
    03
    粉蒸肉 象征“生活豐厚/富有和甘甜”
    綜合指數(shù):88.7
    04
    糯米甜酒 寓意“富貴/團(tuán)圓”
    綜合指數(shù):87.0
    05
    生榨米粉 武鳴三月三傳統(tǒng)美食之一
    綜合指數(shù):85.6
    06
    雞屎藤籺 北海三月三必吃的美食之一
    綜合指數(shù):84.2
    07
    烏米飯 畬族三月三傳統(tǒng)美食之一
    綜合指數(shù):82.9
    08
    艾糍粑 祈盼家人平平安安/健健康康
    綜合指數(shù):81.5
    09
    壯粽 寓意“生活延續(xù)/越過(guò)越好”
    綜合指數(shù):79.7
    10
    五彩饃 五色糯米飯演繹而來(lái)
    綜合指數(shù):78.2

三月三節(jié)日的十大美食排行,是Mai Goo網(wǎng)小編主要根據(jù)該美食在三月三節(jié)日中的知名度、習(xí)俗、流傳時(shí)間等,再結(jié)合相關(guān)同類網(wǎng)站排名綜合進(jìn)行排序推薦,榜單排名僅供參考,如有疑問(wèn)歡迎在文章末尾評(píng)論/指正。 為我喜歡的投票>>

本榜單僅供參考使用,如果對(duì)于該榜單您有更好的建議,請(qǐng) 推薦入榜/提交>>

三月三節(jié)日的十大美食
象征“吉祥如意/五谷豐登”
五色糯米飯俗稱五色飯、花米飯,是廣西壯族等民族在三月三或清明節(jié)時(shí)節(jié)制作的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃,因呈黑、紅、黃、白、紫5種色彩而得名。據(jù)了解,壯家人十分喜愛五色糯米飯,把它看作吉祥如意、五谷豐登的象征,在農(nóng)歷三月三等節(jié)日,家家戶戶都會(huì)用純植物紅藍(lán)草、姜黃、楓葉、紫飯葉的汁分別浸泡糯米,做成紅、黃、黑、紫、白(糯米原色)五色糯米飯,以作趕歌圩食用,或祭祖祭神之用。 【 詳細(xì)>>】
2、彩蛋
三月三傳情之物
彩蛋是把熟雞蛋染成彩色用以傳情之物。據(jù)買 購(gòu)網(wǎng)小編了解,碰彩蛋是廣西歌圩的習(xí)俗,成年小伙子在歌圩中手握彩蛋去碰姑娘手中的彩蛋,如果姑娘不愿意,就把蛋握住不讓碰,如果有意就讓小伙子碰;蛋碰裂后兩人共吃彩蛋,這就播下了愛情的種子?,F(xiàn)如今,碰彩蛋有了“碰碰碰,碰出好運(yùn)氣”的意頭。三月三彩蛋怎么做?其實(shí)彩蛋的做法比較簡(jiǎn)單,一般是將洗凈的雞蛋煮熟,然后染上染料即可。
象征“生活豐厚/富有和甘甜”
粉蒸肉發(fā)源于江西,但廣西作為稻作文化區(qū)之一,粉蒸肉也是當(dāng)?shù)氐囊环N典型代表小吃。特別是在三月三,壯家人有吃粉蒸肉的風(fēng)俗,象征著生活豐厚,富有還有甘甜,代表著人旺財(cái)更旺。據(jù)了解,粉蒸肉的做法比較簡(jiǎn)單,選用新鮮的五花肉,洗凈切好后,用料汁腌制,接著放入米粉,再放到盤中,入蒸籠蒸熟即可。粉蒸肉入口肥厚卻不膩,香且綿軟,非常受大眾喜愛,所以在三月三活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),一定要品嘗看看哦。 【 詳細(xì)>>】
寓意“富貴/團(tuán)圓”
糯米甜酒是三月三的傳統(tǒng)美食之一,采用糯米釀造而成,營(yíng)養(yǎng)豐富,色澤金黃,清涼透明,口感醇甜。據(jù)了解,三月三的糯米甜酒,是用來(lái)宴客的,不僅可以在飯時(shí)飲用,還可以圍坐于火塘邊,唱瑤歌、喝甜酒,一起歡度佳節(jié)。此外,有些地方還會(huì)喝黑糯米酒,采用當(dāng)?shù)睾谂疵诪樵?,按照古老的方法釀造而成,度?shù)相對(duì)比較低,晶瑩透明,紅亮生光,香氣幽雅悅?cè)恕? 【 詳細(xì)>>】
武鳴三月三傳統(tǒng)美食之一
生榨米粉又稱榨粉、生榨粉,是使用發(fā)酵后的米漿輔以肉末等配料使用榨粉器制成的米粉,軟、滑、香,并以與眾不同的微酸而聞名。MA igoo美食小編了解到,武鳴各地都有節(jié)慶做榨粉吃榨粉的習(xí)俗,比如農(nóng)歷三月三、四月八、五月五、八月十五、各種村節(jié)等。2017年,武鳴榨粉被公布為第七批南寧市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性名錄;2018年,武鳴生榨米粉被公布為第七批自治區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性名錄。 【 詳細(xì)>>】
北海三月三必吃的美食之一
雞屎藤籺是廣西北海的特色小吃,也是北海三月三必吃的美食之一。據(jù)北海市的市志記載,每逢三月三,不論城鄉(xiāng),采摘一種名為雞矢藤的藤本植物做雞屎藤籺,全家進(jìn)食,相沿成習(xí),有驅(qū)蛔蟲之效。雞屎藤籺的做法是挑選新鮮的雞屎藤,摘下雞屎藤的葉子洗凈,放入提前泡好的粘米中一起打成粉,加入水和好,用搟面杖搟成薄片切絲,煮開水放入雞屎藤籺,加入適量的糖,一碗獨(dú)具風(fēng)味的雞屎藤籺糖水就做好了。 【 詳細(xì)>>】
畬族三月三傳統(tǒng)美食之一
烏米飯是中國(guó)民間節(jié)日食品,在三月三,畬族民眾有吃烏米飯的習(xí)俗,寓意是平安如意。據(jù)了解,廣西的烏米飯是用香楓葉做的,先用楓樹葉剁碎加水泡成烏汁,一般要兩三天的時(shí)間,再用烏汁浸泡糯米,然后把糯米放到蒸鍋內(nèi)蒸熟就成了烏米飯。據(jù)了解,除了廣西三月三有吃烏米飯的習(xí)俗,在我國(guó)其他地方也有這個(gè)習(xí)俗,比如江蘇和安徽一帶,每到農(nóng)歷的四月初八,大多人家會(huì)有用烏樹葉煮烏米飯吃,希望可以在打田的這段時(shí)間可以強(qiáng)身健體,不生病。 【 詳細(xì)>>】
祈盼家人平平安安/健健康康
艾糍粑又叫艾葉糍粑,也是廣西清明和“三月三”傳統(tǒng)的食品,采用清明前后新長(zhǎng)出的新鮮嫩艾葉加糯米粉制作而成,香糯可口,爽滑香甜,深受廣西人的喜愛。據(jù)了解,艾葉清香味微苦,具有溫氣血、祛寒濕、增進(jìn)食欲的功能,三月三吃艾糍粑,祈盼家人平平安安、健健康康。還有另外一種說(shuō)法是艾葉粑粑是圓融的、包容的,人們用它來(lái)寄托美好愿望,希望團(tuán)團(tuán)圓圓,吉祥如意等。 【 詳細(xì)>>】
寓意“生活延續(xù)/越過(guò)越好”
壯粽是用糯米、豬肉等煮制成的一種大粽粑,是壯族“三月三”特制的傳統(tǒng)食品,形似孕婦的肚子,有孕育下一代,生活延續(xù)的寓意,也有對(duì)生活越來(lái)越好的期盼。據(jù)了解,家粽子起源于宋代,叫“風(fēng)莫”,是一種特大的粽粑,比一般吃的粽子要大很多,要幾個(gè)人一起吃才能吃完。壯粽的做法是挑選兩張粽葉,一正一反疊在一起,先鋪上一層糯米,放進(jìn)餡料,再放上一層糯米,包好粽葉,用龍須草一節(jié)一節(jié)綁好,入鍋大火煮開再用小火熬煮一整夜。 【 詳細(xì)>>】
10、五彩饃
五色糯米飯演繹而來(lái)
五彩饃又叫五彩糯饃、壯家五色饃饃、五色糍粑,是由五彩糯米飯演繹而來(lái),同樣有吉祥如意、五谷豐登等的象征。mai_goo美食小編了解到,五彩饃所用原料必須是精選的優(yōu)質(zhì)糯米,提取純天然植物艾草、紅藍(lán)草、黃梔子、胡蘿卜等汁液浸泡,配以新鮮肉餡、菜餡包裹而成,在熱水中燙上十來(lái)分鐘,熱騰騰的五彩饃就可以出鍋。五色饃的原料和做法既傳承了五色糯米飯,改良后的制作工藝又增調(diào)了時(shí)尚元素,在武鳴區(qū)非常受歡迎。
更多相關(guān)榜單
網(wǎng)站提醒和聲明
本站注明“MAIGOO編輯”、“MAIGOO榜單研究員”、“MAIGOO文章編輯員”上傳提供的所有作品,均為MAIGOO網(wǎng)原創(chuàng)、合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品,未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的,應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明“來(lái)源:MAIGOO網(wǎng)”。違反上述聲明者,網(wǎng)站會(huì)追責(zé)到底。 推薦入榜>> 糾錯(cuò)>> 投訴侵權(quán)>>
最新評(píng)論
相關(guān)推薦
中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日有哪些 中國(guó)16個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日 中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日表
中國(guó)傳統(tǒng)文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),幾千年來(lái)更是流傳下來(lái)許多有名的傳統(tǒng)節(jié)日,其中一些節(jié)日的影響力甚至輻射到其他國(guó)家,Maigoo小編就為大家?guī)?lái)了中國(guó)16個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,包括:春節(jié)、元宵節(jié)、龍?zhí)ь^、上巳節(jié)、寒食節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、七夕節(jié)等,來(lái)看看中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日有哪些吧。
十大重陽(yáng)節(jié)傳統(tǒng)美食盤點(diǎn) 寓意好又美味的10種重陽(yáng)美食
每年農(nóng)歷九月初九,是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日——重陽(yáng)節(jié),重陽(yáng)節(jié)的活動(dòng)除了登高賞秋和感恩敬老,還少不了品嘗各種美食,那么重陽(yáng)節(jié)的食物有哪些呢?有傳統(tǒng)的重陽(yáng)糕和菊花酒,還有羊肉面、螃蟹、栗子糕、糍粑、柿子、辣蘿卜湯、九品羹、重陽(yáng)粽等,MaiGoo網(wǎng)小編整理了重陽(yáng)節(jié)十大經(jīng)典美食,一起來(lái)看看重陽(yáng)節(jié)的飲食文化吧。
哈爾濱著名的傳統(tǒng)民俗節(jié)日活動(dòng)有哪些 哈爾濱大型傳統(tǒng)特色節(jié)日活動(dòng)大全
在哈爾濱最富有特色的節(jié)日活動(dòng),便是冬季的冰雪節(jié)日活動(dòng)。哈爾濱冰雪節(jié)日娛樂(lè)活動(dòng)豐富,有驚險(xiǎn)刺激的冰爬犁,滑行于冰面的冰帆,如入無(wú)人之境的溜冰,旋轉(zhuǎn)不停的冰猴-冰陀螺;還有挑戰(zhàn)自然的冬泳,無(wú)一不讓人體驗(yàn)到屬于哈爾濱冰天雪地里的“熱感覺”。除此之外還有陽(yáng)歷七月舉辦的哈爾濱啤酒節(jié),一年一度的國(guó)家級(jí)音樂(lè)盛會(huì)“哈夏會(huì)”,陽(yáng)歷九月舉辦的哈爾濱五花山賞秋節(jié),每年農(nóng)歷四月初八、十八、二八的哈爾濱極樂(lè)寺廟會(huì)等節(jié)日活動(dòng),都讓人在哈爾濱這座“冰城”里面感受熾到熾烈的溫暖。
今天是什么節(jié)日 明天是什么節(jié)日 最全的節(jié)日清單
節(jié)日,是世界人民為適應(yīng)生產(chǎn)和生活的需要而共同創(chuàng)造的一種民俗文化,是世界民俗文化的重要組成部分。節(jié)日是生活中值得紀(jì)念的重要日子。各民族和地區(qū)都有自己的節(jié)日。那么多節(jié)日你都了解嗎,知道今天是什么節(jié)日,明天又是什么節(jié)日嗎?不知道就一起來(lái)看看小編大家?guī)?lái)的最全節(jié)日清單吧。
中國(guó)十大著名紀(jì)念日 中國(guó)紀(jì)念性節(jié)日 中國(guó)重要紀(jì)念日有哪些
中國(guó)節(jié)日非常多,但多數(shù)是民族節(jié)慶日之類的傳統(tǒng)習(xí)俗或是國(guó)際組織提倡的運(yùn)動(dòng)指定的日子,而紀(jì)念性的國(guó)家節(jié)日并不是很多,你知道中國(guó)重要紀(jì)念日有哪些嗎?Maigoo小編就為大家整理了中國(guó)十大著名紀(jì)念日,其中包括:臘八節(jié)、學(xué)雷鋒紀(jì)念日、五四青年節(jié)、端午節(jié)、全國(guó)土地日、香港回歸紀(jì)念日、八一建軍節(jié)等等,快來(lái)了解下吧!
頁(yè)面相關(guān)分類
熱門美食
地方特產(chǎn)
TOP美食特產(chǎn)榜
行業(yè)品牌展示位
精華推薦