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鎮(zhèn)江十大特產(chǎn)

十大最有名的鎮(zhèn)江特產(chǎn)排名去江蘇鎮(zhèn)江必買的十大土特產(chǎn)推薦

本原創(chuàng)文章由 MAIGOO榜單研究員850號(hào) 上傳提供評(píng)論發(fā)布糾錯(cuò)/刪除版權(quán)聲明 0

鎮(zhèn)江是國(guó)家歷史文化名城，位于江蘇省西南部，長(zhǎng)江下游南岸，以其獨(dú)特的地理位置、氣候條件和人文背景，孕育了許多美食和特產(chǎn)，那么鎮(zhèn)江特產(chǎn)有哪些呢？比較有名的有鎮(zhèn)江香醋、金山翠芽、鎮(zhèn)江肴肉、丁莊葡萄、鎮(zhèn)江江蟹、丹陽(yáng)面塑、丹陽(yáng)黃酒、鎮(zhèn)江小磨麻油、茅山老鵝、鎮(zhèn)江膏藥，以下，MaiGoo網(wǎng)小編整理了十大鎮(zhèn)江名特產(chǎn)，一起來(lái)看看鎮(zhèn)江本地特產(chǎn)及相關(guān)內(nèi)容吧。

01

鎮(zhèn)江香醋 酸而不澀/香而微甜/色濃味鮮 國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品

綜合指數(shù)：91.8

02

金山翠芽 湯色明亮/口味醇厚

綜合指數(shù)：90.1

03

鎮(zhèn)江肴肉 色澤紅潤(rùn)/肉質(zhì)鮮嫩

綜合指數(shù)：89.0

04

丁莊葡萄 肉質(zhì)緊脆/甜而微酸 國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品

綜合指數(shù)：87.3

05

鎮(zhèn)江江蟹 肉質(zhì)嫩滑/回味甘甜

綜合指數(shù)：85.7

06

丹陽(yáng)面塑 做工精巧/栩栩如生

綜合指數(shù)：84.3

07

丹陽(yáng)黃酒 香氣醇濃/鮮甜爽口 國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品

綜合指數(shù)：82.5

08

鎮(zhèn)江小磨麻油 清澈透明/質(zhì)純色美

綜合指數(shù)：81.4

09

茅山老鵝 皮薄肉嫩/鮮香四溢

綜合指數(shù)：80.0

10

鎮(zhèn)江膏藥 祛風(fēng)止痛/舒筋活血

綜合指數(shù)：78.3

鎮(zhèn)江十大特產(chǎn)，是MAIGOO編輯依據(jù)鎮(zhèn)江特有的或特別著名的有文化內(nèi)涵或歷史以及具有國(guó)家農(nóng)業(yè)部評(píng)定的“國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品”、“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”榮譽(yù)的飲料、菜肴、點(diǎn)心、干貨、農(nóng)副產(chǎn)品、文化紀(jì)念品、工藝品等產(chǎn)品進(jìn)行選擇，參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單以及產(chǎn)品在各大相關(guān)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的銷售量、國(guó)內(nèi)知名度、網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)等情況進(jìn)行綜合推薦，名單僅供參考，如有疑問(wèn)，歡迎在末尾評(píng)論/批評(píng)指正。為我喜歡的投票>>

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鎮(zhèn)江十大特產(chǎn)

1、鎮(zhèn)江香醋

酸而不澀/香而微甜/色濃味鮮 國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品

鎮(zhèn)江香醋是江蘇著名的特產(chǎn)，具有色、香、酸、醇、濃的特點(diǎn)，馳名中外。鎮(zhèn)江香醋用優(yōu)質(zhì)糯米及黃酒糟為主要原料，屬于黑醋，做好的香醋色濃味鮮、酸而不澀，有一股獨(dú)特的香氣，并且越放越香，最大的特點(diǎn)在于微甜，作為調(diào)既可以去除腥味，也可以提鮮，特別是在搭配江南肉餡小吃食用的時(shí)候，更能夠展現(xiàn)小吃的美味。M Aigoo網(wǎng)小編了解到，鎮(zhèn)江香醋可以讓人感受到獨(dú)特的口感和美妙的味道，是不可多得的佳品，是不少人去鎮(zhèn)江必買的特產(chǎn)之一。【詳細(xì)>>】

2、金山翠芽

湯色明亮/口味醇厚

鎮(zhèn)江素有豐富的資源和悠久的種茶歷史，金山翠芽是鎮(zhèn)江茶葉的龍頭，是一款高級(jí)綠茶，為送禮佳品。鎮(zhèn)江是江蘇省的重點(diǎn)茶區(qū)之一，這里丘陵起伏，山清水秀，環(huán)境優(yōu)越，適宜茶樹生長(zhǎng)，金山翠芽采用優(yōu)質(zhì)的茶樹芽葉，經(jīng)過(guò)精細(xì)加工而成，扁平挺削勻整，色翠顯毫，嫩香，滋味鮮醇，湯色嫩綠明亮，葉底肥壯嫩綠明亮，沖泡后翠芽依依下沉，挺立杯中，形似鎮(zhèn)江金山塔倒映于揚(yáng)子江中，飲之滋味鮮濃，令人回味無(wú)窮。鎮(zhèn)江特色茶也還有茅山長(zhǎng)青、寶華玉筍茶、馬蘭葉茶、茅山葛根茶等。【詳細(xì)>>】

3、鎮(zhèn)江肴肉

色澤紅潤(rùn)/肉質(zhì)鮮嫩

鎮(zhèn)江肴肉也叫水晶肴肉，是江蘇鎮(zhèn)江傳統(tǒng)名菜，如今已經(jīng)是鎮(zhèn)江美食名片。鎮(zhèn)江肴肉皮色潔白，鹵凍透明、晶亮、柔韌，瘦肉紅潤(rùn)，肉質(zhì)細(xì)嫩，香嫩不膩，肉香宜人，切片成形，結(jié)構(gòu)細(xì)密，具有香、酥、鮮、嫩四大特色，爽口開胃，色雅味佳，若配上姜絲、香醋，則更加風(fēng)味獨(dú)特。如今為了方便游客選購(gòu)攜帶，還加工除了半成品水晶肴肉，買回家后只需要加熱即可食用，非常方便。鎮(zhèn)江可以帶走的美食還有鎮(zhèn)江糖醋蘿卜干、鎮(zhèn)江糖醋蒜、京江臍、茅西臭干、煎山芋糕、寶堰香干等。【詳細(xì)>>】

4、丁莊葡萄

肉質(zhì)緊脆/甜而微酸 國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品

丁莊葡萄是江蘇鎮(zhèn)江句容市特產(chǎn)水果，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。丁莊葡萄種植區(qū)有適宜葡萄生長(zhǎng)的優(yōu)越氣候和地理?xiàng)l件，葡萄品種眾多，巨峰品種肉厚汁多，甜而微酸；夏黑品種肉質(zhì)緊脆，甜而微酸；陽(yáng)光玫瑰品種皮薄肉脆，濃香味甜，有玫瑰香味；金手指品種肉細(xì)汁多，甘甜爽口，有冰糖味。游客除了可以品嘗美味新鮮葡萄，還可以選購(gòu)葡萄加工而成的果干、果脯、果汁、果酒等。買購(gòu)網(wǎng)小編了解到，鎮(zhèn)江水果特產(chǎn)眾多，句容無(wú)花果、潮洋湖無(wú)花果、句容草莓、句容葡萄、大卓水蜜桃等也很受歡迎。【詳細(xì)>>】

5、鎮(zhèn)江江蟹

肉質(zhì)嫩滑/回味甘甜

江蘇鎮(zhèn)江有什么有名的特產(chǎn)？鎮(zhèn)江江蟹人文歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，本地有濃厚的食蟹文化。當(dāng)?shù)厝死面?zhèn)江得天獨(dú)厚的自然資源優(yōu)勢(shì)對(duì)江蟹進(jìn)行了大規(guī)模的養(yǎng)殖生產(chǎn)，鎮(zhèn)江江蟹體色淺青色，有光澤，黃毛金爪白肚皮，“工”字型花紋清晰，蒸熟后蟹黃鮮美，肉質(zhì)嫩滑，回味甘甜，氣味腥香濃郁，以蟹黃為餡料制作而成的蟹黃湯包，是去鎮(zhèn)江旅游必吃的美食，品嘗美味江蟹后，還可以買幾對(duì)作為特產(chǎn)帶回家贈(zèng)送親友。鎮(zhèn)江特色水產(chǎn)，除了江蟹，還有河豚、刀魚、丁貴魚等，都很值得嘗試。【詳細(xì)>>】

6、丹陽(yáng)面塑

做工精巧/栩栩如生

丹陽(yáng)面塑是鎮(zhèn)江特色工藝品，具有民俗觀賞價(jià)值，是非常有意義的紀(jì)念品和送禮佳品。丹陽(yáng)面塑以糯米面為主料，調(diào)成不同色彩，用手和簡(jiǎn)單工具，塑造各種栩栩如生的形象，充分體現(xiàn)了創(chuàng)作者巧妙的心思和細(xì)膩的手法，面塑按使用功能可分為兩類，一類專用于收藏，通常用精面粉、糯米粉、鹽、防腐劑及香油等制成；另一類是可以食用的，一般用澄粉、生粉等制成。除了丹陽(yáng)面塑，鎮(zhèn)江可以帶走的特色工藝品還有金山燈彩、丹陽(yáng)風(fēng)箏、翻簧竹刻、鎮(zhèn)江絨花制品、江蘇漳鍛、丹陽(yáng)正則繡、太平泥叫叫等。【詳細(xì)>>】

7、丹陽(yáng)黃酒

香氣醇濃/鮮甜爽口 國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品

鎮(zhèn)江有什么值得買的特產(chǎn)？丹陽(yáng)黃酒產(chǎn)自于鎮(zhèn)江丹陽(yáng)市，是鎮(zhèn)江特色名酒。丹陽(yáng)黃酒以丹陽(yáng)的糯米作原料，用麥麩作糖化發(fā)酵劑，釀制而成的酒色澤光亮、香氣濃郁、口感鮮甜爽口、回味悠長(zhǎng)，酒精度適中，是一種上等的滋補(bǔ)飲料，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非同類酒能匹敵。丹陽(yáng)黃酒還是烹調(diào)食物的理想佐料，可與浙江紹酒齊名，以其它的色、香、味，吸引著越來(lái)越多的中外顧客，是饋贈(zèng)親朋好友的上好禮品，經(jīng)全國(guó)品酒鑒定會(huì)鑒定，已列為省和全國(guó)優(yōu)質(zhì)名酒，不僅風(fēng)靡海內(nèi)，還暢銷東南亞和歐美等地。【詳細(xì)>>】

8、鎮(zhèn)江小磨麻油

清澈透明/質(zhì)純色美

在鎮(zhèn)江土特產(chǎn)中，小磨麻油人氣很高，本地人離不開它，不少外地游客會(huì)將它作為旅游伴手禮。鎮(zhèn)江小磨麻油選料精，注重工藝，采用傳統(tǒng)石磨研磨，經(jīng)過(guò)去雜、水洗、蒸炒、磨漿、沉淀、過(guò)濾等多道流程加工制作而成，所出麻油在相關(guān)麻油質(zhì)量評(píng)比中多次名列榜首，更榮獲國(guó)際美食學(xué)會(huì)和國(guó)際旅游觀光委員會(huì)的金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?。MAI goo網(wǎng)小編了解到，鎮(zhèn)江所產(chǎn)的小磨麻油具有清澈透明、質(zhì)純色美的特點(diǎn)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷英美等二十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者戶的歡迎，早已香飄四海。【詳細(xì)>>】

9、茅山老鵝

皮薄肉嫩/鮮香四溢

茅山老鵝是江蘇鎮(zhèn)江句容市茅山地區(qū)的美食特產(chǎn)，因產(chǎn)自茅山而得名。茅山地處句容境內(nèi)，是著名的道教圣地，具有良好的生態(tài)和旅游環(huán)境，自古以來(lái)就以養(yǎng)鵝腌制而聞名，茅山老鵝以其精美的腌制工藝而聞名于世，采用當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)草鵝為原料，在百年傳統(tǒng)腌制技術(shù)的基礎(chǔ)上精心研制，肉質(zhì)鮮嫩，口感好，風(fēng)味獨(dú)特。去鎮(zhèn)江旅游，一定要嘗嘗茅山老鵝，還可以買幾只腌制好的成品鵝，作為美食特產(chǎn)帶回家，用溫水浸泡半個(gè)小時(shí)左右，煮熟即可食用，不吃時(shí)只需把它掛在通風(fēng)陰涼處即可。

10、鎮(zhèn)江膏藥

祛風(fēng)止痛/舒筋活血

凡是去鎮(zhèn)江旅游的人，基本上都會(huì)買幾盒本地特產(chǎn)膏藥，鎮(zhèn)江膏藥是我國(guó)四大膏藥之一，不管是自己用還是送人都很不錯(cuò)。鎮(zhèn)江膏藥以本地植物藥材和動(dòng)物藥材為原料制作而成，具有祛風(fēng)止痛、舒筋活血、化痞去瘀、消散順氣的作用，可用于筋骨疼痛、跌打損傷、半身不遂、四肢麻木、關(guān)節(jié)疼痛等。鎮(zhèn)江膏藥使用前，最好先放在小火上烘軟，還可以在烘軟的膏藥上均勻撒上一些藥粉，再反復(fù)折合，攤開膏藥，使藥粉混入其間，可以更快、更好地發(fā)揮療效。【詳細(xì)>>】

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鎮(zhèn)江十大小吃

江蘇各城市特產(chǎn)

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