綠萼梅山藥冰糖糯米粥的做法綠萼梅山藥冰糖糯米粥怎么做

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綠萼梅,別名白梅花、綠梅花，或白梅綠梅，梅花的一種,為喬木薔薇科植物，原產(chǎn)我國(guó)西南及臺(tái)灣，主產(chǎn)江蘇、浙江，現(xiàn)在四川、湖北、江西等多地均有，用綠萼梅做粥，非常養(yǎng)胃，化痰，下面教大家一道綠萼梅山藥冰糖糯米粥的做法，看完你就知道綠萼梅山藥冰糖糯米粥怎么做啦。

用料

糯米 50克
大米 10克
鐵棍山藥 70克
綠萼梅花（鮮） 10克
冰糖適量
食用油適量

做法

STEP 01: 準(zhǔn)備；糯米淘凈浸泡半天

STEP 02: 取砂鍋，加適量清水，放入糯米，加幾滴油大火煮開(kāi)，小火30分鐘

STEP 03: 鐵棍山藥去皮洗凈，切厚片

STEP 04: 綠萼梅去雜質(zhì)，用清水漂凈，放入砂鍋，用適量水煮開(kāi)，小火悶10分鐘

STEP 05: 撈去花瓣留汁

STEP 06: 把山藥放入糯米鍋里，小火20分鐘

STEP 07: 放入綠萼梅汁

STEP 08: 小火5分鐘，邊煮邊攪拌，防止粘鍋底

STEP 09: 放入冰糖，煮3分鐘即可

粥家常菜飲食健康菜系/中餐秋季

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