椰蓉香蕉球的做法椰蓉香蕉球怎么做

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周末宅在家里的時(shí)候，想吃點(diǎn)好吃的，又懶得出去買，就可以學(xué)習(xí)一下椰蓉香蕉球的做法，可以當(dāng)下午茶吃，也可以作為小零食吃。特別是家里有小孩子的，更可以學(xué)習(xí)一下，可以做給小朋友吃，外酥里嫩、甜甜糯糯的，肯定是小朋友愛吃的口味，那椰蓉香蕉球怎么做呢？可以一起來學(xué)習(xí)一下。

用料

香蕉 2根
雞蛋 1個(gè)
沙拉醬適量
藍(lán)莓果醬 適量
食用油適量
椰蓉適量
面包糠適量

做法

STEP 01: 雞蛋打散，香蕉剝皮切段。

STEP 02: 用筷子夾起一個(gè)香蕉段，放入蛋液中，打個(gè)滾。

STEP 03: 放入面包糠中，打個(gè)滾。擺入盤中。

STEP 04: 沙拉醬擠入碗中。

STEP 05: 用一鍋，倒入油，加熱油，將香蕉放入，鍋中立馬起泡泡，炸至香蕉球浮起撈出控油。

STEP 06: 用干凈的筷子，夾一個(gè)炸好的香蕉球，蘸一點(diǎn)沙拉醬。

STEP 07: 在椰蓉中打一個(gè)滾，擺盤即可。

STEP 08: 可搭配藍(lán)莓果醬吃。

小貼士

1、油溫要高，先用一個(gè)試一試，要求香蕉放入，立馬翻滾即可。

2、香蕉的大小隨意，也可以切長一點(diǎn)。香蕉要用較熟的比較香甜。

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