促進(jìn)肌膚代謝

可可比起其他含有多酚抗氧化劑的食物和飲料還擁有更強(qiáng)的抗氧化作用，每日少量黑巧克力可顯著增加吸取抗氧化劑，對(duì)于修復(fù)受到紫外線損傷的肌膚，促進(jìn)肌膚的代謝是很有效果的，還可預(yù)防痘痘、痘疤、黑斑及皺紋等。

降血壓及膽固醇

巧克力中的多酚可改善血液循環(huán)，防止心血管疾??；并且多酚能減少壞膽固醇量，有效避免氧化及動(dòng)脈硬化，降低心血管疾病及中風(fēng)機(jī)率。 可可豆中的可可脂是天然脂肪，對(duì)血液中膽固醇水準(zhǔn)沒(méi)有影響。

促進(jìn)肌肉恢復(fù)

運(yùn)動(dòng)后飲用低脂巧克力牛奶提供相等或優(yōu)于肌肉恢復(fù)藥物的作用，高碳水化合物飲料亦恢復(fù)同樣數(shù)量的熱量。運(yùn)動(dòng)員飲用巧克力牛奶有著明顯較低濃度的肌酸激酶指標(biāo)的肌肉損傷。

提供好心情

巧克力成分中的色氨酸，可幫助人體合成血清素，促進(jìn)情緒的穩(wěn)定，通常女性的血清素比男性少，所以女性比男性容易有情緒不穩(wěn)反應(yīng)，因此女性吃巧克力后，更容易讓心情轉(zhuǎn)好。