江南頭曲曾經(jīng)是上海名酒,召樓頭曲是上海市江南啤酒廠生產(chǎn)的,前身為召樓酒廠,1985年,召樓頭曲被正式命名為“江南頭曲”。上個(gè)世紀(jì)八九十年代,“江南頭曲”被評(píng)為上海優(yōu)質(zhì)酒,在上海風(fēng)光一時(shí),但目前,江南頭曲已經(jīng)停產(chǎn)。
江南頭曲喝到嘴里香氣濃郁,尾凈悠長(zhǎng),喝過之后只覺得口齒留香,讓人回味無(wú)窮。
在民國(guó)時(shí)期,上海當(dāng)?shù)赜泻芏嘈【品唬▏?guó)后很多酒坊都被整合或是收歸國(guó)有。1959年在召樓鎮(zhèn)舊酒坊基礎(chǔ)上建成召樓酒廠,以釀制白酒為主,1977年試制,1979年投產(chǎn)召樓頭曲,主要在上海市銷售。1980、1984年召樓頭曲被評(píng)為上海市優(yōu)質(zhì)酒,1984、1988年獲得商業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號(hào)。1985年召樓酒廠改名江南啤酒廠,召樓頭曲也隨之改名為“江南頭曲”。