小南海蓮藕?:這可是松滋的明星產(chǎn)品,新鮮多汁,口感脆爽,無(wú)論是炒、煮還是做成蓮藕湯,都能讓人感受到大自然的饋贈(zèng)。
小南海位于湖北省松滋市南海鎮(zhèn),距市城關(guān)南約7公里,總面積40平方公里,地理坐標(biāo)位于東徑111°43′-111°56′,北緯30°01′-30°10′,素有“蓮藕之鄉(xiāng)”和“松滋后花園”之稱。小南海蓮藕種植面積1005.5公頃,年產(chǎn)量3萬(wàn)噸,分布在小南海湖周邊的淺水區(qū)域,沿湖低湖田,適宜種植蓮藕或“蓮藕—魚”生態(tài)種養(yǎng)模式的低效老魚池及境內(nèi)渠塘堰洼地等可開發(fā)利用水面。
小南海蓮藕主藕圓柱形、節(jié)間粗壯,主藕長(zhǎng)70-120cm,主段直徑6-10cm,單支藕重3-5公斤,生食質(zhì)脆味甘清香,炒食嫩滑汁多爽口,煨煮易粉湯白味醇。
小南海蓮藕,2020年12月被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公示為“2020年第二批農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記產(chǎn)品”。