黑螞蟻酒飲用價值

1、通經(jīng)活絡

螞蟻酒是黑螞蟻配酒組成的飲品，酒精本身就有通經(jīng)活絡的作用，用黑螞蟻泡酒以后藥效更強。

2、祛風止痛

黑螞蟻含有豐富的蟻酸、蛋白質、脂肪、氨基酸及多種維生素，還有性激素、ATP、蟻酸等物質，能祛風止痛、強筋除痹，常用于治療風濕性關節(jié)炎和風濕骨痛。

3、補腎壯陽

黑螞蟻個頭雖小，但卻含有一定數(shù)量的性激素和腎上腺激素，用其泡酒飲用能增強免疫功能，加快身體的新陳代謝，可起到補腎壯陽的作用。

黑螞蟻酒釀制方法

1、原料

黑螞蟻（干凈、蟻酸含量2.3%以上、含水量10%以下）、高度純糧酒（50-60度左右）

2、做法

選用一個容量6斤的玻璃容器或陶瓷容器；將在市場上買到的廣西黑螞蟻（約半斤）放進容器；用高度純糧白酒50-60度6斤泡制，夏天15天、冬天30天后即可服用。

黑螞蟻酒泡酒配方

1、補陰酒

黑螞蟻50％，枸杞子20％，生地黃、何首烏、女貞子各10％。適用于陰虛病癥：如心陰虛表現(xiàn)為心悸、失眠健忘、多夢等；肝陰虛表現(xiàn)為頭痛眩暈、耳鳴耳聾、麻木、震顫、夜盲、舌干少津等；肺陰虛表現(xiàn)為咳嗆氣逆，痰少質粘、痰中帶血，午后低熱、夜間盜汗、口干等；腎陰虛表現(xiàn)為腰酸腿軟，遺精，頭昏耳鳴，睡眠不熟，健忘，口干等。

2、補陽酒

黑螞蟻50％，蜈蚣20％，仙靈脾、牛膝、蜻蜓各10％。適用于陽氣虛弱病癥：如面色淡白，四肢不溫，神疲乏力，腰膝酸軟，下肢痿弱，小腹拘急、遺精、陽痿、早瀉或女性性冷淡，骨質增生、風濕類風濕性關節(jié)炎，強直性脊柱炎，小便清長，舌苔淡白。

3、補氣酒

黑螞蟻50％，黃芪20％，人參、茯苓、白術各10％。適用于肺、脾氣虛癥：如倦怠乏力，聲低懶言，呼吸少氣，肺結核、肺氣腫、支氣管炎、肺心病等，面色淡白，自汗怕風，大便滑泄等。

4、補血酒

黑螞蟻50％，當歸、白芍、川弓、大棗、葡萄干各10％。適用于營血虧虛病癥：如面色蒼白或萎黃，頭暈目眩，心悸氣短，唇舌紫淡，貧血，婦女經(jīng)血不調等。

5、補陰酒

黑螞蟻50克，枸杞子20克，生地黃、何首烏、女貞子各10克，用純糧白酒10闐毫升，浸24周之后勾兌過濾即成。無論黑蟻、黃蟻或夾色蟻所浸制的酒均呈橘黃色，不必加紅曲等調色。

黑螞蟻酒飲用須知

1、異性蛋白過敏者不宜服用，因為在黑螞蟻里面也含有這樣的成分，這一類的人吃了黑螞蟻，那么無疑會出現(xiàn)過敏反應，而過敏反應有時候比病癥本身帶來的危害性會更大。

2、過敏性哮喘病者慎用，有的人對黑螞蟻產(chǎn)生過敏反應，而一旦出現(xiàn)過敏反應，就可能會造成哮喘病的復發(fā)。

3、胃潰瘍患者在使用了黑螞蟻以后，會導致胃潰瘍的情況加重，尤其是不能服用黑螞蟻泡酒，這樣對胃的傷害會更大。

4、另外在服用黑螞蟻酒的過程中不要出現(xiàn)間斷的情況，服用之后的藥酒需要密封好，同時放在一些干燥并且避光的位置。