板包香糯的特點(diǎn)是桿高葉粗穗長(zhǎng)粒大,米質(zhì)潔白、油潤(rùn)透亮,用以熬粥時(shí),香飄千里;用以蒸烹糯米飯,顆粒晶瑩清香可口;用以包粽子,味濃軟滑,食而不膩;用以配制甜酒、味甘香醇、沁人心肺。
當(dāng)?shù)孛耖g口傳說(shuō)當(dāng)年曾是給乾隆皇帝的貢品之一。板包香糯的這種品質(zhì)完全得益于板包村獨(dú)有的水土和氣候,該村坐落于十萬(wàn)大山余脈,氣候陰涼,晝夜溫差大,泉水常年不斷,獨(dú)特的生長(zhǎng)環(huán)境,造就了獨(dú)特的板包香糯,是東門(mén)鎮(zhèn)特色農(nóng)業(yè)的一個(gè)品牌。
板包香糯是東門(mén)鎮(zhèn)特色農(nóng)業(yè)的一個(gè)品牌,年產(chǎn)量1.7萬(wàn)公斤,市場(chǎng)價(jià)每公斤9-10元。(價(jià)格信息來(lái)源于網(wǎng)絡(luò),僅供參考。)