簡(jiǎn)介

泥猛體側(cè)扁，橢圓形。頭臉?biāo)仆?，故英語有兔魚之稱。腹鰭兩側(cè)有硬刺，中間為軟條。體褐色，散布著許多白點(diǎn)。尾鰭后緣彎入。其背鰭、尾鰭和腹鰭的刺有毒腺。體長(zhǎng)達(dá)40厘米，重可達(dá)l千克。頭小，口略突出。體黃綠或黃褐色，密布白點(diǎn)及小黑斑。背鰭、腹鰭與臀鰭的硬棘強(qiáng)大且皆具毒腺，尾鰭略凹。與長(zhǎng)鰭籃子魚（S. canaliculatus）相似，但后者魚體上的白點(diǎn)較小且密集。

腹內(nèi)有一股藻食魚特殊的臭，這也是一般藻食魚類之共通特性，四季皆可釣得此魚，而以冬季時(shí)所釣獲之魚體較大，也是最守時(shí)的魚類，日出而食日落而息，早年釣友以面粉加魚精粉和水揉粒釣之，東北角釣友則以南極蝦為主要餌料，每年的暑假開始掀起釣魚的序幕，三至五指幅的小魚成群在北海岸出現(xiàn)，然后沿著海岸往北向基隆移動(dòng)，魚體也越來越大，中秋過后便開始在龍洞出現(xiàn)，并且仍然持續(xù)北移，及至成魚。

習(xí)性

泥猛習(xí)性：泥猛生活於1—50米海域，幼魚常在潮池中發(fā)現(xiàn)，成魚棲息于海藻茂盛的礁石平臺(tái)、緩坡或礁沙混合區(qū)。雜食性，以藻類及小型底棲動(dòng)物為主。4~6月份（水溫22~25℃）為籃子魚繁殖時(shí)間，產(chǎn)黏性卵，多黏附于海藻叢中。仔魚孵化后，以海藻為食，對(duì)海藻養(yǎng)殖特別是江蘺養(yǎng)殖危害較大。

釣場(chǎng)環(huán)境

釣場(chǎng)方面以生長(zhǎng)海藻的海蝕平臺(tái)最佳，以晴天小浪水清澈為垂釣的理想條件，海水一但混濁，魚就不再吃餌了。

釣餌

無鱗肉厚，鮮嫩味美。是海釣的理想對(duì)象。閩臺(tái)地區(qū)有很多釣友專以其為垂

釣對(duì)象魚。本人經(jīng)過多年試驗(yàn)摸索出一種專用餌，現(xiàn)特提供給各位釣友試用：取高筋精面粉250克，新鮮蝦肉100克（剁碎），魚粉100克，南極蝦粉20克，釣場(chǎng)處海藻50克（切碎），把所有的原材料一起攪拌均勻后加適量海水揉搓上勁，用塑料薄膜悶一個(gè)晚上，出釣時(shí)再揉搓均勻即可使用。注意事項(xiàng)：上魚時(shí)要小心臭肚的毒刺，避免被扎。附解毒簡(jiǎn)單方法，把自己的尿液直接灑在刺傷處即可（老漁民教的屢試不爽）。

注意

由於它的刺不但鋒利而且具有毒性，刺到有如蜜蜂螫到般的痛楚，因此抓魚時(shí)要特別小心，最好用腳踏著再解鉤，若不慎刺到，可用熱水敷，水以不燙傷皮膚為準(zhǔn)越熱越佳，燙約半小時(shí)左右毒性應(yīng)得以解，這是有道理的，因?yàn)闊峥梢云茐亩舅?，這也是為什麼煮熟后就沒有毒了，道理是壹樣的。

營養(yǎng)

肉質(zhì)鮮美，風(fēng)味獨(dú)特，營養(yǎng)較為豐富，具較高經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

食用方法：清蒸：泥猛殺好，洗干凈瀝干水，抹一點(diǎn)點(diǎn)鹽，魚底下墊兩根蔥，幾片姜，上開水鍋里蒸6分鐘，倒去盤子里的回鍋水，揀去蔥姜，鋪上姜絲（已煎過的）、蔥，淋上熱油再蒸1分鐘，關(guān)火，淋上醬油出鍋。煮: 此為潮汕地區(qū)做法，殺好洗干凈，放入鍋里，加少許水放鹽和酸梅，少許酸梅湯煮，味道可口開胃。

釣魚方法

鉤：我釣?zāi)嗝陀?0-12號(hào)的白狐鉤，其實(shí)用大的丸式也行，總之要蠻大鉤，鉤寬8-10mm。有的新手認(rèn)為泥猛的口小，應(yīng)該用小鉤，我用過，但不好用。因?yàn)樾∧嗝投啵嗝鸵话愣际且蝗簢D啃的，一般不吞鉤。估計(jì)有大泥猛才會(huì)吞鉤。

餌：用鮮活的小蝦。為什么要鮮活？因?yàn)榛钗r比死蝦的肉有韌性，耐咬。為什么要小蝦？因?yàn)樾∥r正好能整個(gè)穿過魚鉤，不會(huì)太暴露，讓泥猛不能隨便下口。

漂：沒什么講究，關(guān)鍵是要跟鉛配合，達(dá)到什么程度？魚一咬鉤就沉下去的程度。也就是鉛的重力正好跟漂的浮力相當(dāng)。鉛要定死，不要讓它在線能滑。因?yàn)槿绻U能滑動(dòng)，那么魚咬鉤的一瞬間，鉛的重力就不能體現(xiàn)了，變成魚直接拉漂，信號(hào)就不明顯。 釣組：漂 鉛 八字環(huán) 20cm左右子線雙鉤（或者雙鉛頭鉤、或者多把鉤綁成的錨鉤，釣不中，可以掛中）。

釣法：泥猛的游泳技術(shù)很好，一般都是圍著餌啃，所以用大鉤穿整個(gè)小蝦（去頭去尾，但不剝皮），讓鉤尖微微露出，這樣泥猛會(huì)優(yōu)先選擇鉤尖有肉漏出來的位置下口，提鉤就容易中魚。泥猛咬鉤一般不會(huì)拉沉浮漂，一般都是稍微沉下去就浮上來，所以要抓住這個(gè)機(jī)會(huì)，提竿。提竿要用巧勁，輕輕一敲，如果感覺掛中了，就可以慢慢拉上來，如果沒中，繼續(xù)釣，如此反復(fù)。這樣也可以讓泥猛不容易把餌吃掉，裝一次餌可以釣長(zhǎng)一點(diǎn)時(shí)間。因此釣?zāi)嗝偷募记墒恰谔岣汀?/p>