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安多綿羊

#羊# 0 0
多瑪綿羊又稱安多綿羊,是生活在平均海拔5100米以上的干旱地區(qū),經(jīng)過長期自然選擇形成的高寒草地型綿羊品種。安多綿羊具有適應(yīng)高海拔、耐粗飼、抗病力強、體格健壯等特點。多瑪綿羊羊毛色澤美麗、毛絨厚密整齊,是藏族群眾制作手工毯的優(yōu)質(zhì)原料。2021年11月23日,多瑪綿羊被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部列為全國“畜禽10大優(yōu)異種質(zhì)資源”之一。
  • 分類: 畜類
  • 口味/口感: 柔嫩多汁
  • 產(chǎn)地: 西藏 那曲市 安多縣
詳細介紹 PROFILE +

基本介紹

多瑪綿羊又稱安多綿羊,是生活在平均海拔5100米以上的干旱地區(qū),經(jīng)過長期自然選擇形成的高寒草地型綿羊品種。具有適應(yīng)高海拔、耐粗飼、抗病力強、體格健壯等特點。多瑪綿羊羊毛色澤美麗、毛絨厚密整齊,是藏族群眾制作手工毯的優(yōu)質(zhì)原料。

地域產(chǎn)地

多瑪綿羊生活在平均海拔4520米以上的羌塘高原,是亞洲多條主要江河的源頭區(qū),也是中國水資源管理和水環(huán)境保護最嚴格的區(qū)域之一,主要江河湖泊基本處于天然狀態(tài),水質(zhì)狀況保持良好。

其土壤環(huán)境是全球受污染最少的地區(qū)之一,總體處于自然本底狀態(tài)。

其空氣質(zhì)量受人類活動影響較小,污染物種類較少,濃度較低,各類污染物含量與北極地區(qū)相當(dāng),是地球上最潔凈的地區(qū)之一。

品質(zhì)特點

體格大、產(chǎn)毛多、毛色白、纖維長、凈毛率高、毛質(zhì)佳、產(chǎn)肉多、板皮面積大、適應(yīng)性能強。

四肢較長,肌肉豐滿,呈淺紅色,柔嫩多汁,皮下脂肪較少,均勻分布,肌肉間脂肪呈大理石狀,一年四季能保持良好的膘情。

品種種類

多瑪綿羊?qū)η嗖馗咴膼毫託夂蚝吞厥馍鷳B(tài)環(huán)境有很強的適應(yīng)性,是高寒牧區(qū)飼養(yǎng)的優(yōu)良綿羊類群。

價值功效

多瑪綿羊與普通綿羊相比體重高30%,產(chǎn)毛、產(chǎn)奶量高10%。

多瑪綿羊毛屬粗毛,油汗分泌性好,纖維彈性好,是制作地毯和西藏特色產(chǎn)品藏毯的優(yōu)質(zhì)原材料。

多瑪綿羊肉比普通綿羊蛋白質(zhì)含量高13%以上,18種必需氨基酸的含量高20萬個單位,且肉質(zhì)更鮮嫩、味美。

經(jīng)國家肉類食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心檢測,多瑪綿羊所含的鈣、磷、銅、鋅、蛋白質(zhì)和脂肪分別是北京和甘肅張掖羊肉的5.5、1.2、1.6、6.1、5.7、7.8和1.8倍,符合國家綠色食品的要求,獲得亞太地區(qū)質(zhì)量認證。

生產(chǎn)情況

2013年底,安多縣共有“多瑪”綿羊194935只綿羊。

主要分布在唐古拉山主峰、海拔5100米以上的格拉丹東雪山南麓的安多縣雁石坪鎮(zhèn)、瑪曲鄉(xiāng)、崗尼鄉(xiāng)、瑪榮鄉(xiāng)、多瑪鄉(xiāng)、色務(wù)鄉(xiāng)等地。

現(xiàn)階段存欄量約50萬只,每年可規(guī)?;涝椎臄?shù)量不超過2萬只。

榮譽認證

多瑪綿羊是西藏自治區(qū)那曲市安多縣特有的綿羊品種,近年來安多縣主打的特色產(chǎn)業(yè)品牌,已成為安多縣第一張“國家地理標志保護產(chǎn)品”名片, 是藏北唯一進入國務(wù)院72種重點保護的畜種之一。

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