遼陽(yáng)山里紅是落葉喬木,植株生長(zhǎng)茂盛。高達(dá)6米,樹(shù)皮粗糙,暗灰色或灰褐色;刺長(zhǎng)約1-2厘米,有時(shí)無(wú)刺;小枝圓柱形,當(dāng)年生枝紫褐色,無(wú)毛或近于無(wú)毛,疏生皮孔,老枝灰褐色;冬芽三角卵形,先端圓鈍,無(wú)毛,紫色。果實(shí)近球形或梨形,果形較大,直徑可達(dá)2.5厘米,深亮紅色,有淺色斑點(diǎn);小核3-5,外面稍具稜,內(nèi)面兩側(cè)平滑;萼片脫落很遲,先端留一圓形深洼?;ㄆ?/span>5-6月,果期9-10月。
遼陽(yáng)山里紅是中國(guó)遼寧山區(qū)為重要果樹(shù),紅生長(zhǎng)于太行山脈腳下,生長(zhǎng)環(huán)境非常適合山楂的生長(zhǎng),擁有充足的陽(yáng)光和充足的水源。整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中不使用任何化學(xué)農(nóng)藥,不僅環(huán)保健康,而且更利于增強(qiáng)遼陽(yáng)山里紅的口感和品質(zhì)。適應(yīng)性強(qiáng),喜涼爽,濕潤(rùn)的環(huán)境,即耐寒又耐高溫,在零下36-43℃之間均能生長(zhǎng)。喜光也能耐蔭,一般分布于荒山禿嶺、陽(yáng)坡、半陽(yáng)坡、山谷,坡度以15-25度為好。耐旱,水分過(guò)多時(shí),枝葉容易徒長(zhǎng)。對(duì)土壤要求不嚴(yán)格,但在土層深厚、質(zhì)地肥沃、疏松、排水良好的微酸性砂壤土生長(zhǎng)良好。
遼陽(yáng)山里紅有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,每100克山里紅中含維生素C達(dá)89毫克,僅次于鮮棗和獼猴桃。山里紅中的含鈣80毫克,在水果中名列前茅。此外,還含有糖、胡蘿卜素蛋白質(zhì)、蘋(píng)果酸及各種礦物質(zhì)。山里紅的果實(shí)味酸、甘,性微溫,我們平常有飲食積滯、消化不良、食欲不振,可以吃山里紅生津開(kāi)胃、健胃消食。山里紅還有活血功效,人們跌打損傷之后吃山里紅有助于緩解疼痛,山里紅還可以與當(dāng)歸、益母草等搭配治療痛經(jīng),山里紅還可以治療老年慢性疾病,效果也是非常好的。
為了提高遼陽(yáng)山里紅的品牌效應(yīng)和經(jīng)濟(jì)價(jià)值,遼陽(yáng)市農(nóng)副產(chǎn)品協(xié)會(huì)成立了遼陽(yáng)山里紅品牌,旨在增強(qiáng)遼陽(yáng)山里紅在市場(chǎng)上的影響力和競(jìng)爭(zhēng)力,提高消費(fèi)者對(duì)遼陽(yáng)山里紅品質(zhì)的信心。
2014年8月14日,遼陽(yáng)山里紅被注冊(cè)成為國(guó)家地理標(biāo)志商標(biāo)。