一、白雪公主草莓品種簡介

白雪公主是由北京市農(nóng)林科學(xué)院林業(yè)果樹研究所培育的新品種，該品種株型小，生長勢中等偏弱，葉色綠，花瓣白色。果實較大，最大單果重48克，果實呈圓錐形或楔形，果實光澤強，果面、果心白色，果實空洞小，可溶性固形物含量9%-11％。種子紅色，平于果面，萼片綠色，萼片與髓心連接程度牢固不易離，風(fēng)味獨特，抗白粉病能力強。品質(zhì)優(yōu)，口感香甜，充分成熟果肉為淡黃色，適合作為采摘游品種發(fā)展。

二、白雪公主草莓好吃嗎

白雪公主草莓的口感非常好，白雪公主表皮呈白色，籽粒呈紅色，它的表皮不僅是白色，連果肉也都是奶白色。白雪公主最主要的特征是入口即化，軟嫩多汁。