八仙果食用價(jià)值

1、緩解咽喉不適

八仙果能清熱解毒也能滋陰潤(rùn)燥，它對(duì)人類(lèi)經(jīng)常出現(xiàn)的咽喉不適有明顯緩解作用，特別是人們因感冒導(dǎo)致咽喉腫痛或者咳嗽等不良癥狀時(shí)，及時(shí)把八仙果放在嘴里含服就能讓癥狀減輕，另外人們出現(xiàn)聲音嘶啞或咽喉腫痛時(shí)服用八仙果也能起到明顯緩解作用。

2、止咳平喘

八仙果是以多種中藥材為主要原料制成的保健食材，它還有豐富黃酮類(lèi)化合物和揮發(fā)油，還含有一些檸檬苦素它們被人體吸收后能入肺經(jīng)，并能滋陰潤(rùn)肺，也能擴(kuò)張氣管，對(duì)人類(lèi)的呼吸急促和哮喘以及咳嗽痰多等癥都有良好治療作用。

3、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

八仙果雖然是一種保健食材，卻能為人體補(bǔ)充豐富營(yíng)養(yǎng)，它不但含有豐富維生素，b和維生素c，還含有一些類(lèi)胡蘿卜素和高質(zhì)量蛋白，人們食用它后能盡快把它含有的營(yíng)養(yǎng)吸收和利用，能促進(jìn)人體內(nèi)抗體產(chǎn)生，也能增強(qiáng)人體自身抗病能力。

4、抗過(guò)敏

人們使用八仙果能促進(jìn)免疫細(xì)胞再生，更能增強(qiáng)人體自身免疫力，而且能促進(jìn)人體內(nèi)抗體產(chǎn)生，它最適合那些過(guò)敏體質(zhì)的人群服用，能讓這些人群的抗過(guò)敏能力明顯提高。除了這些功效以外，八仙果還能抗炎殺菌也能增強(qiáng)人體的抗病毒能力，人們把它當(dāng)保健食材食用時(shí)能預(yù)防人體內(nèi)炎癥滋生也能防止一些病毒性疾病發(fā)生。

八仙果制作方法

食材：葡萄柚、陳皮，半夏、茯苓、甘草、冰片等

做法：將葡萄柚剖開(kāi)，將陳皮、半夏、茯苓、甘草、冰片等藥材塞入果肉處。這些經(jīng)過(guò)處理的葡萄柚陰干后，再切丁即成八仙果。

八仙果制作食材

1、葡萄柚

葡萄柚，即“朱欒”，又稱(chēng)西柚，蕓香科，原產(chǎn)地西印度群島。可用于庭栽觀(guān)賞，果實(shí)可食及藥用。

2、陳皮

陳皮，別名：橘皮、貴老、紅皮、黃橘皮、廣橘皮、新會(huì)皮、柑皮、廣陳皮。為蕓香科植物橘及其栽培變種的成熟果皮。橘常綠小喬木或灌木，栽培于丘陵、低山地帶、江河湖泊沿岸或平原。分布于長(zhǎng)江以南各地區(qū)。10月至12月果實(shí)成熟時(shí)，摘下果實(shí)，剝?nèi)」?，陰干或通風(fēng)干燥。廣陳皮剝?nèi)r(shí)多割成3瓣至4瓣。陳皮藥材分“陳皮”和“廣陳皮”。

3、半夏

該物種為中國(guó)植物圖譜數(shù)據(jù)庫(kù)收錄的有毒植物，其毒性為全株有毒，塊莖毒性較大，生食0.1～1.8g即可引起中毒。對(duì)口腔、喉頭、消化道粘膜均可引起強(qiáng)烈刺激。半夏是中國(guó)中藥寶庫(kù)中的一種重要藥材，產(chǎn)地只有亞洲的中國(guó)和日本。它的功能是燥濕化痰，和胃止嘔，主治痰濕水飲、嘔吐、咳喘等癥。

4、茯苓

茯苓，俗稱(chēng)云苓、松苓、茯靈，為寄生在松樹(shù)根上的菌類(lèi)植物，形狀像甘薯，外皮黑褐色，里面白色或粉紅色。其原生物為多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，多寄生于馬尾松或赤松的根部。產(chǎn)于云南、安徽、湖北、河南、四川等地。古人稱(chēng)茯苓為“四時(shí)神藥”，因?yàn)樗πХ浅V泛，不分四季，將它與各種藥物配伍，不管寒、溫、風(fēng)、濕諸疾，都能發(fā)揮其獨(dú)特功效。茯苓味甘、淡、性平，入藥具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究：茯苓能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，茯苓多糖有明顯的抗腫瘤及保肝臟作用。

5、甘草

甘草是一種補(bǔ)益中草藥。藥用部位是根及根莖，藥材性狀根呈圓柱形，長(zhǎng)25～l00cm，直徑0.6～3.5cm。外皮松緊不一，表面紅棕色或灰棕色。根莖呈圓柱形，表面有芽痕，斷面中部有髓。氣微，味甜而特殊。功能主治清熱解毒，祛痰止咳、脘腹等。喜陽(yáng)光充沛，日照長(zhǎng)氣溫低的干燥氣候。甘草多生長(zhǎng)在干旱、半干旱的荒漠草原、沙漠邊緣和黃土丘陵地帶。

6、冰片

冰片，又名片腦、桔片、龍腦香、梅花冰片、羯布羅香、梅花腦、冰片腦、梅冰等，是龍腦香科植物龍腦香的樹(shù)脂和揮發(fā)油加工品提取獲得的結(jié)晶，是近乎于純粹的右旋龍腦。亦有用化學(xué)方法合成。其可用于閉證神昏、用于目赤腫痛，喉痹口瘡、用于瘡瘍腫痛，潰后不斂等。