北京十大名菜 北京菜最有名的代表菜 北京名菜有哪些
北京菜,簡稱京菜,又稱京幫菜,是北京地區(qū)的傳統(tǒng)菜系,它是以北方菜為基礎,兼收了宮廷菜、魯菜、官府菜等其他菜系,而譽滿天下的北京烤鴨,便是北京最有名的代表菜。那么北京名菜還有哪些呢?京幫菜代表菜有哪些呢?MAIgoo編輯為你整理了北京十大名菜,包含北京烤鴨、涮羊肉、老北京烤肉、京醬肉絲、抓炒魚片、黃燜魚翅、清湯燕窩、宮保雞丁、菜包雞等等北京特色菜,其中,東來順涮羊肉、北京蔥燒海參、北京烤肉、炸烹蝦段、三不沾被評為中國菜之北京十大經(jīng)典名菜,一起隨我們來看看北京名菜排行吧。