奉化曲毫茶具有悠久歷史,是歷史名茶。宋代雪竇寺住持廣聞禪師北宋景右年作《御書(shū)應(yīng)夢(mèng)名山記》謂:“荼薺不同畝,曲毫幽而獨(dú)芳?!庇纱丝梢?jiàn),早在一千多年前奉化溪口雪竇山一帶已產(chǎn)曲毫茶,因其品質(zhì)獨(dú)特、芳香持久,深受僧人喜愛(ài)。
奉化曲毫茶的品質(zhì)特點(diǎn)是:外形肥壯蟠曲、綠潤(rùn)、花香持久、滋味鮮醇、湯色綠明、葉底成朵、嫩綠明亮。原浙江省茶葉協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)、博士生導(dǎo)師、浙江大學(xué)劉祖生教授將奉化曲毫的品質(zhì)特點(diǎn)概括為“色綠、香高、味醇、形美”八個(gè)字。因此,深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài),市場(chǎng)供不應(yīng)求。
奉化曲毫茶園基地13000余畝,主要分布在奉化市尚田鎮(zhèn)、大堰鎮(zhèn)、溪口鎮(zhèn)、莼湖鎮(zhèn)、西塢街道、松岙鎮(zhèn)和裘村鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn),基地土壤為花崗巖與火山巖發(fā)育而成的砂質(zhì)黃壤和香灰土的山地上,pH值在4.5-6.5之間;基地區(qū)氣候溫和,森林茂密,植被豐富,云霧繚繞,山塘水庫(kù)廣布,形成了獨(dú)特的山地小氣候,此外,奉化曲毫茶的生產(chǎn)按有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行栽培、加工和貯藏,這些優(yōu)良的自然環(huán)境和高標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)方式造就了她獨(dú)特而優(yōu)異自然品質(zhì)。
隨著產(chǎn)品的知名度不斷提高,產(chǎn)品不僅在暢銷寧波、上海、杭州、南京、無(wú)錫等長(zhǎng)三角地區(qū),還遠(yuǎn)銷北京、沈陽(yáng)、哈爾濱、青島,南至廣州、深圳等地區(qū),產(chǎn)品在上述地區(qū)開(kāi)設(shè)了專賣店或特約經(jīng)銷點(diǎn),通過(guò)近十年的發(fā)展,奉化曲毫營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)基本覆蓋了全國(guó)東部主要省份和直轄市,市場(chǎng)占有率每年穩(wěn)步提高,近幾年來(lái),我市名優(yōu)茶向市外銷售量每年以30%以上的速度遞增,呈現(xiàn)了了產(chǎn)銷兩旺、供不應(yīng)求的良好狀態(tài)。目前,“雪竇山”商標(biāo)已獲得浙江省著名商標(biāo)續(xù)認(rèn)證和中國(guó)馳名商標(biāo)。