地理環(huán)境

生態(tài)宜居綠色家園天地孕育平貝

政企合一的豐林縣（局）是祖國(guó)林都——伊春市轄區(qū)之一，位于伊春市東北部，橫跨小興安嶺南北兩坡。東西寬110千米，南北長(zhǎng)135千米，森林覆蓋率達(dá)76.8%。境內(nèi)山巒連綿起伏，河流清澈縱橫，綠色林海浩瀚，生態(tài)資源豐富。以平貝母為代表的北藥遍及山野，隨處可見。這里是中溫帶大陸性濕潤(rùn)季風(fēng)季候，四季分明。春秋風(fēng)大季短易旱，夏季溫?zé)釢駶?rùn)多雨，冬季雪盛寒冷漫長(zhǎng)。年平均氣溫零下4℃左右，四季晝夜溫差較大，夏季最高氣溫可達(dá)34℃，冬季最低氣溫可降至零下44℃。全年無(wú)霜期短，只有3個(gè)月左右，年平均日照時(shí)數(shù)為2260小時(shí)。由于平貝母是早春耐寒植物，最佳生長(zhǎng)期只有60天，而這里的春季晝長(zhǎng)夜短，每天日照時(shí)數(shù)可至15小時(shí)左右，能使平貝母鱗莖中的藥用成分及有機(jī)物質(zhì)得到充分積累。充分利用光合作用的積累足夠的有機(jī)物質(zhì)，才能保證其上乘的質(zhì)量特色。

這里的土壤屬于針闊混交林下發(fā)育的地帶性森林土壤，土壤有機(jī)質(zhì)含量高，土質(zhì)肥沃、疏松、透氣性好，中性偏酸，是平貝母最適宜生育的土壤。

紅星平貝母所需灌溉水和加工用水均來(lái)自當(dāng)?shù)睾酉搭^山泉水，無(wú)污染，含氧量高。即使在干旱的春季，平貝母生長(zhǎng)時(shí)期，因冬季積存的厚厚冰雪融化的雪水，也可以滿足其生長(zhǎng)需求。

天時(shí)、地利，造就物華天寶。紅星平貝母外觀呈乳白色或淡黃色，形態(tài)圓潤(rùn)飽滿，細(xì)膩光滑，鱗片肥厚。干品圓潤(rùn)度、厚度、指標(biāo)性成分貝母乙素含量均高于其他產(chǎn)區(qū)產(chǎn)品。

目前，豐林縣（局）平貝母種植面積近500萬(wàn)平方米，年產(chǎn)鮮平貝母最多可達(dá)200多萬(wàn)千克，“平貝之鄉(xiāng)”稱之無(wú)愧。

文化背景

整、種、管、防、收、加6道工序得傳承

紅星平貝母種植歷經(jīng)30多年，積累了一整套完善的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，形成了自己獨(dú)特管理工藝，即整、種、管、防、在春季土地化凍后，選擇土層深厚、土質(zhì)疏松肥沃、排水良好的腐殖土或沙壤土為種植地，并靠近水源，以利灌溉。先翻地、耙地，按寬1.2米，作業(yè)道50厘米作畦，將畦面7~8厘米深表土撮到作業(yè)道上，使畦面成為平底的畦槽，之后用滾子壓實(shí)成為硬底，這樣便于收獲，并能起到保水、保肥作用。

種：畦底壓實(shí)后，上面平鋪2~3厘米厚的底肥，以腐熟的農(nóng)家肥（豬糞最好）充分腐熟并篩細(xì)。底肥再蓋1~2厘米的土即可。將選好的種莖按每平方米2~2.5克均撒在床面上，然后將作業(yè)道上的土覆蓋在種子上，厚度6~8厘米，最后用耙子將床面摟平拍實(shí)即可。

管：即田間管理。鏟除雜草，以防雜草爭(zhēng)奪養(yǎng)分，除草以不傷鱗莖為準(zhǔn)。適時(shí)噴水灌溉。摘除花蕾，減少養(yǎng)分的消耗。在高溫多雨期，要加強(qiáng)排水防澇。

防：即病蟲害防治。平貝母植株常易發(fā)銹病，發(fā)病前要噴粉銹寧液2~3次，每次間隔一周。鱗莖易發(fā)黑腐病，究其原因，一是種時(shí)糞肥沒有充分腐熟；二是高溫多濕或植株過(guò)密時(shí)易發(fā)生。防治方法是減少畦里水分，疏通作業(yè)道排水；危害平貝母的地下害蟲有蠐螬、金針蟲、螻蛄等，需用80%敵百蟲800倍液澆灌。

收：即收獲。每年6月下旬至7月上旬適時(shí)收獲。先將畦上面的一層蓋土用平板鍬撮到作業(yè)道上，使鱗莖裸露而不傷及，然后用手叉從畦的一端開挖，將鱗莖挖出。按子貝大中小規(guī)格分類，大子貝選出預(yù)備加工，中子貝留作加工或做種裁均可，小子貝直接留在畦內(nèi)第二年繼續(xù)生長(zhǎng)。每畦收完后，及時(shí)補(bǔ)施糞肥，并噴灑除蟲藥，將作業(yè)道上的土蓋在畦上均勻鋪平。一般每畝可收鮮貝500~700千

加：將收獲的鮮平貝母在24小時(shí)內(nèi)加工成干品，鮮平貝母加工前要將腐爛、病害貝類及雜質(zhì)剔除，在河水中漂洗干凈晾干后送入干燥車間適時(shí)烘干。烘干溫度不低于50~55℃，成品含水率不超過(guò)13%。

紅星平貝母干品可保存多年不受蟲害，且在適當(dāng)?shù)沫h(huán)境下長(zhǎng)久不變質(zhì)。加之外形和內(nèi)在質(zhì)量特色，深受國(guó)內(nèi)外藥材客商的青睞。

興區(qū)富民土里淘金市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)一波三折

由于平貝母收獲季節(jié)只有20~30天左右，而且適逢當(dāng)?shù)赜昙境跏?，時(shí)間緊迫，勞動(dòng)強(qiáng)度大，平貝母產(chǎn)地需要消耗大量人力才能保證適時(shí)收獲。每逢晴天早晨，曙光初現(xiàn)，紅星鎮(zhèn)內(nèi)及通往平貝母產(chǎn)地的公路上，人群如潮，運(yùn)土、送糞肥的農(nóng)用車、三輪車，打工者乘坐的出租車，摩托車和自行車川流不息，勝似趕集、廟會(huì)一般，成為當(dāng)?shù)靥赜械娜宋木坝^。

紅星平貝母有其特殊的歷史淵源。20世紀(jì)70年代中期，當(dāng)?shù)赜捎诟吆畾夂蛟?，致使很多人出現(xiàn)了咳嗽、哮喘和支氣管炎等病證，當(dāng)時(shí)的老中醫(yī)康德清推薦使用當(dāng)?shù)匾吧兴幤截惸福藗冊(cè)囍脦讋┖蠊灰娦?，很多老氣管炎用后病情逐漸好轉(zhuǎn)，平貝母名聲大振。

1976年，藥農(nóng)趙洪林將在野外挖掘到的平貝母與鄰居試種，獲得成功。以賣給藥店、出售種子的方式取得較好的經(jīng)濟(jì)收益，并迅速得到推廣。

到了20世紀(jì)80年代初期，紅星平貝母種植已初具規(guī)模，產(chǎn)品銷售到廣州并以質(zhì)量?jī)?yōu)良深受藥材商人贊譽(yù)，而且每年都有客商到豐林縣（局）采購(gòu)平貝母。但這時(shí)紅星平貝母種植業(yè)還處于粗獷的散戶經(jīng)營(yíng)，經(jīng)濟(jì)效益還不夠大。

進(jìn)入20世紀(jì)90年代初期，豐林縣（局）同其他森工林區(qū)一樣，木材產(chǎn)量逐年調(diào)減，經(jīng)濟(jì)直線下滑，歷史包袱沉重，曾為國(guó)家木材生產(chǎn)做出過(guò)貢獻(xiàn)的林區(qū)職工群眾生活面臨較大壓力。豐林縣（局）本著“依托于林，發(fā)展于副，致富于貝，造福于民”的發(fā)展思路，把“緩危解困”的工作重點(diǎn)轉(zhuǎn)移到以發(fā)展平貝母為龍頭的森工多種經(jīng)營(yíng)上來(lái)，大力宣傳和提倡“種植平貝，土里淘金”“二次創(chuàng)業(yè)，富民興區(qū)”，調(diào)動(dòng)職工居民發(fā)展平貝母經(jīng)濟(jì)的積極性和主動(dòng)性。平貝母種植的面積逐年擴(kuò)大，產(chǎn)量逐年提高，使平貝母經(jīng)濟(jì)成為當(dāng)?shù)刂е援a(chǎn)業(yè)之一。

紅星平貝母在進(jìn)入市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)之后，可以說(shuō)是飽經(jīng)艱難，歷盡坎坷，一波三折。先有豐收高價(jià)之喜，中有跌價(jià)困市之憂，后有柳暗花明之歡。市場(chǎng)價(jià)格起伏波動(dòng)，曾一度影響過(guò)一些平貝母種植戶。2003年是紅星平貝母價(jià)格最高峰之年，很多持觀望態(tài)度的人看到平貝母種植戶收入頗豐，立即投資買地、買土、買肥、買種子，甚至貸款加入種植戶行列?？傻诙昃驮庥龅鴥r(jià)，損失慘重。也有的種植戶在平貝母跌價(jià)后，失去信心，悲觀失望，退出經(jīng)營(yíng)。人們親身經(jīng)歷了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是有風(fēng)險(xiǎn)的，產(chǎn)品在市場(chǎng)飽和狀態(tài)下自然會(huì)跌價(jià)；市場(chǎng)短缺之時(shí)，必然漲價(jià)。所以說(shuō)，好運(yùn)總是留給有準(zhǔn)備，并能持之以恒的人的。2005年，市場(chǎng)上平貝母價(jià)格又開始緩慢回升。

紅星平貝母產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程的每次波折，豐林縣（局）都能立足實(shí)際，制定相應(yīng)措施，堅(jiān)持扶持力度，推進(jìn)平貝母產(chǎn)業(yè)大發(fā)展、快發(fā)展。為抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，做大做強(qiáng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，提高和鞏固紅星平貝母在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中的競(jìng)爭(zhēng)能力，實(shí)現(xiàn)了由自發(fā)無(wú)序生產(chǎn)的自然經(jīng)濟(jì)向有組織、有計(jì)劃的科學(xué)化、規(guī)范化經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)變，為大打紅星平貝母知名品牌夯實(shí)了基礎(chǔ)。

品牌建設(shè)

標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合

為了使紅星平貝母的生產(chǎn)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化生產(chǎn)，在保持紅星平貝母品質(zhì)特色基礎(chǔ)上，提高產(chǎn)量和質(zhì)量特色，豐林縣（局）建立了《紅星平貝母栽培技術(shù)規(guī)程》和《紅星平貝母加工、包裝、儲(chǔ)藏技術(shù)規(guī)程》等一系列完善的標(biāo)準(zhǔn)體系。同時(shí)以紅星平貝母（GAP）規(guī)范化生產(chǎn)基地為中心，建立紅星平貝母標(biāo)準(zhǔn)化種植示范基地。從2005—2009年累計(jì)投資300多萬(wàn)元，建設(shè)了規(guī)范化的平貝母生產(chǎn)基地軟硬件設(shè)施，建成了生產(chǎn)服務(wù)中心、氣象物候觀測(cè)站和農(nóng)田灌溉設(shè)施，建立了500平方米的倉(cāng)儲(chǔ)加工中心，引進(jìn)了美國(guó)遠(yuǎn)紅外干燥設(shè)備，保證了干燥加工的平貝母質(zhì)量和色澤。

豐林縣（局）與省中醫(yī)藥大學(xué)開展產(chǎn)、學(xué)、研聯(lián)合，對(duì)紅星平貝母生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全過(guò)程進(jìn)行科學(xué)研討，編寫科普資料，培訓(xùn)科技人員和種植戶。建立了紅星平貝母無(wú)公害化實(shí)驗(yàn)室，購(gòu)買了高效液相色譜儀、農(nóng)殘檢測(cè)儀等設(shè)備，并配備了專業(yè)檢測(cè)技術(shù)人員，確保紅星平貝母綠色無(wú)公害。

紅星平貝母于2007年12月通過(guò)了國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局GAP認(rèn)證；2008年，紅星平貝母種植區(qū)確定為省級(jí)北藥基地，同年被國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)確定為“第五批全國(guó)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”。

紅星平貝母從2004—2008年連續(xù)5年參加中國(guó)哈爾濱國(guó)際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易洽談會(huì)，獲得優(yōu)秀產(chǎn)品獎(jiǎng)。2005年，參加國(guó)際（亳州）中醫(yī)藥博覽會(huì)，獲得廣大藥材商人的肯定。2006年，參加廣州國(guó)際經(jīng)貿(mào)會(huì)，獲得大量產(chǎn)品訂單。2008年，在中國(guó)（上海）國(guó)際保健食品及營(yíng)養(yǎng)品展覽會(huì)上，紅星平貝母多年來(lái)堅(jiān)持綠色無(wú)污染的健康理念，獲得國(guó)際醫(yī)藥界人士的一致好評(píng)。多年的積累使紅星平貝母品牌在市場(chǎng)上受到各界人士的肯定和認(rèn)可。

政府搭臺(tái)企業(yè)唱戲協(xié)會(huì)助力

紅星平貝母堅(jiān)持政府搭臺(tái)、企業(yè)唱戲的方式，一方面加強(qiáng)和改善伊春北藥祥鋒植物藥有限公司的運(yùn)營(yíng)機(jī)制，以營(yíng)銷為突破口，擴(kuò)大銷售總量；同時(shí)，健全完善安國(guó)、亳州、廣州等藥材市場(chǎng)供銷合作基地，設(shè)立銷售專柜，讓紅星平貝母直接面對(duì)消費(fèi)者，減少中間環(huán)節(jié)的經(jīng)濟(jì)損失，降低市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)程度。一方面做大、做強(qiáng)紅星平貝母品牌知名度。紅星平貝母加快“南聯(lián)”步伐，加大平貝母制藥廠、化妝品廠、飲品廠等項(xiàng)目招商引資，在引進(jìn)精深終端產(chǎn)品加工企業(yè)上求得大的突破，延長(zhǎng)平貝母產(chǎn)業(yè)鏈條，打平貝母品牌，唱平貝母戲，在內(nèi)有基地，外有市場(chǎng)的基礎(chǔ)上，全面提升平貝母產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。

紅星平貝母有自己的產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)，對(duì)內(nèi)進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)推廣，采取多種渠道及時(shí)向廣大會(huì)員傳遞平貝母的生產(chǎn)、需求、購(gòu)銷、市場(chǎng)動(dòng)態(tài)及終端產(chǎn)品的開發(fā)、研究等信息；對(duì)外加強(qiáng)與其他產(chǎn)區(qū)開展技術(shù)交流，為全省平貝母產(chǎn)區(qū)逐步實(shí)現(xiàn)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化發(fā)揮了示范引領(lǐng)作用。