臍橙，原名：甜橙。別名：黃果樹、橙、臍橙、香橙，臍橙。拉丁文名：Citrus sinensis(L.)Osbeck.蕓香目，蕓香科常綠小喬木，小枝無毛，枝刺短或無。葉橢圓形或卵形，全緣或有不顯鈍齒；葉柄有狹翅，頂端有關(guān)節(jié)。

臍橙是世界各國競相栽培的柑桔良種，比較著名的品種是紐荷爾（紐賀爾）臍橙。當今，我國各地也栽培很多優(yōu)質(zhì)臍橙。臍橙不僅糖高，酸低，味清甜，還營養(yǎng)豐富，含有人體所必需的各類營養(yǎng)成份。

臍橙什么時候上市

臍橙一般都是在每年10月間果實成熟時采收。在中國，幼果、落果可干制作藥用。耐貯運。成熟期差異大，可延長鮮果和加工原料的供應(yīng)期。

在2016年贛南臍橙上市時間統(tǒng)一為11月1日，以后每年根據(jù)天氣變化適當推遲。產(chǎn)地采摘時間不得早于10月20日。

臍橙的營養(yǎng)價值

臍橙含有大量維生素C和胡蘿卜素，有助于抑制致癌物質(zhì)的形成，還能軟化和保護血管，促進血液循環(huán)，有助于降低膽固醇和血脂，降低患心臟病的可能，預(yù)防膽囊疾病。臍橙含有豐富的維生素，能夠預(yù)防壞血病的發(fā)生。

臍橙味甘性平，具有滋脾健胃、清肺化痰、潤膚養(yǎng)顏、理氣、抗癌、解酒等多種功效。中醫(yī)認為:臍橙有生津止渴，舒肝理氣、通乳、消食開胃等功效，有很好的補益作用。

每100克臍橙的可食部分含核黃素0.05毫克。維生素C16毫克。蛋白質(zhì)0.7克。脂肪0.1克。糖12克。粗纖維0.2克。無機鹽0.4克，鈣26毫克。果色由綠變橙黃至橙紅。果實充分長大和20度左右的溫度保持一定的時間，是臍橙著色的必要條件。

臍橙的功效與作用

1、增強身體抵抗力

鮮橙果實中含有豐富的維生素C、維生素P及有機酸，能保護細胞、增強白細胞活性、抵抗自由基，對人體新陳代謝有明顯的調(diào)節(jié)作用，能增強機體抵抗力。甜橙果肉及皮能解除魚、蟹中毒，對酒醉不醒者也有醒酒作用。

2、加快腸道蠕動

臍橙中含有豐富的纖維素及果膠，對于加快腸道蠕動有一定的作用，能夠幫助身體清腸通便，盡快排出體內(nèi)的有害物質(zhì)。

3、防治感冒咳嗽

橙皮的止咳化痰作用比陳皮還要強，如果患有感冒咳嗽、食欲不振等病癥，選擇喝一些橙皮水有一定的治療效果。

4、能夠防癌

臍橙里的有益成分能夠去除機體中的有害自由基，防治癌細胞的生長。根據(jù)測定，臍橙是所有水果中含抗氧化物質(zhì)最高的。而臍橙中的黃酮類物質(zhì)則具有抗炎癥以及減輕凝血的功效。因此，經(jīng)常吃臍橙對于預(yù)防癌癥有著一定的作用。

5、降低膽結(jié)石患病幾率

臍橙含有豐富的維生素C，從來都是許多人喜愛的水果。對于他們來說，常吃臍橙還有一個非常驚喜的好處，就是降低膽結(jié)石的發(fā)病幾率。

臍橙的食用方法

一天一個即可，最多不超過3個。飯前或空腹時不宜食用，否則臍橙所含的有機酸會刺激胃黏膜，對胃不利。

吃臍橙前后1小時內(nèi)不要喝牛奶，因為牛奶中的蛋白質(zhì)遇到果酸會凝固，影響消化吸收。

吃臍橙的禁忌

吃臍橙對身體雖然有多種好處，但是這種水果卻不是適合所有人群食用，像肝陰不足的人群，就不能吃臍橙，不然會讓他們口干咽燥以及舌紅苔少等不良癥狀加重。

橙不能和什么一起吃

1、橙 檳榔：身體不適

檳榔具有祛痰止咳、寬胸止吐、消食醒酒、驅(qū)蟲等的感化作用，但臍橙忌與檳榔同食，一起吃會導(dǎo)致身體不適。所以在食用臍橙之后忌吃擯榔。

2、橙 蛤蜊：影響維生素C的吸收

蛤蜊肉質(zhì)鮮美無比，被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”，江蘇民間還有“吃了蛤蜊肉，百味都失靈”之說。中醫(yī)認為，蛤蜊肉性寒，味咸;能滋陰、化痰、軟堅、利水，有滋陰明目、軟堅、化痰之功效。但吃了蛤蜊就不要吃臍橙，因為蛤蜊和橙同食，會影響維生素C的吸收。

3、橙 蝦：身體不適

由于臍橙富含維生素C，而蝦肉中的無毒砷化合物會被維生素C還原為劇毒砒霜，吃多了便會危及生命。另外，臍橙含有單寧，蝦富含鈣。同食會發(fā)作不易消化的物質(zhì)，易刺激胃，呈現(xiàn)嘔吐等征兆。

4、橙 牛奶：影響消化

吃臍橙前后1小時內(nèi)不要喝牛奶，因為牛奶中的蛋白質(zhì)遇到果酸會凝固，影響消化吸收，還會使人腹脹、腹痛、腹瀉。

5、橙 豬肉：影響消化

臍橙與豬肉不宜同食，臍橙中的單寧會與豬肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合，生成不利于人體消化的物質(zhì)，從而發(fā)生惡心、腹痛等癥狀。

吃臍橙會上火嗎

1、吃臍橙不會上火

吃臍橙是不會上火的，因為臍橙是一種性涼的水果，它具有一定的清熱去火功效，因此大家可以放心食用，不用擔(dān)心食用以后會有上火癥狀的發(fā)生。

2、吃臍橙要適量

吃臍橙雖然不會上火，但是一次的食用量卻不能過大，因為過量食用臍橙會引起消化不良和腹瀉等不良癥狀對身體健康不利。適量吃臍橙可以抗癌也能減少身體結(jié)石病的發(fā)生。健康人群每天吃臍橙的數(shù)量應(yīng)該在二百克到三百克之間。

臍橙與橙子有什么區(qū)別

臍橙果子的底部會有一個“小肚臍”，臍包會包裹在橙子的果皮內(nèi)部，突出一個小包，或者露出一點點。臍橙是沒有籽的，吃起來比較容易剝皮和分瓣吃，味道比普通橙子更加香甜，營養(yǎng)價格也較豐富一些。

臍橙挑選小妙招

第一要看臍橙的外觀是不是長得端正，果子個頭不大不小的最好了，最好橙子偏長點。然后要看臍橙的表皮，越光滑，色澤看起來正常，不要過于鮮艷（小心染色），這樣的臍橙是比較好的。最后看臍眼，要選擇臍眼不大，也不往外凸起的。

種植臍橙能賺多少錢

以前臍橙并未走向深加工產(chǎn)業(yè)，僅僅停留在鮮果市場自產(chǎn)自銷，最多也是生產(chǎn)橙汁，但是隨著世界臍橙產(chǎn)業(yè)的進一步發(fā)展，臍橙產(chǎn)業(yè)的競爭將越來越激烈，但隨之而來的也是不斷上漲的利潤。

種植一畝臍橙能有多大的利潤呢？

一般來說一株樹的本錢大概到掛果時要120元左右，一畝種50株的話，就是6000元。臍橙3年開花、5年得果，前3.4年基本只有投入、無收益，約第4年有部分收入，第5.6年走向正軌。成本0.4～0.6元/斤(經(jīng)常請工人干活會增加一點)，05年～15年，臍橙收購價格要看地區(qū)每個地方都不一樣，具體可以控制在2.5-7.5左右。

目前臍橙苗多少錢一棵？

臍橙苗價位一般是3-6元一棵不等，因其品種及地域的不同價格各異。

臍橙什么時候種植？

臍橙苗通常分為春季栽植和秋季栽植。春季栽植，通常在2月底至3月份進行，此期春梢轉(zhuǎn)綠，氣溫回升，雨水較多，容易成活，還省去了秋植灌水的工作。秋季栽植，通常在9月下旬至10月份秋梢老熟后進行，此期氣溫尚高，地溫適宜，只要土壤水分充足，栽植后苗木根系的傷口愈合快，而且還能長1次新根，從而有利于第二年春梢的正常抽生。

臍橙苗怎樣栽培？

臍橙栽培要求的土壤條件為：土層厚度l米以上，不低于0.8米；土壤質(zhì)地以沙壤、重壤最好，輕粘較差，重粘最差；土壤pH值以5.5-6.5最好，pH值低于4.8或高于8.5都不利；土壤有機質(zhì)含量最好為3%-5%．在吸收根范圍至少要有2%-3%的有機質(zhì)，最低不少于1.2%；土壤中的有效磷在0.08%以上，最低不少于0.05%；有效鉀0.8%以上，最低不少于0.5%；水解氮在10-30毫克/100克以上。

農(nóng)田一般地下水位高，雨季容易積水，不利于柑橘生長。如果要在農(nóng)田種植柑橘，必須采取深溝高畦措施，開好排水溝。為了確保糧食生產(chǎn)用地，不提倡利用農(nóng)田種果樹，應(yīng)該選擇丘陵坡地種果樹，發(fā)展果業(yè)生產(chǎn)。