臍橙，原名：甜橙。別名：黃果樹、橙、臍橙、香橙，臍橙。拉丁文名：Citrus sinensis(L.)Osbeck.蕓香目，蕓香科常綠小喬木，小枝無(wú)毛，枝刺短或無(wú)。葉橢圓形或卵形，全緣或有不顯鈍齒；葉柄有狹翅，頂端有關(guān)節(jié)。

臍橙是世界各國(guó)競(jìng)相栽培的柑桔良種，比較著名的品種是紐荷爾（紐賀爾）臍橙。當(dāng)今，我國(guó)各地也栽培很多優(yōu)質(zhì)臍橙。臍橙不僅糖高，酸低，味清甜，還營(yíng)養(yǎng)豐富，含有人體所必需的各類營(yíng)養(yǎng)成份。

臍橙什么時(shí)候上市

臍橙一般都是在每年10月間果實(shí)成熟時(shí)采收。在中國(guó)，幼果、落果可干制作藥用。耐貯運(yùn)。成熟期差異大，可延長(zhǎng)鮮果和加工原料的供應(yīng)期。

在2016年贛南臍橙上市時(shí)間統(tǒng)一為11月1日，以后每年根據(jù)天氣變化適當(dāng)推遲。產(chǎn)地采摘時(shí)間不得早于10月20日。

臍橙的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

臍橙含有大量維生素C和胡蘿卜素，有助于抑制致癌物質(zhì)的形成，還能軟化和保護(hù)血管，促進(jìn)血液循環(huán)，有助于降低膽固醇和血脂，降低患心臟病的可能，預(yù)防膽囊疾病。臍橙含有豐富的維生素，能夠預(yù)防壞血病的發(fā)生。

臍橙味甘性平，具有滋脾健胃、清肺化痰、潤(rùn)膚養(yǎng)顏、理氣、抗癌、解酒等多種功效。中醫(yī)認(rèn)為:臍橙有生津止渴，舒肝理氣、通乳、消食開胃等功效，有很好的補(bǔ)益作用。

每100克臍橙的可食部分含核黃素0.05毫克。維生素C16毫克。蛋白質(zhì)0.7克。脂肪0.1克。糖12克。粗纖維0.2克。無(wú)機(jī)鹽0.4克，鈣26毫克。果色由綠變橙黃至橙紅。果實(shí)充分長(zhǎng)大和20度左右的溫度保持一定的時(shí)間，是臍橙著色的必要條件。

臍橙的功效與作用

1、增強(qiáng)身體抵抗力

鮮橙果實(shí)中含有豐富的維生素C、維生素P及有機(jī)酸，能保護(hù)細(xì)胞、增強(qiáng)白細(xì)胞活性、抵抗自由基，對(duì)人體新陳代謝有明顯的調(diào)節(jié)作用，能增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。甜橙果肉及皮能解除魚、蟹中毒，對(duì)酒醉不醒者也有醒酒作用。

2、加快腸道蠕動(dòng)

臍橙中含有豐富的纖維素及果膠，對(duì)于加快腸道蠕動(dòng)有一定的作用，能夠幫助身體清腸通便，盡快排出體內(nèi)的有害物質(zhì)。

3、防治感冒咳嗽

橙皮的止咳化痰作用比陳皮還要強(qiáng)，如果患有感冒咳嗽、食欲不振等病癥，選擇喝一些橙皮水有一定的治療效果。

4、能夠防癌

臍橙里的有益成分能夠去除機(jī)體中的有害自由基，防治癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。根據(jù)測(cè)定，臍橙是所有水果中含抗氧化物質(zhì)最高的。而臍橙中的黃酮類物質(zhì)則具有抗炎癥以及減輕凝血的功效。因此，經(jīng)常吃臍橙對(duì)于預(yù)防癌癥有著一定的作用。

5、降低膽結(jié)石患病幾率

臍橙含有豐富的維生素C，從來(lái)都是許多人喜愛的水果。對(duì)于他們來(lái)說(shuō)，常吃臍橙還有一個(gè)非常驚喜的好處，就是降低膽結(jié)石的發(fā)病幾率。

臍橙的食用方法

一天一個(gè)即可，最多不超過(guò)3個(gè)。飯前或空腹時(shí)不宜食用，否則臍橙所含的有機(jī)酸會(huì)刺激胃黏膜，對(duì)胃不利。

吃臍橙前后1小時(shí)內(nèi)不要喝牛奶，因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)遇到果酸會(huì)凝固，影響消化吸收。

吃臍橙的禁忌

吃臍橙對(duì)身體雖然有多種好處，但是這種水果卻不是適合所有人群食用，像肝陰不足的人群，就不能吃臍橙，不然會(huì)讓他們口干咽燥以及舌紅苔少等不良癥狀加重。

橙不能和什么一起吃

1、橙 檳榔：身體不適

檳榔具有祛痰止咳、寬胸止吐、消食醒酒、驅(qū)蟲等的感化作用，但臍橙忌與檳榔同食，一起吃會(huì)導(dǎo)致身體不適。所以在食用臍橙之后忌吃擯榔。

2、橙 蛤蜊：影響維生素C的吸收

蛤蜊肉質(zhì)鮮美無(wú)比，被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”，江蘇民間還有“吃了蛤蜊肉，百味都失靈”之說(shuō)。中醫(yī)認(rèn)為，蛤蜊肉性寒，味咸;能滋陰、化痰、軟堅(jiān)、利水，有滋陰明目、軟堅(jiān)、化痰之功效。但吃了蛤蜊就不要吃臍橙，因?yàn)楦蝌酆统韧?，?huì)影響維生素C的吸收。

3、橙 蝦：身體不適

由于臍橙富含維生素C，而蝦肉中的無(wú)毒砷化合物會(huì)被維生素C還原為劇毒砒霜，吃多了便會(huì)危及生命。另外，臍橙含有單寧，蝦富含鈣。同食會(huì)發(fā)作不易消化的物質(zhì)，易刺激胃，呈現(xiàn)嘔吐等征兆。

4、橙 牛奶：影響消化

吃臍橙前后1小時(shí)內(nèi)不要喝牛奶，因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)遇到果酸會(huì)凝固，影響消化吸收，還會(huì)使人腹脹、腹痛、腹瀉。

5、橙 豬肉：影響消化

臍橙與豬肉不宜同食，臍橙中的單寧會(huì)與豬肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合，生成不利于人體消化的物質(zhì)，從而發(fā)生惡心、腹痛等癥狀。

吃臍橙會(huì)上火嗎

1、吃臍橙不會(huì)上火

吃臍橙是不會(huì)上火的，因?yàn)槟毘仁且环N性涼的水果，它具有一定的清熱去火功效，因此大家可以放心食用，不用擔(dān)心食用以后會(huì)有上火癥狀的發(fā)生。

2、吃臍橙要適量

吃臍橙雖然不會(huì)上火，但是一次的食用量卻不能過(guò)大，因?yàn)檫^(guò)量食用臍橙會(huì)引起消化不良和腹瀉等不良癥狀對(duì)身體健康不利。適量吃臍橙可以抗癌也能減少身體結(jié)石病的發(fā)生。健康人群每天吃臍橙的數(shù)量應(yīng)該在二百克到三百克之間。

臍橙與橙子有什么區(qū)別

臍橙果子的底部會(huì)有一個(gè)“小肚臍”，臍包會(huì)包裹在橙子的果皮內(nèi)部，突出一個(gè)小包，或者露出一點(diǎn)點(diǎn)。臍橙是沒有籽的，吃起來(lái)比較容易剝皮和分瓣吃，味道比普通橙子更加香甜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)格也較豐富一些。

臍橙挑選小妙招

第一要看臍橙的外觀是不是長(zhǎng)得端正，果子個(gè)頭不大不小的最好了，最好橙子偏長(zhǎng)點(diǎn)。然后要看臍橙的表皮，越光滑，色澤看起來(lái)正常，不要過(guò)于鮮艷（小心染色），這樣的臍橙是比較好的。最后看臍眼，要選擇臍眼不大，也不往外凸起的。

種植臍橙能賺多少錢

以前臍橙并未走向深加工產(chǎn)業(yè)，僅僅停留在鮮果市場(chǎng)自產(chǎn)自銷，最多也是生產(chǎn)橙汁，但是隨著世界臍橙產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，臍橙產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)將越來(lái)越激烈，但隨之而來(lái)的也是不斷上漲的利潤(rùn)。

種植一畝臍橙能有多大的利潤(rùn)呢？

一般來(lái)說(shuō)一株樹的本錢大概到掛果時(shí)要120元左右，一畝種50株的話，就是6000元。臍橙3年開花、5年得果，前3.4年基本只有投入、無(wú)收益，約第4年有部分收入，第5.6年走向正軌。成本0.4～0.6元/斤(經(jīng)常請(qǐng)工人干活會(huì)增加一點(diǎn))，05年～15年，臍橙收購(gòu)價(jià)格要看地區(qū)每個(gè)地方都不一樣，具體可以控制在2.5-7.5左右。

目前臍橙苗多少錢一棵？

臍橙苗價(jià)位一般是3-6元一棵不等，因其品種及地域的不同價(jià)格各異。

臍橙什么時(shí)候種植？

臍橙苗通常分為春季栽植和秋季栽植。春季栽植，通常在2月底至3月份進(jìn)行，此期春梢轉(zhuǎn)綠，氣溫回升，雨水較多，容易成活，還省去了秋植灌水的工作。秋季栽植，通常在9月下旬至10月份秋梢老熟后進(jìn)行，此期氣溫尚高，地溫適宜，只要土壤水分充足，栽植后苗木根系的傷口愈合快，而且還能長(zhǎng)1次新根，從而有利于第二年春梢的正常抽生。

臍橙苗怎樣栽培？

臍橙栽培要求的土壤條件為：土層厚度l米以上，不低于0.8米；土壤質(zhì)地以沙壤、重壤最好，輕粘較差，重粘最差；土壤pH值以5.5-6.5最好，pH值低于4.8或高于8.5都不利；土壤有機(jī)質(zhì)含量最好為3%-5%．在吸收根范圍至少要有2%-3%的有機(jī)質(zhì)，最低不少于1.2%；土壤中的有效磷在0.08%以上，最低不少于0.05%；有效鉀0.8%以上，最低不少于0.5%；水解氮在10-30毫克/100克以上。

農(nóng)田一般地下水位高，雨季容易積水，不利于柑橘生長(zhǎng)。如果要在農(nóng)田種植柑橘，必須采取深溝高畦措施，開好排水溝。為了確保糧食生產(chǎn)用地，不提倡利用農(nóng)田種果樹，應(yīng)該選擇丘陵坡地種果樹，發(fā)展果業(yè)生產(chǎn)。