一、粉絲有保質(zhì)期嗎

粉絲當(dāng)然有保質(zhì)期，我們知道，粉絲是由普通的一些食物組成，可以直接供給人們進(jìn)行食用，任何有機(jī)生命體都會(huì)有衰老的那一天，這些食物也不例外，正常的食物擱置久了會(huì)發(fā)霉而無法進(jìn)行食用，粉絲也不例外，因此，粉絲有保證新鮮的期限，超過這個(gè)期限就可能會(huì)繼續(xù)無法進(jìn)行食用，也就是所謂的保質(zhì)期，因此，粉絲有保質(zhì)期。

二、粉絲最長(zhǎng)能放多久

粉絲分為干和鮮。粉絲的保質(zhì)期，干粉絲保質(zhì)期在兩年左右，鮮粉的保質(zhì)期在兩個(gè)月。鮮粉如果因?yàn)榘b上有破損，會(huì)提前減少壽命。

常溫環(huán)境下，粗的干粉絲可以放18個(gè)月左右，細(xì)的干粉絲可以放24個(gè)月。如果是冰箱保鮮環(huán)境，比常溫下都可以多延長(zhǎng)6個(gè)月的保質(zhì)期。

三、買回家的粉絲怎么保存

常溫下儲(chǔ)存。粉絲的儲(chǔ)存方法很簡(jiǎn)單，和一般干貨的儲(chǔ)存方法相同，現(xiàn)在家庭購(gòu)買的多半是方便粉絲，只需要按用量，即開即食就可以了。

四、怎么判斷粉絲是否過期

1、看色澤。

粉絲真的生產(chǎn)日期標(biāo)注，干凈利落、色澤發(fā)亮，假的生產(chǎn)日期標(biāo)注通常模糊不清，日期周圍留有墨跡。

2、用手擦拭。

粉絲產(chǎn)品包裝上的原生產(chǎn)日期，一般是鋼印打上和電噴的生產(chǎn)日期，用手無法直接將其擦掉。而改過的生產(chǎn)日期，用手輕輕一抹，顏色便開始變淺，再用力抹幾下，生產(chǎn)日期變得一團(tuán)黑，看不出字的模樣。

3、看顏色。

一些正規(guī)大廠家為了避免過期食品被小商販更改日期而故意選用難以模仿的燙金字，而違法供貨商造假時(shí)通常都會(huì)選擇成本較低的黑色原料。

4、看包裝是否完好

仔細(xì)查看粉絲的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等標(biāo)識(shí)，注意包裝是否完好，標(biāo)簽不完整、包裝破損的不要買，必要時(shí)可聞一聞?dòng)袩o異味。