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我國美食資源豐富，除了有數(shù)不清的菜譜，煲湯的品類也是多的數(shù)不清。天上飛的、水里游的，只要能吃，我們就能用來煲出美味健康的湯品。煲湯不僅是要好喝，更重要的是各種煲湯的材料要相輔相成，達到養(yǎng)生的功效。那么煲湯的材料有哪些呢？本期專題為大家羅列了各式各樣的煲湯材料以及湯譜，快來學學吧。

煲湯可以健脾胃、清肺熱、清腸熱、補中氣，是四季養(yǎng)生佳品，要想功效明顯，選擇合適的材料很重要，那么煲湯放什么食材好呢？下面小編整理了十大煲湯滋補食材藥材，包括山藥、猴頭菇、牛大力、五指毛桃、海底椰、蝦皮、黃芪、當歸、人參、蓮藕等，一起來看看常見煲湯中藥食材及相關情況吧！

電燉鍋可以做什么美食？電燉盅采用文火慢燒法燉粥、湯，可以使食材和調(diào)料的味道、營養(yǎng)很好的散發(fā)到粥、湯里，使燉品營養(yǎng)成份不會因過熱而破壞，有效防止營養(yǎng)流失，香味特濃。燉湯是電燉鍋的主打，但電燉盅的功能遠不止于這些，下面，就來看看電燉盅食譜有哪些。

喝湯可以養(yǎng)生，但需根據(jù)四時變化而調(diào)整煲湯的材料才能發(fā)揮湯品養(yǎng)生的價值。春天健脾、夏天祛濕、秋天潤燥、冬天滋補，每個季節(jié)需要喝不同的湯。下面maigoo小編為大家介紹一年四季養(yǎng)生湯譜的做法，讓你春夏秋冬都能喝到最適合的湯。

老話說“飯前先喝湯，勝過良藥方”，很多老人都喜歡在飯后或飯前喝一碗湯，這有利于食物的消化吸收。老人的身體特點要求適合老年人的湯要以滋補、養(yǎng)胃、補氣血為主。下面，就推薦下老人四季湯譜的做法，如，豬血菠菜湯、海帶鳳尾草湯、黃豆芽豬血湯、茯苓核桃瘦肉湯、冰糖銀耳湯、紫菜湯、百合湯、參棗雞湯、蓮子湯、花旗參麥冬龍骨湯、沙參玉竹蜆鴨湯、木瓜花生排骨湯、蓮藕排骨湯等。

孩子的成長需要多種營養(yǎng)，如何讓孩子吃的健康，長得茁壯呢？這時可以給孩子煲點湯，因為湯類不僅養(yǎng)胃暖心，還營養(yǎng)易吸收，是孩子營養(yǎng)餐的理想選擇之一。那么，兒童喝什么湯最有營養(yǎng)？一起來看看吧！

青少年正在生長發(fā)育的階段，這個時候?qū)W習壓力大，日常飲食除了多吃蔬菜水果外，也要多喝一些湯來補充營養(yǎng)物質(zhì)。那么，青少年喝什么湯有營養(yǎng)呢？下面，一起來看看吧！

夏季適合煲什么湯？夏季氣候炎熱，食欲減退，這是普遍的現(xiàn)象。又因為氣候炎熱，活動后出汗多，就需要積極的補充大量的水分，喝湯是一種非常好的辦法。藥補不如食補，所以人們在夏季都會煲一些湯來喝，清熱解暑。那么，夏天喝什么湯好？以下小編整理了一部分夏天煲湯食譜給大家，趕緊去看看吧。

煲湯可以最大限度的提取出材料的營養(yǎng)價值，人體可以通過喝湯的方式吸收營養(yǎng)，有利于保健養(yǎng)生。男士養(yǎng)生煲湯的方法有很多，不同的湯有著不同的功效，適合男人喝的養(yǎng)生湯是非常多的，比如說有補氣血湯、補腎湯、四季養(yǎng)生湯……男性朋友們應根據(jù)自己的身體狀況選擇適合自己的養(yǎng)生湯，才能從內(nèi)而外的調(diào)理身體。那么，男人滋補養(yǎng)生湯怎么煲比較好呢？

美白是女性朋友們夢寐以求的事情，所以，很多人會擦各種美白護膚品來護理皮膚。但最好的方法還是通過內(nèi)調(diào)，平時可以多喝一些養(yǎng)顏美白湯，比如說蘆筍雞絲湯、芙蓉翠衣黃瓜湯、南瓜紅蘿卜湯……那么，這些湯的做法是什么呢？下面，一起來看看吧！

氣血不足就是醫(yī)學中的氣虛和血虛，氣血不足的結果會導致臟腑功能的減退，引起早衰的病變，因此要及時補氣血。小編建議從飲食下手補氣血，因為藥補不如食補，氣血不足最好是采用食補的方法。那么補血喝什么湯好？補氣血的湯怎么做？下面，就來看看補氣血的湯譜大全。

現(xiàn)代人由于飲食不規(guī)律，因此經(jīng)常出現(xiàn)胃部疾病。為了預防胃病的發(fā)生，平常除了注意按時吃飯，注意飲食衛(wèi)生外，還可以自己做一些養(yǎng)胃湯來滋潤胃腸。那么，養(yǎng)胃湯有哪些呢？家常養(yǎng)胃湯怎么做呢？下面就和小編一起來看下豬骨山藥湯、茶樹菇燉排骨湯、蘿卜羊肉湯、胡椒豬肚湯等8款養(yǎng)胃湯的制作方法吧。

說到減肥是很多人都不陌生的事情，減肥的方法有很多，在對減肥方法選擇的時候，都是要以適合自己為主，這樣對減肥才會有很好的幫助，其中瘦身湯就是其中一樣，接下來小編來介紹瘦身湯的做法大全及其工作原理，一起來看看吧！

茶葉是茶樹的葉子和芽，經(jīng)過加工的茶葉除了可以用開水直接泡飲，還可以做茶食，其中茶葉入湯就是非常受歡迎的做法之一，那么茶葉可以做什么湯呢？常見的有鐵觀音燉雞湯、龍井肉片湯、普洱茶排骨湯、紅茶大棗湯、茉莉綠茶瘦肉湯、紅茶牛腩煲、絲瓜綠茶湯、綠茶鯽魚湯、烏龍茶老鴨湯、綠茶海鮮湯。下面，MaiGoo網(wǎng)小編整理了十道用茶葉做的湯，一起來看看茶葉煲湯怎么做吧。

愛美是很多人的追求，但現(xiàn)實生活中不少人為生活奔波，使得皮膚狀態(tài)不佳，那么喝什么湯對皮膚好？MAIGOO網(wǎng)編整理了一些美容養(yǎng)顏藥膳湯譜，有三白湯、竹蓀干貝菌菇湯、花膠螺肉蓮子湯、蟲草花花膠湯、鮑魚仔花菇湯、姬松茸蟲草花湯、茶樹菇姬松茸湯、五指毛桃桂圓玉竹湯、板栗魚骨花菇湯、核桃黑豆木耳湯，一起來看詳細的10種美容養(yǎng)顏湯的做法吧！

煲湯是一種傳統(tǒng)養(yǎng)生方式，通過慢火燉煮食材釋放營養(yǎng)，具有滋補強身、調(diào)理氣血、增強免疫力等功效。不同湯料搭配可針對性改善體質(zhì)，煲湯材料豐富多樣，各具特色，常見有滋補的干貨，如花膠富含膠原蛋白，養(yǎng)顏潤膚；干貝鮮味濃郁，能提鮮增香。還有藥食同源的食材，像枸杞、紅棗、黨參等等。這些食材熬出的湯品不僅滋味鮮美，還兼具養(yǎng)生功效，適合不同人群滋補身體。那么常見的煲湯材料有哪些呢？這些煲湯食材如何搭配食用？下面一起來看看吧。

在日常飲食中各種湯湯水水的做法有很多，家常煲湯常常搭配一些蔬菜。那么煲湯用什么蔬菜好喝又營養(yǎng)？下面為大家介紹十種可以做湯的蔬菜，包括白蘿卜、蓮藕、山藥、玉米、胡蘿卜、冬瓜、西紅柿、絲瓜、枸杞葉、南瓜等，蔬菜湯清爽好喝不油膩，搭配肉類能夠提鮮，下面一起來看看適合煮湯的10種蔬菜及蔬菜湯譜吧。

海產(chǎn)干貨非常適合煲湯，海鮮本身的咸味能提鮮，還能滋補養(yǎng)生。那么煲湯用什么水產(chǎn)干貨好？下面編輯為大家整理10種適合煲湯的海鮮干貨，包括海帶、紫菜、干貝、蝦米、墨魚干、花膠、干海參、海馬、生蠔干、魷魚干等，一起來看看水產(chǎn)干貨煲什么湯好喝吧。

煲湯是生活中常見的一種養(yǎng)生食物，煲湯能促進營養(yǎng)吸收，適合術后恢復、季節(jié)進補及日常保健。但需注意體質(zhì)適配，避免過度油膩或過量進補，科學搭配才能發(fā)揮最佳養(yǎng)生效果。不同食材湯料搭配會有不同的效果，不同功效湯料搭配方法是怎樣的呢？本文為大家介紹養(yǎng)生湯配方大全。