一、銅鑼燒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

銅鑼燒是一種由面粉、糖、豆沙做成的點(diǎn)心，含有大量蛋白質(zhì)，碳水化合物等，適合作為早餐或者甜點(diǎn)補(bǔ)充能量。銅鑼燒中含有較多鐵元素，常食能起到補(bǔ)血的作用。

紅豆口感綿軟，自然的香甜。多吃粗糧的好處已經(jīng)是婦孺皆知，一向注重養(yǎng)生的女人們當(dāng)然不例外，可是大多數(shù)粗糧口感粗糙，味道寡淡，但紅豆不一樣，它煮熟煮爛后綿軟香甜的滋味幾乎讓人忘了它是粗糧，而是天然的甜品。

紅豆不僅富含鐵質(zhì)，而且還含有促進(jìn)鐵吸收的維生素B2，所以能起到補(bǔ)鐵補(bǔ)血的作用。所以很多女性滋補(bǔ)的藥膳里都會(huì)有紅豆，女性經(jīng)期、孕期、哺乳期等特殊時(shí)期尤其適合吃，長(zhǎng)期堅(jiān)持吃，一輩子遠(yuǎn)離黃臉婆。

銅鑼燒紅豆餡的制作是銅鑼燒最講究的工夫，從生豆泡水的時(shí)間，煮豆火候的掌控，到最后加糖，都要細(xì)心照顧才行。紅豆內(nèi)餡細(xì)致，香甜可口，綿蜜不膩，是人們的最愛(ài)。酸酸甜甜的草莓醬餡料，沁入嘴里的滋味，帶給你的誘惑是擋也擋不住；藍(lán)莓醬具有消除眼睛疲勞，預(yù)防老化的功效。淡淡蜂蜜香的餅皮，包裹著富含維他命C的果醬，吃起來(lái)酸甜可口。

二、銅鑼燒的宜忌人群

1、銅鑼燒對(duì)于一些身體不好的人，可以選擇吃。

2、小孩子也可以多吃，因?yàn)殂~鑼燒不僅口味好，而且對(duì)身體是有很好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

3、對(duì)于低血糖的人來(lái)說(shuō)，也可以吃銅鑼燒，因?yàn)殂~鑼燒的含糖量比較豐富，而且通過(guò)小小的銅鑼燒可以很好的緩解身體不適。低血糖的人可以隨時(shí)補(bǔ)充到一些糖分，可以很有效的緩解一些身體的癥狀，所以很適合低血糖的人吃。

4、但是對(duì)于高血糖的人來(lái)說(shuō)，銅鑼燒并不是一個(gè)明智的選擇，不僅對(duì)身體不會(huì)有任何好處，還會(huì)加重身體的一些病情，所以高血糖的人最好不要吃銅鑼燒，避免身體出現(xiàn)不好的問(wèn)題。

5、對(duì)于一些想要減肥的人來(lái)說(shuō)，銅鑼燒也是不可以多吃的，因?yàn)樗暮橇勘容^高，多吃會(huì)讓身體變胖，所以想要減肥的人盡量不要吃銅鑼燒了。

6、腸胃不好的人盡量也少吃，避免消化不良，對(duì)身體造成不好的影響。