一、可樂(lè)飲料怎么做成的
可樂(lè)的配料為糖、碳酸水(二氧化碳和水)、焦糖、磷酸、咖啡因等。正是這種香料混合劑,奠定了可樂(lè)的獨(dú)特品味。在不同國(guó)家和地區(qū)內(nèi),可樂(lè)的配方不會(huì)完全相同,含有地方特色的配料成分有助于適應(yīng)各地顧客的品味。
可樂(lè)的主要配方是公開(kāi)的。為了紀(jì)念可口可樂(lè)在1986年的100年生日,古斯坦把這種新的配方命名為“7×100”。歐洲的食品專家們經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的研究,認(rèn)為“7X”的組成包括:野豌豆,生姜、含羞草、橘子樹葉、古柯葉、桂樹和香子蘭皮等的提煉物或過(guò)濾物。
二、自制可樂(lè)飲料的做法
方法一:
原料:水、紅糖、小蘇打、白醋。
步驟:
1、準(zhǔn)備一杯水,不管是礦泉水還是白開(kāi)水都可以。
2、然后,再放入一勺白糖,可以根據(jù)自己的容器的大小來(lái)決定用量。
3、放入紅糖之后,它的顏色就跟平時(shí)喝的可樂(lè)一個(gè)顏色。
4、再放入一勺白醋,白醋可以選擇白米醋,它是米做的,如果是白醋的話是添加物做成的。
5、然后,再放入一勺小蘇打,用勺子攪拌一下就有很多泡泡,然后里面的水就會(huì)沸騰出來(lái)。這樣自制的可樂(lè)飲料完成了。
方法二:
原料:丁香、香草、肉桂、小豆蔻種子,砂糖。
步驟:
1、將檸檬切片。
2、在鍋中倒入水及全部的材料。
3、肉桂折對(duì)半。丁香撥細(xì)。小豆蔻將殼與種子分別撥開(kāi)。
4、煮沸后關(guān)火。放入冰箱冷藏一晚后,接著過(guò)濾殘?jiān)?/p>
5、最后在飲用時(shí)取一些可樂(lè)液加上無(wú)糖蘇打水就完成一杯自制的可樂(lè)了。