碳酸飲料·汽水
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碳酸飲料又叫汽水，是在液體飲料中充入二氧化碳制成的飲料，通常具有柔和、清爽或甜美的口感，其中的二氧化碳氣泡會在口中產(chǎn)生一種刺激性和沖擊感，給人一種刺激性和清爽的口味體驗，因此備受歡迎。碳酸飲料的種類眾多，那么人們常喝的十種碳酸飲料有哪些呢？下面和Maigoo網(wǎng)編輯一起來看看碳酸飲料十大類型盤點吧！
可樂是一種典型的碳酸飲料，是指有甜味、含咖啡因但不含酒精的碳酸飲料，它的名稱來自可樂早期的材料之一：可樂果提取物?，F(xiàn)如今可樂是最受人們歡迎的碳酸飲料之一，適量飲用可樂飲料可以緩解疲勞、提高人體的靈敏度、注意力、加速人體的新陳代謝，還有一定的開胃助食的作用，不過需要注意的是，可樂的熱量較高，一聽罐裝可樂大概是330毫升，熱量大概在140大卡左右，經(jīng)常喝可樂會容易長胖；此外，可樂喝多了還會導(dǎo)致身體素質(zhì)下降、骨質(zhì)疏松、損傷牙齒等，因此買購網(wǎng)_編輯建議大家注意控制飲用量。 詳細>>
蘇打水是碳酸氫鈉的水溶液，其名源自英語“soda”的音譯，一般市面上常見的蘇打水是在經(jīng)過純化的飲用水中壓入二氧化碳，并添加甜味劑和香料制成的碳酸飲料。蘇打水是一種弱堿性的碳酸飲料，富含硼、鋅、硒、鉻等離子礦物和微量元素，適合飲用可以幫助人體調(diào)節(jié)新陳代謝、降低血脂、緩解疲勞等。選購蘇打水時，還要注意區(qū)分天然蘇打水和蘇打水飲料，一般可以通過看配料分辨，天然蘇打水基本上標(biāo)注的都是碳酸根含量，可溶性物質(zhì)等主要指標(biāo)；蘇打水飲料則會標(biāo)注二氧化碳、安賽蜜、碳酸氫鈉、苯甲酸鈉等原料。 詳細>>
電解質(zhì)飲料是一種功能性的運動飲料，除了具有普通水的成分外，還具有鈉、鉀、鈣、鎂等人體所需要的電解質(zhì)以及其他營養(yǎng)成分，能為人體補充新陳代謝消耗的水分和電解質(zhì)，很多電解質(zhì)飲料為了改善口感，都會充入二氧化碳氣體，因此市面上的電解質(zhì)飲料不少都屬于碳酸飲料的范疇。不過這里maigoo_編輯需要提醒大家，電解質(zhì)飲料不建議隨便喝，一般在高強度運動、大量出汗導(dǎo)致電解質(zhì)流失嚴重的情況下飲用比較好，因為電解質(zhì)補充過多也是會對人體健康造成一定危害的。 詳細>>
氣泡水一般指的是天然氣泡礦泉水，它來自于泉水深處的天然水源，它的氣泡是永凍層的冰塊在外力擠壓下天然形成的，含微量的天然礦物質(zhì)；市面上的氣泡水大多是人工氣泡水，是由氣泡水機利用瞬間的強大壓力將食用級的二氧化碳氣體壓入純凈水中制成的，有著清新的口感、細膩的氣泡、各種水果口味，是比較火熱的健康飲料。氣泡水是一種非傳統(tǒng)碳酸飲料，適量飲用有增強腸胃活性、控制食量、緩解暈車暈船暈機、提升人體新陳代謝能力、促進血液循環(huán)等功效。 詳細>>
汽水是碳酸飲料的別稱，鹽汽水，顧名思義，就是加鹽的汽水，是一種無色透明的液體，有著檸檬的香味，略帶咸味，口感非常舒適，適量飲用可以解渴、降溫，實際上鹽汽水可以看作是電解質(zhì)碳酸飲料的一種。據(jù)Maig_oo編輯了解，在上世紀六七十年代，鹽汽水是工人常喝的飲料，它能及時補充因出汗導(dǎo)致的能量流失，讓人體更好的補充所流失的水分和鹽分，從而迅速恢復(fù)活力，使人體的生理機能重新恢復(fù)應(yīng)有的狀態(tài)。到了今天，碳酸飲料品種越來越多，鹽汽水也逐漸銷聲匿跡，只有一些忠實客戶或年輕人好奇會喝這種碳酸飲料。 詳細>>
果汁汽水，也叫果汁型碳酸飲料，是添加一定量的原果汁（不低于2.5%的比例）的碳酸飲料，如桔汁汽水、橙汁汽水、菠蘿汁汽水或混合果汁汽水等，這類碳酸飲料因為添加了一定量的原果汁，除了具有相應(yīng)水果所特有的色、香、味之外，還有一定的營養(yǎng)價值，在當(dāng)前食品崇尚健康化、功能化、營養(yǎng)化的趨勢下，果汁汽水作為集果汁飲料的營養(yǎng)豐富、滋味純正和碳酸飲料的涼爽宜人、口感獨特為一體的飲料，不僅香氣協(xié)調(diào)柔和，而且滋味純正爽口，因此備受人們歡迎。
果味碳酸飲料是相對于果汁碳酸飲料的一個概念，一般指以食用香精為主要賦香劑，原果汁含量低于2.5%的碳酸飲料，相比果汁汽水，果味碳酸飲料的味道并不是果汁，而是用不同的香精和著色劑模仿水果的色澤和香型制成的。這類碳酸飲料色澤鮮艷，價格便宜，具有清涼感，喝上去有水果味道，又有碳酸飲料的口感。果味碳酸飲料的營養(yǎng)價值不如果汁碳酸飲料，價格也更便宜一些，大家購買時要注意區(qū)分，一般果味型碳酸飲料會在標(biāo)簽上注明“果味”標(biāo)志。
茶碳酸飲料是以茶提取液為原料，與糖、酸、增香劑等成分調(diào)制后，加入符合衛(wèi)生要求的低溫碳酸水混合灌裝而成的飲料，常見的如綠茶汽水、檸檬茶汽水等，具有濃郁的香氣，可口的滋味，是一種解熱止渴、清心提神、消除疲勞的清涼飲料。茶碳酸飲料算是比較健康的一種碳酸飲料，除含有汽水的成分外，還含有茶葉的有效成分，有生津解渴、利尿、降低體溫、消除疲勞等作用，不過畢竟是碳酸飲料，MAIGOO網(wǎng)編還是要提醒大家控制飲用量。
碳酸飲料大部分都含有較多的糖分，因此飲用容易肥胖，在越來越重視飲食健康的今天，碳酸飲料市場也推出了無糖碳酸飲料。無糖碳酸飲料屬于低熱量型的碳酸飲料，以木糖醇、山梨醇、阿斯巴甜、安賽蜜等甜味劑代替糖類制成，這類碳酸飲料同樣具有甜味，但不含蔗糖，甜味劑帶來的熱量幾乎可以忽略不計，因此不容易長胖；不過需要注意的是，長期攝入過量甜味劑，也會對人體造成傷害，并且據(jù)相關(guān)研究表明，有些甜味劑還有促進食欲的作用，導(dǎo)致攝取其它食物過多，一樣會引起發(fā)胖，因此無糖碳酸飲料也要注意避免過多飲用。
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