遵義紅茶屬于什么檔次

遵義紅茶的檔次通常分為三個(gè)等級(jí)：高檔、中檔和低檔。它們的價(jià)格和品質(zhì)也存在差異。

1、高檔遵義紅茶：采用芽頭或頭兩片嫩葉制作，制作工藝復(fù)雜，色澤鮮艷，滋味濃郁，具有明顯的花香和果香，甜度高，回甘強(qiáng)，耐沖泡，入口柔順。價(jià)格較高，適合用來招待貴賓或送禮。

2、中檔遵義紅茶：采用三四片嫩葉制作，制作工藝相對(duì)簡單，茶湯顏色泛紅，滋味鮮爽，入口有些許苦澀，但回甘持久，適宜日常飲用。

3、低檔遵義紅茶：采用老葉或夾雜著粗茶桿制作，制作工藝簡單，茶湯顏色偏暗，滋味單薄，苦澀口感明顯，品質(zhì)一般。

遵義紅茶的茶葉顏色偏紅，有“紅寶石”的美譽(yù)，看上去十分可口；沖泡后具有明顯的花香和果香，香氣濃郁持久；滋味濃郁，入口柔順，有清爽的甜味，回甘強(qiáng)，茶味十分鮮美；耐泡性強(qiáng)，泡法得當(dāng)?shù)脑挘环?a href="http://www.wzkp.org.cn/maigoo/848cha_index.html" target="_blank">茶葉可以沖泡多次，每一次沖泡出來的茶湯都有著不同的味道和香氣。

遵義紅茶葉多少錢一盒

貴州遵義紅茶的價(jià)格還是根據(jù)其品質(zhì)來看，有高有低，一般品質(zhì)低的價(jià)格大概在60-150元每斤，一般的200-300多元每斤，而品質(zhì)較高的400-600元不等。總的來說，具體的價(jià)格還是看其等級(jí)如何，品質(zhì)等級(jí)越高，價(jià)格也就越高。

備注：以上價(jià)格來源自網(wǎng)絡(luò)，僅供參考。

遵義紅茶制作流程

1、工藝流程

鮮葉→萎凋→揉捻→發(fā)酵→干燥（做形）→提香。

2、工藝要求

（1）萎凋：鮮葉厚度3～8厘米，時(shí)間為14～16小時(shí)。萎凋后青草氣減退，葉色暗綠，葉形皺縮，葉質(zhì)柔軟，緊握成團(tuán)，松手可緩慢松散；

（2）揉捻：揉捻后茶條緊卷，茶汁外溢，成條率達(dá)>90%。

（3）發(fā)酵：厚度8～12厘米，葉溫26～33℃，時(shí)間為3～5小時(shí)。發(fā)酵后葉色紅黃，青草氣消失，出現(xiàn)花果香味。

（4）干燥：毛火溫度：110～120℃，烘至含水量<20%，及時(shí)攤涼；足火溫度：100～110℃，烘至含水量<12%。

（5）提香：溫度在80℃～120℃之間，時(shí)間15～30分。烘至含水量<6%。