羊肉是冬至進(jìn)補(bǔ)最適合吃的肉類之一，有壯陽(yáng)補(bǔ)體的功效。羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，吃羊肉，一方面可以促進(jìn)血液循環(huán)，增加人體熱量，增強(qiáng)御寒能力，而且還能增加消化酶，幫助胃消化；另一方面由于其營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)于治療一些虛寒病癥有很大的裨益。羊肉經(jīng)過(guò)燉制以后，更加熟爛、鮮嫩，易于消化，煮過(guò)肉的湯是滋補(bǔ)身體的佳品，如果在燉的時(shí)候再加上合適的中藥或營(yíng)養(yǎng)上能起到互補(bǔ)作用的食品，如蘿卜、白菜、土豆等，可以起到平衡的作用，滋補(bǔ)作用會(huì)更大。 【 詳細(xì)>>】

冬季是海參應(yīng)季上市的時(shí)間，立冬一般在陽(yáng)歷的11月份，11月海參進(jìn)入規(guī)模出參期，是最適合立冬吃的滋補(bǔ)食品之一。海參在各類山珍海味中位尊“八珍”，因益補(bǔ)作用類似人參而得名，其肉質(zhì)軟嫩，滋味腴美，典型的高蛋白、低脂肪食物，里面含有大量的賴氨酸物質(zhì)，能夠起到促進(jìn)人體發(fā)育的效果，還能夠增強(qiáng)人體的免疫功能，在冬天適當(dāng)?shù)某砸恍┖?，具有滋補(bǔ)身體的效果，而且還能夠抵抗寒冷。蔥燒海參是海參最有名的吃法，是魯菜代表菜之一，以海參和大蔥為主料制成。 【 詳細(xì)>>】

蘋果是人們最常食用的水果之一，口感鮮甜多汁，營(yíng)養(yǎng)成分可溶性大，容易被人體吸收，故有“活水”之稱。立冬節(jié)氣干燥，吃蘋果是潤(rùn)燥的好方法。蘋果含多種維生素和礦物質(zhì)、蘋果酸鞣酸和細(xì)纖維等，蘋果還富含糖類和鉀鹽，具有生津止渴、潤(rùn)肺健脾、養(yǎng)心益氣等功效，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，調(diào)理腸胃，治便秘助消化，并能保持血糖的穩(wěn)定，起到降低膽固醇、預(yù)防膽結(jié)石的功效。立冬補(bǔ)冬人們經(jīng)常會(huì)吃一些大魚(yú)大肉等進(jìn)補(bǔ)的食物，這時(shí)適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┨O果，有利于促進(jìn)腸胃消化。 【 詳細(xì)>>】

立冬吃什么補(bǔ)身體最好？俗話說(shuō)得好“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開(kāi)藥方”，白蘿卜是很適合立冬節(jié)氣食用的蔬菜，在11月份白蘿卜大量上市，是極為滋補(bǔ)養(yǎng)生的應(yīng)季蔬菜。中醫(yī)認(rèn)為蘿卜味辛甘，性涼，入肺胃經(jīng)，為食療佳品，本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。蘿卜含有豐富的水分、各種維生素和微量元素，尤其是其中的維生素C含量很高，蘿卜中含有的芥辣素有消炎清熱的作用，除了消炎，蘿卜還有利尿、殺菌等功效。現(xiàn)代研究認(rèn)為，白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進(jìn)消化，增強(qiáng)食欲，加快胃腸蠕動(dòng)和止咳化痰的作用。 【 詳細(xì)>>】

俗話說(shuō)冬鯽夏鯉，冬天是吃鯽魚(yú)最佳的季節(jié)，也是立冬飲食養(yǎng)生必吃的十大食物之一。鯽魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，能供給人體必需的氨基酸、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D，所含的優(yōu)質(zhì)蛋白易于消化吸收，是良好蛋白質(zhì)來(lái)源，在冬天適量食用可補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)抗病能力，具有和中補(bǔ)虛、除濕利水、溫胃進(jìn)食、補(bǔ)中氣之功效。家常鯽魚(yú)的吃法一般就是用來(lái)煮湯，奶白色的湯水又鮮又香，冬天喝暖身又暖胃，還可以紅燒，搭配姜片、小米椒，鮮嫩且不肥膩，香辣可口，湯汁拌飯也很美味。 【 詳細(xì)>>】

進(jìn)入立冬吃哪些食物養(yǎng)生？M aigoo小編推薦烏雞。烏骨雞是我國(guó)特有的珍禽，皮膚、肌肉、骨頭和大部分內(nèi)臟都是烏黑的，是藥用珍禽肉質(zhì)烏黑細(xì)嫩、鮮美爽口、營(yíng)養(yǎng)豐富。燉烏雞的滋補(bǔ)效果很好，尤其是將烏骨雞連骨砸碎熬湯滋補(bǔ)效果最佳，可將其骨頭砸碎，與肉、雜碎一起熬燉，最好不用高壓鍋，用砂鍋熬燉，燉煮時(shí)宜用文火慢燉，吃起來(lái)更有別具一格的美味。 【 詳細(xì)>>】

梨子是冬季水果中的首選，是冬季時(shí)節(jié)十大養(yǎng)生食物之一。冬天天氣比較干燥，部分人可能會(huì)出現(xiàn)口干舌燥、喉嚨干澀等癥狀，梨子中含有大量的水分，具有潤(rùn)喉生津的功效，吃梨能緩解不適癥狀；梨子中含有蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，立冬吃梨能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化，還有助于消除水腫。梨子性偏寒，冬天直接吃可能會(huì)腸胃不適，可以蒸著吃、燉著吃、熬粥喝，熟的梨去除了寒性，梨皮會(huì)變得略苦，但是去燥潤(rùn)肺的功效完全被釋放出來(lái)。 【 詳細(xì)>>】

香菇是生活中常見(jiàn)的食材，也是我國(guó)久負(fù)盛名的珍貴食用菌，立冬節(jié)氣養(yǎng)生非常適合吃香菇。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)，含有干擾素誘生物，可以誘導(dǎo)體內(nèi)產(chǎn)生干擾素，具有預(yù)防感冒的作用。香菇性平味甘，無(wú)毒，入肝、胃經(jīng)，具有補(bǔ)肝腎、益氣血的作用，冬天經(jīng)常吃一些香菇，可以補(bǔ)氣養(yǎng)血，特別是野生的香菇，對(duì)補(bǔ)氣祛濕的作用更為明顯。香菇無(wú)論干鮮，與其他葷素食品搭配，為主、為輔，都能烹制出美味佳肴，能增進(jìn)食欲，無(wú)論對(duì)平常人或是病人都是佳品。 【 詳細(xì)>>】

黑豆是一種常見(jiàn)的黑色食物，也是適合立冬吃的十大滋補(bǔ)美食之一，中醫(yī)認(rèn)為黑色入腎，冬令補(bǔ)腎最合適。黑豆素有“植物肉”的美稱，冬天吃黑豆能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，幫助我們提高抗病能力，喝黑豆湯可以幫助血液循環(huán)，加強(qiáng)代謝能力，從而增強(qiáng)機(jī)體抗寒能力，通過(guò)補(bǔ)養(yǎng)身體里面的精氣，可以達(dá)到很好的補(bǔ)腎效果。黑豆還能夠幫助腸道蠕動(dòng)，使體內(nèi)脹氣與毒素順利排除，可以很好地緩解冬天因缺乏運(yùn)動(dòng)而帶來(lái)的便秘問(wèn)題。MA igoo編輯推薦其他適合立冬吃的黑色食物：黑枸杞、黑芝麻、紫菜、桑葚干、黑糯米等。 【 詳細(xì)>>】

立冬的來(lái)臨宣告著冬季正式來(lái)臨，寒冷的冬季適合喝熟普洱、紅茶、老白茶、黑茶等茶性溫和、飲之溫潤(rùn)不燥的茶葉。立冬季節(jié)喝普洱茶，要遵循生熟茶搭配飲用的原則。我們都知道生熟茶的茶性相對(duì)，一溫一寒，茶性相對(duì)，因此根據(jù)個(gè)人體質(zhì)，在喝熟茶的同時(shí)，建議適量搭配飲用一些生茶，能夠避免喝只喝熟茶可能會(huì)帶來(lái)的燥熱、上火感。m aigoo小編建議大家，立冬無(wú)論是喝生茶、熟茶，都可以優(yōu)選年份普洱茶，這類茶不僅茶滋味濃郁厚重，而且茶性內(nèi)斂平和，適飲性更高。 【 詳細(xì)>>】