很多人喜歡酸梅湯的口感，除了自制酸梅湯以外，市場(chǎng)上也有酸梅湯飲料購(gòu)買，一般根據(jù)原料、口感、品牌、容量等因素，價(jià)格大概是三五元一瓶的樣子，選購(gòu)酸梅湯飲料的時(shí)候，主要可以通過(guò)看原料、知工藝、觀色澤、品味道四個(gè)技巧來(lái)挑選出優(yōu)質(zhì)的酸梅湯飲料。下面一起來(lái)了解一下酸梅湯飲料的價(jià)格以及選購(gòu)知識(shí)吧。

天氣越來(lái)越炎熱，很多人都開(kāi)始吃起冷飲解暑，也有很多朋友開(kāi)始自己在家開(kāi)始做一些小飲料。酸梅湯是一道夏日很受歡迎的飲品，不僅可以消暑，還能開(kāi)胃，酸梅湯怎么兌水呢？掌握酸梅湯的兌水比例非常重要，下面一起來(lái)看看酸梅湯怎么兌水和熬制吧。

孕婦和哺乳期婦女要注意飲食健康，對(duì)于孕婦而言，適量喝一些酸梅湯可以消食開(kāi)胃，不過(guò)要盡量喝自己做的酸梅湯，且要避免冰飲和過(guò)量飲用；對(duì)于哺乳的媽媽來(lái)說(shuō)，則應(yīng)避免喝酸梅湯，哺乳期喝酸梅湯可能會(huì)影響奶水的分泌。此外，對(duì)于一些特殊人群，包括腸胃不佳、糖尿病、體質(zhì)虛弱、幼兒等，都應(yīng)盡量少喝或不喝酸梅湯。

酸梅粉是以中藥酸梅、山楂等攪拌打碎成的粉末，從傳統(tǒng)飲料酸梅湯引發(fā)而來(lái)。酸梅粉的功效有生津止渴，消暑降溫，健脾開(kāi)胃，防火提神等，但過(guò)度食用酸梅粉也有危害，如可能導(dǎo)致脾胃虛寒，胃腸粘膜受損等。那么，酸梅粉是干什么用的？常見(jiàn)的有涼拌水果，熬制酸梅湯等，下面和Maigoo編輯一起來(lái)看看吧！

酸梅湯是一種冷飲，具有清涼解渴、消郁開(kāi)胃的作用，而且口感酸甜，是清熱敗火的，適量飲用不會(huì)導(dǎo)致人體上火，對(duì)于易上火體質(zhì)的朋友來(lái)說(shuō)，也可以適當(dāng)喝一些酸梅湯，不過(guò)需要注意的是，上火喝酸梅湯不宜多喝，畢竟是冷飲，吃太多冷食會(huì)損傷脾胃。一部分朋友喝酸梅湯上火，其原因可能是自身火氣較旺、冰糖量過(guò)多或同時(shí)吃了很多辛辣刺激的食物造成的。下面一起來(lái)了解一下酸梅湯降火還是上火吧。