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廣東國家級(jí)非遺傳統(tǒng)技藝名錄 廣東傳統(tǒng)技藝國家級(jí)非遺有哪些

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廣東是全國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)大省，嶺南人文底蘊(yùn)深厚，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)種類繁多，廣東文化是中華民族文化的重要組成部分，豐富多彩的傳統(tǒng)非物質(zhì)文化，是廣東人民社會(huì)生活、生產(chǎn)勞動(dòng)、文化藝術(shù)、思想意識(shí)的記錄和反映，并積淀成為深厚的民間文化資源和教育資源。其中上榜國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的廣東傳統(tǒng)技藝非遺項(xiàng)目就有端硯制作技藝、涼茶、楓溪瓷燒制技藝、廣彩瓷燒制技藝、龍舟制作技藝)等。下面本文maigoo編輯盤點(diǎn)了廣東傳統(tǒng)技藝非遺項(xiàng)目的國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名單，一起來看看吧！
廣東國家級(jí)非遺之傳統(tǒng)技藝項(xiàng)目名單
編號(hào) 名稱 項(xiàng)目類別 公布時(shí)間 項(xiàng)目類型 申報(bào)地區(qū)或單位 保護(hù)單位
Ⅷ-3 石灣陶塑技藝 傳統(tǒng)技藝 2006(第一批) 新增項(xiàng)目 廣東省佛山市 佛山市禪城區(qū)博物館（佛山市禪城區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心）
Ⅷ-45 家具制作技藝(廣式硬木家具制作技藝) 傳統(tǒng)技藝 2008(第二批) 擴(kuò)展項(xiàng)目 廣東省廣州市 廣州木雕家具工藝廠
Ⅷ-75 端硯制作技藝 傳統(tǒng)技藝 2006(第一批) 新增項(xiàng)目 廣東省肇慶市 肇慶市端硯協(xié)會(huì)
Ⅷ-89 涼茶 傳統(tǒng)技藝 2006(第一批) 新增項(xiàng)目 廣東省文化廳 廣東省食品行業(yè)協(xié)會(huì)
Ⅷ-96 楓溪瓷燒制技藝 傳統(tǒng)技藝 2008(第二批) 新增項(xiàng)目 廣東省潮州市楓溪區(qū) 潮州市楓溪區(qū)文化工作辦公室
Ⅷ-97 廣彩瓷燒制技藝 傳統(tǒng)技藝 2008(第二批) 新增項(xiàng)目 廣東省廣州市 廣州市番禺蓮花彩瓷實(shí)業(yè)有限公司
Ⅷ-98 陶器燒制技藝(楓溪手拉朱泥壺制作技藝) 傳統(tǒng)技藝 2014(第四批) 擴(kuò)展項(xiàng)目 廣東省潮州市 潮州市楓溪區(qū)文化工作辦公室
Ⅷ-107 香云紗染整技藝 傳統(tǒng)技藝 2008(第二批) 新增項(xiàng)目 廣東省佛山市順德區(qū) 佛山市順德區(qū)倫教成藝曬莨廠
Ⅷ-127 漆器髹飾技藝(陽江漆器髹飾技藝) 傳統(tǒng)技藝 2011(第三批) 擴(kuò)展項(xiàng)目 廣東省陽江市 陽江漆藝院有限公司
Ⅷ-132 白沙茅龍筆制作技藝 傳統(tǒng)技藝 2008(第二批) 新增項(xiàng)目 廣東省江門市 江門市文化館（江門市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心、江門市藝術(shù)研究室）
Ⅷ-139 龍舟制作技藝 傳統(tǒng)技藝 2008(第二批) 新增項(xiàng)目 廣東省東莞市 東莞市中堂鎮(zhèn)文化廣播電視服務(wù)中心（東莞市中堂鎮(zhèn)體育管理服務(wù)中心）
Ⅷ-163 月餅傳統(tǒng)制作技藝(安琪廣式月餅制作技藝) 傳統(tǒng)技藝 2008(第二批) 新增項(xiàng)目 廣東省安琪食品有限公司 深圳安琪食品有限公司
Ⅷ-218 潮州彩瓷燒制技藝 傳統(tǒng)技藝 2014(第四批) 新增項(xiàng)目 廣東省潮州市 潮州市工藝美術(shù)研究院
Ⅷ-219 陶瓷微書 傳統(tǒng)技藝 2014(第四批) 新增項(xiàng)目 廣東省汕頭市 汕頭市王芝文陶瓷微書藝術(shù)館
Ⅷ-224 傳統(tǒng)香制作技藝(莞香制作技藝) 傳統(tǒng)技藝 2014(第四批) 新增項(xiàng)目 廣東省東莞市 東莞市尚正堂莞香發(fā)展有限公司
Ⅷ-271 潮州菜烹飪技藝 傳統(tǒng)技藝 2021(第五批) 新增項(xiàng)目 廣東省潮州市
Ⅷ-277 米粉制作技藝(沙河粉傳統(tǒng)制作技藝) 傳統(tǒng)技藝 2021(第五批) 新增項(xiàng)目 廣東省廣州市
Ⅷ-283 潮汕古建筑營造技藝 傳統(tǒng)技藝 2021(第五批) 新增項(xiàng)目 廣東省汕頭市龍湖區(qū)

聲明：以上廣東國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳統(tǒng)技藝項(xiàng)目名錄數(shù)據(jù)來源中華人民共和國文化和旅游部確定的國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄，數(shù)據(jù)截至2021年（第五批次），文章僅供參考，最新數(shù)據(jù)以官媒發(fā)布的為準(zhǔn)。

廣東國家級(jí)非遺之傳統(tǒng)技藝項(xiàng)目介紹
端硯制作技藝是中國傳統(tǒng)文化遺產(chǎn)的一種，類別屬于中國傳統(tǒng)手工技藝，廣東肇慶的端硯制作技藝是國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。端硯石出產(chǎn)在肇慶市（古稱端州）東部的爛柯山和肇慶市七星巖北面（西起小湘峽，東到鼎湖山）的北嶺山一帶，尤以老坑、麻子坑和宋坑三地之硯石為最佳。硯石多為青紫色、豬肝色、天青色，其上有鳳眼、鸚哥眼者屬上品，而眼中呈現(xiàn)出翠綠色者最為難得。無論是老坑硯石、麻于坑硯石，還是宋坑硯石，屬佳品者，其上又多伴有冰紋、胭脂暈、馬尾紋、金線紋，或單一紋路，或兼而有之，組合成一幅瑰麗多彩的畫圖。2006年05...月20日，端硯制作技藝經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 【展開全部】 【 詳細(xì)>>】
月餅（Moon Cake），又稱月團(tuán)、小餅、豐收餅、團(tuán)圓餅等，是中國的漢族傳統(tǒng)美食之一。月餅最初是用來拜祭月神的供品。月餅作為拜祭月神的供品，其由來歷史悠久。月餅一詞，在現(xiàn)存文獻(xiàn)，最早收錄于南宋吳自牧的《夢梁錄》中。月餅與各地飲食習(xí)俗相融合，發(fā)展出了廣式、晉式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅，被中國南北各地的人們所喜愛。2008年6月，月餅傳統(tǒng)制作技藝經(jīng)中華人民共和國國務(wù)院批準(zhǔn)列入第二批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，項(xiàng)目編號(hào)Ⅷ-163。 【 詳細(xì)>>】
漆器髹飾技藝是2008年經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第二批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的一種傳統(tǒng)技藝。重慶漆器是我國四大漆器之一。解放后，重慶漆器更聞名于世。數(shù)十件漆器作品被故宮博物院、英國維多利亞國立博物館、中國工藝美術(shù)館收藏，也一直被作為國家禮品用來贈(zèng)送外國首相和國際友人，獲得贊譽(yù)無數(shù)。許多文物考古專家都以為制作技藝已經(jīng)失傳，事實(shí)上，2000多年來，這一獨(dú)具東方文化特色的荊楚傳統(tǒng)技藝，一直在荊沙地區(qū)不斷傳承。 【 詳細(xì)>>】
涼茶是粵、港、澳地區(qū)人民根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂?、水土特征，在長期預(yù)防疾病與保健的過程中，以中醫(yī)養(yǎng)生理論為指導(dǎo)，以中草藥為原料，食用、總結(jié)出的一種具有清熱解毒、生津止渴、祛火除濕等功效，伴隨人們?nèi)粘Ｉ畹娘嬃稀?006年5月20日，涼茶配制技藝經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 【 詳細(xì)>>】
石灣陶塑技藝是廣東佛山市的的一種地方民間傳統(tǒng)制陶技藝，主要分布在禪城區(qū)石灣鎮(zhèn)街道及周邊地區(qū)。豐富的自然資源，依山傍水的地理位置，水陸暢達(dá)的交通條件，使石灣成為中國嶺南重要的陶業(yè)基地。2006年，廣東省佛山市申報(bào)石灣陶塑技藝國務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 【 詳細(xì)>>】
潮汕古建筑營造技藝是一門古老的傳統(tǒng)技藝。潮汕歷代建筑工匠在長期的營造中積累了豐富的技術(shù)工藝經(jīng)驗(yàn)，在建筑布局、建材的選用、施工控制、構(gòu)件制作諸方面，形成了獨(dú)特與系統(tǒng)的方法或技藝，以及相關(guān)的禁忌和操作規(guī)范。所營造的潮汕古建筑，形成了以石木柱梁結(jié)構(gòu)為主，精美石雕、金漆木雕、嵌瓷三大民間技藝特色顯著，形態(tài)端嚴(yán)、深厚穩(wěn)固、裝飾華麗的風(fēng)格，在我國民族建筑中獨(dú)具一格，具有極高的歷史、科學(xué)、藝術(shù)價(jià)值。2021年，潮汕古建筑營造技藝入選國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。 【 詳細(xì)>>】
廣州彩瓷始是廣東省廣州市的傳統(tǒng)手工技藝。于明代廣州三彩，是在各種白瓷器皿上彩繪而燒制成的工藝品，運(yùn)用中國織錦圖案的手法，利用各種顏色和金銀水進(jìn)行鉤、描、織、填，宛如無數(shù)金銀彩絲織于白玉之上，猶如萬縷金絲織白玉，又叫廣州織金彩瓷，到清代發(fā)展為五彩，并在乾隆年間逐步形成獨(dú)特的藝術(shù)風(fēng)格，至今已有 300 多年歷史。廣彩的全稱是廣州織金彩瓷。當(dāng)時(shí)廣州工匠借西方傳入的“金胎燒琺瑯”技法，用進(jìn)口材料，創(chuàng)制出“銅胎燒琺 瑯”，成為著名的琺瑯彩，這是廣州彩瓷的萌芽。2008年6月7日，廣彩瓷燒制技藝經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)...列入第二批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 【展開全部】 【 詳細(xì)>>】
陶瓷微書是將中國書法藝術(shù)與彩瓷藝術(shù)完美結(jié)合的民間絕技之一，其歷史久遠(yuǎn)；藝人既保持傳統(tǒng)風(fēng)格，又不斷創(chuàng)新，現(xiàn)在已被列為“非遺項(xiàng)目”。微書是中國書法藝術(shù)的的一種，源遠(yuǎn)流長。從良諸文化到各朝代幾乎都有過微書作品存在，然而，由于此絕技必須心手合一，而且憑裸視書寫，一筆一畫清晰可辨，費(fèi)時(shí)耗力，難度很大，能成此技者寥寥無幾。陶瓷微書創(chuàng)作艱巨，燒制過程的難度大，作品十分稀少彌顯珍貴。2014年入選第四批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 【 詳細(xì)>>】
白沙茅龍筆制作技藝為著名書法家陳白沙所始創(chuàng)，已有五百多年歷史。以新會(huì)圭峰山特產(chǎn)茅草為材料制作而成，具有軟硬適中、吸墨性好、富于彈性、書寫流暢、堅(jiān)韌耐用的特點(diǎn)。尤因筆頭沒有筆鋒，揮寫時(shí)筆劃中留有空隙，形成獨(dú)有的“飛白”。茅龍筆堅(jiān)韌，手感硬，使用壽命2年至20年不等。買茅龍筆的都是熟人，或者是名家，一般初學(xué)書畫的都不會(huì)使用茅龍筆。2008年6月入選國務(wù)院批準(zhǔn)文化部確定的第二批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 【 詳細(xì)>>】
香云紗染整技藝是廣東省佛山市順德區(qū)的地方傳統(tǒng)手工技藝。香云紗是茛紗綢的其中一種，是目前世界紡織品中用純植物染料染色的真絲綢面料。順德倫教是香云紗的傳承地，有2000多年歷史的傳統(tǒng)染整技藝，它主要利用植物薯茛莖塊的液汁多次曬涂于練熟的坯綢上，使織物粘聚一層黃棕色的膠狀物質(zhì)，再用含有氧化鐵成分的泥土均勻涂于織物表面，經(jīng)反復(fù)多次曬、水洗后使膠狀物變成黑色而成。2008年，香云紗染整技藝入選第二批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄之中。 【 詳細(xì)>>】
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