葡萄營養(yǎng)豐富、用途廣泛，堪稱“果中珍品”。葡萄的功效大，一般人都可以吃。但是葡萄吃多了對身體也不是好處噢，所以葡萄吃葡萄一定要適合而止。葡萄既可鮮食又可加工成各種產(chǎn)品，如葡萄干、葡萄酒、葡萄汁等。葡萄酒的制作方法是什么？葡萄籽的吃法功效是什么？下面一起來看看葡萄知識百科吧！

葡萄干是很多人都愛吃的一種零食，味道酸酸甜甜，營養(yǎng)價值豐富。雖然葡萄干味道是酸的，但葡萄干進入人體后經(jīng)過消化和吸收，最終代謝的產(chǎn)物為二氧化碳、水和大部分陽離子，所以是堿性食物。葡萄干既可以生吃，也可以泡水吃，不過葡萄干泡水吃，糖分變少，更符合人體健康。下面就來了解下葡萄干的知識。

葡萄干又香又甜，能生吃也可以泡水喝，那么葡萄干可以泡酒嗎？葡萄干是能泡酒的。葡萄干泡酒可以抗癌暖身，而且女性喝的話還有美容養(yǎng)顏的功效，常食對神經(jīng)衰弱和過度疲勞者有補益作用。并且葡萄干泡酒的方法也很簡單，喜歡泡酒的人可千萬不能錯過葡萄干酒哦。

相信很多人不清楚提子干和葡萄干之間有什么區(qū)別。提子干是由新鮮的提子曬制而成，根據(jù)顏色不同，有紅提、黑提、青提之分。提子是葡萄新品種，和葡萄實質(zhì)上都是葡萄的果實，所以葡萄干和提子干本質(zhì)上是沒有區(qū)別的，都具有預(yù)防動脈硬化、提高肝膽功能、預(yù)防緩解貧血、預(yù)防癌癥的功效，但在食用提子干時注意不要過量。

葡萄干食用方法很多，既可以直接吃，也可以用來泡水喝，并且對我們的身體有很多的好處。葡萄干泡水不僅能夠改善人體的消化功能，也能夠防止便秘，排除存在于體內(nèi)的毒素，還可以達到貧血以及美白皮膚的效果。葡萄干泡水喝有這么多的功效，那么它與什么泡水喝好呢？葡萄干搭配枸杞、紅棗、檸檬、醋、冰糖泡水喝，效果更佳。