夏天天氣炎熱，由于氣溫的不斷升高，很多人都會出現(xiàn)全身乏力、容易出汗、食欲不振等癥狀，而合理的飲食則能夠很好地緩解上述癥狀。那么夏天食欲不振應(yīng)該怎么辦呢？這時我們就會想到開胃菜了，那開胃菜有哪些呢？下面就給大家推薦5道最開胃的家常下飯菜。

現(xiàn)在我們在家里面存儲菜的時候，都有冰箱作為輔助，但是在古代沒有冰箱的時候，大部分人是怎樣來解決日常蔬菜的存儲呢？腌菜就是其中一種方法。此外腌菜因為口感比較獨特，味道比較濃重，所以經(jīng)常被作為日常生活中的下飯菜，被稱之為“下飯之魂”，下面和Maigoo網(wǎng)編輯一起來看看可口下飯的十大類腌菜排行榜吧！

酸甜味是由咸味、甜味、酸味和香味混合而成的一種味型，分為酸大于甜、甜大于酸、酸甜適中、酸甜帶辣四種類型，糖醋味酸甜適中，是酸甜味型最有名的一種，那么酸酸甜甜的菜品有哪些呢？常見的有糖醋里脊、鍋包肉、糖醋排骨、西紅柿雞蛋湯、番茄炒蛋、西湖醋魚、咕嚕肉、東北櫻桃肉、番茄魚、山楂紅燒肉。以下，MaiGoo網(wǎng)小編整理了10道酸甜開胃的家常菜，一起來看看酸甜口味的家常菜竅門吧。

咸菜可以算是一種中國文化，西方似乎沒有咸菜，“洋泡菜”則不能算咸菜。日本有咸菜，但不知道有沒有中國這樣盛行。咸菜，又名腌菜，是主要用食鹽腌制保存并調(diào)味的蔬菜，有較強(qiáng)的咸味，可長期保存?？梢杂脕碇苯幼舨?，或者作為烹調(diào)的原料。在沿海鹵水較多地區(qū)相當(dāng)普遍，作為涼菜的主料或佐料。下面小編給大家分享50款咸菜的做法，超級下飯哦。

蝦醬是用小蝦釀制的一種海鮮拌飯醬，經(jīng)常可以在人們的餐桌上見到它。蝦醬的種類眾多，有沙茶醬、銀蝦醬、麻蝦醬、海蝦醬等多種。組我欸一種海鮮醬，蝦醬的營養(yǎng)價值還是比較高的，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、硒、維生素A等營養(yǎng)元素，它方便快捷又好吃，能夠快速為我們提供一頓美味的餐飲，很受歡迎。下面一起來了解一下蝦醬的營養(yǎng)價值及功效吧