芝麻沙拉醬是一種特殊的沙拉醬，它在傳統(tǒng)沙拉醬的基礎(chǔ)上加入了芝麻，制作出的芝麻沙拉醬美味可口，并且熱量相較原味沙拉醬有所降低。制作芝麻沙拉醬首先要準(zhǔn)備熟芝麻碎，然后按沙拉醬的做法添加橄欖油或色拉油等，用料理機(jī)或打蛋器進(jìn)行攪打，攪打均勻即可。芝麻沙拉醬的熱量雖然相對(duì)普通沙拉醬較低，但每100克也含有443大卡的熱量，仍然很高，因此要注意控制熱量的攝入。下面來(lái)了解一下芝麻沙拉醬吧。

越來(lái)越多的人喜歡自己做沙拉來(lái)吃了，蔬菜沙拉對(duì)于減肥人群更是絕配，但大部分人在吃沙拉的時(shí)候?yàn)榱俗屔忱牢?，都?huì)用到沙拉醬，蔬菜沙拉醬有香醋沙拉醬、蛋黃沙拉醬、海鮮沙拉醬、火腿沙拉醬酸奶沙拉醬等多種，一般放千島醬比較好吃，不過(guò)主要還是看自己的口味，并且要注意，沙拉醬的熱量并不低，選擇時(shí)要考慮到用量問(wèn)題。下面為大家介紹幾種蔬菜沙拉醬的做法，一起來(lái)看看吧。

油醋汁是一種油醋類的沙拉醬，眾所周知，沙拉拌上沙拉醬之后口感會(huì)有很大的提升，用油醋汁拌沙拉吃也是比較好吃的。市面上就有很多油醋汁購(gòu)買(mǎi)，如果不喜歡也可以在家里自行調(diào)配。之所以用油醋汁代替沙拉醬拌沙拉，就是考慮到沙拉醬的過(guò)高，油醋汁的熱量幾乎只有沙拉醬的1/10，并且能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，潤(rùn)滑腸道，對(duì)于減肥也有一定的幫助，不過(guò)醋會(huì)刺激胃黏膜，因此油醋汁也不能多吃。

美乃滋實(shí)際上是蛋黃醬的英文Mayonnaise的音譯，它指的就是蛋黃醬，因此，美乃滋也是沙拉醬的一種，它同樣可以用來(lái)拌沙拉，不過(guò)要注意的是，美乃滋的熱量較高，過(guò)量食用會(huì)導(dǎo)致肥胖，不利于身體健康。美乃滋的做法流傳至今有很多種，比較主流的兩種分別是以蛋黃為主材和以土豆為主材的，下面來(lái)了解一下美乃滋是什么東西吧。

吃沙拉的時(shí)候?yàn)榱俗屔忱目诟懈?，很多人?huì)加一些沙拉醬，也有人選擇用蛋黃醬來(lái)代替沙拉醬。蛋黃醬和沙拉醬的區(qū)別主要在于起源地、原料做法、熱量和吃法四個(gè)方面，它們不是同一種調(diào)味醬，但都可以用來(lái)給沙拉調(diào)味。蛋黃沙拉醬在沙拉醬的基礎(chǔ)上添加了蛋黃，味道更可口，下面為大家介紹蛋黃沙拉醬的做法和竅門(mén)，一起來(lái)了解一下吧。