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佛手豬肝湯家常做法大全 佛手豬肝湯怎么做

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佛手豬肝湯的做法：
【主料】合歡花12克、佛手片10克、豬肝150克
【輔料】姜末5克、鹽3克

步驟：
1.將合歡花、佛手片置沙鍋中煎煮；
2.煮沸約20分鐘后，去渣取汁；
3.將豬肝洗凈切片，加姜末、鹽等調拌勻；
4.略腌片刻，倒入煮沸的藥汁中，再煮1?2沸即可。

小貼士：
不宜與鵪鶉、菜花、富含維生素C的水果疏菜同食。
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