導(dǎo)語(yǔ):玉米性平、味甘淡,益肺寧心,健脾開(kāi)胃,防癌,降膽固醇,健腦。含有較多的不飽和脂肪酸,對(duì)于人體內(nèi)脂肪與膽固醇正常代謝、冠心病、動(dòng)脈硬化、降低高血脂有食療作用,是粗糙中的保健佳品,多食玉米對(duì)人體的健康頗為有利。
玉米糊的做法:
【主料】玉米面(黃)50克
【輔料】白糖10克、水500毫升
步驟:
1.準(zhǔn)備好原材料;
2.玉米面里加入少許水,將玉米面全部打濕;
3.再加入少許水,攪拌均勻;
4.倒入鍋中,一邊煮一邊不停攪拌;
5.等到開(kāi)后變得粘稠了,改小火繼續(xù)一邊煮一邊攪拌至熟,5分鐘左右;
6.煮好的玉米糊出鍋,根據(jù)自己的口感加入適量白糖。