草莓含豐富維生素C,食用草莓有促進(jìn)消化的作用。草莓芝士蛋糕怎么做？本次小編教會大家制作這道草莓芝士蛋糕，包括草莓芝士蛋糕所需要的烹制時間、主料及輔制步驟，好吃又簡單，一起來學(xué)習(xí)下吧！
用料
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creamcheese
250g
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動物性淡奶油
200ml
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消化餅干
200g
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牛奶
50ml
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黃油
100g
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白砂糖
50g
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巧克力
1塊
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草莓
5顆
做法
- STEP 01
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把cream cheese 放在溫室自然融化（2小時）
- STEP 02
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把消化餅干放在保鮮袋里面用搟面杖壓碎，越碎越好。（最好套兩層保鮮袋，一層容易破）
- STEP 03
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把餅干碎均勻的放入模具里，然后用勺子壓緊，平整。（不壓緊的話最后切開時容易碎）放入冰箱15分鐘
- STEP 04
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把cream cheese放入大碗里，加入牛奶，白砂糖，打發(fā)
- STEP 05
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把淡奶油放入另一個碗里，打發(fā)至6-7成，即把打蛋機提起時，奶油不掉落，呈小尖頭狀
- STEP 06
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把模具從冰箱里拿出來。淡奶油 cream cheese 混合體倒入模具里，輕輕的震幾下
- STEP 07
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四小時后從冰箱拿出，注意卸模具的時候小心點
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